Ягады, лісце, кветкі і нават карані шыпшынніка валодаюць карыснымі ўласцівасцямі, пацверджанымі традыцыйнай медыцынай. Характарыстыкі любых лекавых раслін напрамую залежаць ад правільнасці іх збору і нарыхтоўкі, захавання ўсіх нюансаў ў працэсе ферментацыі. Таму пачаткоўцу зёлкі важна дакладна высветліць, калі збіраюць шыпшыннік і якія асаблівасці яго апрацоўкі, сушкі, наступнага захоўвання.
Калі і як збіраць лісце і кветкі шыпшынніка?
Апісваныя часткі хмызняку неабходна нарыхтоўваць у перыяд цвіцення дзікай ружы (так яшчэ называюць шыпшыннік), звычайна - у канцы траўня і пачатку чэрвеня. Лісце можна збіраць на працягу ўсяго лета, але да верасня канцэнтрацыі карысных кампанентаў у іх імкліва памяншаецца.
Правілы збору кветак:
- Акуратна зрэзаць нажніцамі або зрываць ўручную кветкі, трохі захопліваючы кветаножках.
- Складваць фитосырье ў кошык так, каб кветкі не змялі.
- Атрыманыя нарыхтоўкі неадкладна адправіць на сушку.
Лісце збіраюцца прыкладна гэтак жа, толькі важна сачыць, каб у тару не траплялі пашкоджаныя хваробамі ці казуркамі, жоўтыя і карычневыя часткі шыпшынніка.
Зрабіць лекавае сыравіну з наяўных нарыхтовак проста, трэба высушыць яго ў памяшканнях з добрай вентыляцыяй, папярэдне расклаўшы на паперы ў 1 тонкі пласт.
Калі збіраюць плён шыпшынніка для сушкі?
У залежнасці ад гатунку хмызняку, геаграфічнай мясцовасці, у якой ён расце, клімату і іншых асаблівасцяў, ягады расліны валодаюць найбольшай каштоўнасцю на працягу канца жніўня-пачатку лістапада. Да гэтага часу шиповниковые плён цалкам спеюць і ўтрымліваюць максімальную канцэнтрацыю вітамінаў і пажыўных рэчываў.
Правільны збор ягад:
- Зрываць рукамі або зрэзаць трохі няспелыя, але шчыльныя і ярка афарбаваныя плады разам з кароткай плодоножкой і цветоложем.
- Перабраць ўраджай, не мыць шыпшыннік.
- Высушыць ягады натуральным спосабам або ў духоўцы.
Як збіраць і сушыць карані шыпшынніка?
Прыкладна ў кастрычніку або лістападзе разгляданая расліна спыняе пладаносіць. Дадзены перыяд падыходзіць для збору яго
Нюансы ў час збору:
- Адсекчы адзін ўцёкі ад хмызняку і выкапаць яго.
- Бакавыя тонкія карані аддзяліць ад асноўнага карэнішчы.
- Старанна прамыць вадой нарыхтоўкі.
Сушка выконваецца ў цяністых, але добра ветрацца памяшканнях або ў духавай шафе.