Нож - мабыць, самы важны і патрэбны кухонны інструмент. Без яго не абыходзіцца ні адзін з працэсаў першаснай апрацоўкі прадуктаў. Менавіта таму так важна, каб нажы былі не толькі якаснымі, зручнымі і даўгавечнымі. За нажамі прыйдзецца даглядаць. Як? Вельмі проста: рэгулярна мыць і падточваць. З першым пунктам усё ясна - ніхто не стане карыстацца бруднымі нажамі. А вось завострыванне нажоў - справа больш сур'ёзны. Справіцца з ім пад сілу не кожнаму, нягледзячы на знешнюю, ўяўную прастату працэдуры. Для палягчэння жыцця гаспадынь былі распрацаваны мноства прылад і прыстасаванняў, якія дапамагаюць вярнуць згубленую вастрыню нажоў з мінімальнымі намаганнямі. Менавіта пра адно з такіх прылад - электроножеточке - мы і пагаворым у гэтым артыкуле.
Як выбраць ножеточку?
Перш чым выбраць ножеточку, падумайце, для якіх мэт вы плануеце набыць гэты тавар. Здавалася б, пытанне элементарны - тачыць нажы. Але не забывайце, што нажы могуць рабіцца з самых розных матэрыялаў, быць рознай формы. Падумайце, колькі нажоў ў вас ёсць, як часта вы імі карыстаецеся і наколькі часта вам даводзіцца іх падточваць.
Большасць сучасных аўтаматычных электрычных ножеточек ўніверсальныя - падыходзяць пад розныя тыпы нажоў. Але існуюць і вузкаспецыяльныя прыборы, да прыкладу, электрычныя ножеточки для керамічных нажоў . Абавязкова ўдакладніце, для якіх менавіта нажоў падыходзіць ножеточка, перш чым купляць яе.
Вельмі часта ў ножеточках прадстаўлены дадатковыя функцыі, такія як завострыванне лёзаў нажніц і отверток, а таксама хвалепадобных лёзаў.
Пры выбары мадэлі абавязкова ўлічвайце яе памер - плошча асновы і вышыню. Так вы зможаце пазбегнуць цеснаты на кухні і загрувашчвання працоўных паверхняў непатрэбнымі прыборамі.
Як тачыць нажы ножеточкой?
У электрычных ножеточках, як зразумела з назвы, працэс затачивания ляза выконваецца з дапамогай электрычнага прывада. Ад карыстальніка патрабуецца толькі самая драбніца - выбраць прыдатны тыпу ляза раз'ём, ўставіць туды вастрыць аб'ект і некалькі разоў правесці паверхняй нажа (нажніц) уздоўж вастрыльных камянёў, размешчаных у раздыме.
У агульнай форме алгарытм працы выглядае наступным чынам:
- Перш за ўсё, варта паставіць электроножеточку на роўную сухую паверхню і ўключыць прыбор у разетку з напругай 220В.
- Вызначыце прыдатны тыпу ляза раздым.
- Затым неабходна націснуць кнопку, якая запускае працу прылады. У большасці мадэляў яна досыць вялікая і выдзелена кантрасным колерам.
- Утрымліваючы кнопку, правядзіце лязом у раздыме наперад-назад некалькі разоў. Вострачы асноўнае палатно ляза, трымаеце нож паралельна падлозе. Вострачы кончык нажа, трохі прыпадыміце ручку нажа ўверх (так, каб рэжучая паверхню ляза праходзіла паралельна падлозе).
- Пасля заканчэння завострывання варта правесці бакавой паверхняй нажа па драўлянай або пластыкавай дошчачцы. Гэта дазволіць выдаліць микрозаусеницы, якія часам утвараюцца ў працэсе завострывання.
- Затым нож неабходна старанна вымыць і высушыць, пасля чаго ён цалкам гатовы да працы.
Каб навастрыць адвёртку, вам спатрэбіцца ўключыць прыбор у сетку, націснуць пускавую кнопку і ўставіць адвёртку ў адпаведнае адтуліну. У залежнасці ад мадэлі ножеточки алгарытм працы можа нязначна адрознівацца.
З дапамогай вострага нажа вы рэжаце неабходныя прадукты лёгка, без напружання, а затупіць прымушае вас нервавацца і прыкладаць лішнія намаганні, і ў выніку нож саслізгвае або зрываецца, а вы атрымліваеце траўму. Рэгулярнае выкарыстанне ножеточки дапаможа вам падтрымліваць вастрыню нажоў доўгі час і зробіць працу з імі не толькі больш зручнай, але і больш бяспечнай.