Алергія на малочны (каровін) бялок - досыць распаўсюджаная з'ява, якое часцей выяўляецца ў дзяцей да года. Многія з гэтых дзяцей да ўзросту 2 - 3 гады «перарастаюць» дадзеную праблему, што тлумачыцца паспяваннем страўнікава-кішачнага гасцінца. Але некаторыя вымушаныя ўсё жыццё пакутаваць ад гэтага.
Прычыны алергіі на бялок каровінага малака
Малако каровы змяшчае больш за 20 відаў бялкоў, з якіх алергеннымі лічацца наступныя:
- казеін;
- бэта-лактоглобулин;
- альфа-лактоальбумин;
- ліпопротеідов.
У малацэ многіх іншых парнакапытных жывёл ўтрымліваюцца тыя ж вавёркі, што і ў каровіным. Таксама вавёркі-алергены ёсць і ў цяляціне, так як цяляты сілкуюцца каровіным малаком.
Вылучаюць некалькі прычын алергічных рэакцый на малочныя бялкі ў дарослых:
- генетычная схільнасць да фарміравання гіперчувствітельності на паступленне ў арганізм малочных бялкоў;
- імунныя збоі (часцей за ўсё - залішняя выпрацоўка спецыфічнага сыроватачна імунаглабуліну Е);
- адсутнасць ці недастатковая выпрацоўка фермента, які расшчапляе малочныя бялкі;
- сенсібілізацыя арганізма іншым алергенам, на фоне якой фарміруецца алергічная рэакцыя на бялок малака.
Алергія на каровін (малочны) бялок - сімптомы
У часткі людзей, якія пакутуюць ад алергіі на бялок малака, развіваецца алергічная рэакцыя неадкладнага тыпу - праз кароткі прамежак часу пасля ўжывання малочных прадуктаў. У асноўным, яе сімптомамі выступаюць скурныя праявы:
- пачырваненне;
- алергічная сып ;
- азызласць;
- сверб.
Таксама ўзнікаюць засмучэнні з боку страўнікава-кішачнага гасцінца:
- дыярэя;
- ваніты;
- панос;
- метэарызм;
- пачуццё цяжару ў страўніку.
Нярэдкімі сімптомамі з'яўляюцца рэакцыі дыхальнай сістэмы:
- алергічны рыніт ;
- дыхавіца;
- бранхіяльная астма.
У некаторых выпадках назіраецца асабліва цяжкая рэакцыя: удушша, моцны ацёк паражніны рота і горла, рэзкія перапады ціску.
У другой паловы пацыентаў ўзнікаюць алергічныя рэакцыі запаволенага тыпу (праз некалькі гадзін або сутак), якія праяўляюцца, як правіла, выключна прыкметамі з боку страўнікава-кішачнага гасцінца.
Лячэнне алергіі на каровін бялок
Адзіным спосабам лячэння ў дадзеным выпадку з'яўляецца поўнае выключэнне прадуктаў, якія змяшчаюць малочныя бялкі:
- сыры;
- малако;
- малочныя кашы;
- кісламалочныя прадукты;
- малочны шакалад;
- марозіва;
- цяляціна і інш.
У выпадку ўзнікнення алергічнай рэакцыі прымяняюцца анцігістамінные прэпараты, сарбенты, антиаллергические мазі.