Панкрэатытам называюць запаленне падстраўнікавай залозы , пры якім могуць назірацца болю, павышэнне тэмпературы, млоснасць і ваніты. Захворванне суправаджаецца рэгулярнымі рэцыдывамі, таму існуе мноства метадаў як традыцыйнай, так і народнай медыцыны, па палягчэнні стану хворага. Сярод народных сродкаў пры панкрэатыце адно з самых простых і папулярных - гэта бульбяны сок.
Лячэнне панкрэатыту бульбяным сокам
Бульба сам па сабе з'яўляецца дыетычным прадуктам, паказаным пры панкрэатыце, і нават у апрацаваным выглядзе (пюрэ, запечаны, без солі і тлушчу) аказвае дабратворнае ўздзеянне. Аднак свежы бульбяны сок для лячэння падстраўнікавай залозы значна больш эфектыўна. Ён валодае ахінальныя ўласцівасцямі, перашкаджаючы празмернаму адукацыі стрававальных ферментаў, аказвае супрацьзапаленчае і гоіць ўздзеянне, а акрамя таго спрыяе здыманню спазмаў.
Для атрымання неабходнага лячэбнага эфекту пры ўжыванні бульбянога соку трэба прытрымлівацца наступных рэкамендацый:
- Выкарыстоўваецца толькі свежевыжатый сок. Напой максімальна захоўвае карысныя ўласцівасці толькі першыя 10 хвілін і ў далейшым значна менш эфектыўны.
- Для падрыхтоўкі соку неабходна браць толькі добры бульба, без слядоў гніення, завядання, глазков.
- Піць сок трэба два разы на дзень, мінімум за паўгадзіны да прыёму ежы, па 100-200 мл.
- Лячэнне праводзіцца курсамі, пачынаючы ад двух тыдняў. Нерэгулярнае ўжыванне соку не дае патрэбнага эфекту.
- Густ бульбянога соку дастаткова спецыфічны, але дадаваць соль або цукар у яго нельга, гэта памяншае лячэбнае ўздзеянне.
- Бульба ў сырам выглядзе дрэнна спалучаецца з вавёркамі жывёльнага паходжання, таму на перыяд лячэння пажадана адмовіцца ад ужывання мяса і рыбы, павялічыўшы у рацыёне колькасць малочных і кісламалочных прадуктаў, а таксама расліннай ежы.
Рэцэпты з бульбяным сокам пры панкрэатыце
Самыя дзейсныя сродкі:
- Сумесь бульбянога і маркоўнага соку ў роўнай прапорцыі. Сокі гэтай агародніны ў сумесі значна ўзмацняюць гаючыя ўздзеянне адзін аднаго. Пасля прыёму сумесі рэкамендуецца паўгадзіны паляжаць.
- Бульбяны сок з кефірам. Рэкамендуецца выпіваць шклянку кефіру праз 5-10 хвілін пасля прыёму бульбянога соку.
Пабочныя эфекты і супрацьпаказанні
Не рэкамендуецца ўжываць бульбяны сок пры вострым панкрэатыце або хранічным панкрэатыце ў стадыі абвастрэння (пры наяўнасці моцных болей). Таксама гэта сродак проціпаказана пры падвышанай кіслотнасці .
Важна памятаць, што такое зёлкі можа валодаць лёгкім слабільным уздзеяннем. А вось доўгі ўжыванне бульбянога соку можа выклікаць пашкоджанне эмалі зубоў.