Бліжэй да года дзеткі ўжо становяцца больш энергічнымі і дапытлівымі. У гэтым узросце яны ўжо варочаюць зубкамі і харчаванне дзіцяці ў 11 месяцаў становіцца больш разнастайным. Мамы могуць ужо больш свабодна падыходзіць да выбару страў. Меню набліжаецца да нормы «дарослай» ежы, але перакладаць груднічка на агульны стол яшчэ ранавата.
Чым карміць дзіця ў 11 месяцаў?
Натуральнае і штучнае кармленне ўсё яшчэ уключаныя ў рацыён харчавання дзіцяці ў 11 месяцаў, аднак гэтыя сеансы становяцца ўсё радзей і карацей. На мяжы года меню маляняці ўжо настолькі разнастайна, што яшчэ нязведаныя натуральныя прадукты харчавання дзяцей у 11 месяцаў змяшчаюцца ў кароткім спісе. У асноўным гэта алергічныя правакатары:
- арэхі;
- некаторыя морапрадукты;
- мёд;
- экзатычныя садавіна.
Спіс дазволенага нашмат шырэй:
- зёлкавыя культуры;
- мясныя і рыбныя прадукты;
- садавіна і гародніна;
- кісламалочныя вырабы.
Кармленне грудзьмі ў 11 месяцаў
Да годзе дзеткі ўжо маюць шырокі стол. Аднак спецыялісты сцвярджаюць, што няма неабходнасці спыняць гв ў 11 месяцаў, а лепш падоўжыць працэс да дасягнення малым ўзросту двух гадоў. Лепшы спосаб расцягнуць на больш доўгі тэрмін натуральнае харчаванне дзіцяці ў 11 месяцаў, прыкладваць яго грудзей часцей, стымулюючы выпрацоўку малака.
Прыкорм ў 11 месяцаў
Асартымент прадуктаў, чым можна карміць дзіця ў 11 месяцаў з кожным днём значна пашыраецца. Многае маляня ўжо паспеў выпрабаваць, а цяпер толькі мяняецца камбінацыя інгрэдыентаў і памер порцыі. У адзін прыём драбку можна прапанаваць кашу, яечны жаўток і нават фруктовы дэсерт - пюрэ. Харчаванне дзіцяці ў 11 месяцаў патрабуецца рабіць збалансаваным і разнастайным. На гэтым этапе ў рацыёне могуць з'яўляцца новыя прадукты. Калі вы яшчэ не пачалі даваць маляню рыбу , то цяпер - самы час. Норма дня - не больш за 50 г рыбнай пюрэ з посных гатункаў:
- акунь рачны;
- судак;
- сайда;
- хек;
- мінтай;
- пікша.
Як правільна карміць дзіця 11 месяцаў?
Адзін з надзённых пытанняў, у якой колькасці дзіця павінна атрымліваць харчаванне ў 11 месяцаў?
Педыятры раяць лімітаваць разавую норму прадуктаў наступным чынам:
- Дзіцячай сумесі варта даваць не больш за 200 мл за адно кармленне.
- Порцыю кашы лепш паменшыць да 150 г.
- Калі вы прапануеце дзіцяці кефір, то яго не варта даваць больш за 150 мл.
- Тварагу ж хопіць і 50 г за адзін прысест.
- Мясной пюрэ можна ўжо даваць пабольш - да 60 г.
- Рыбнае філе здробненае можа скласці 40 г порцыю.
- Прапаноўваючы яйка, ад бялку лепш устрымацца, а вось жаўток, уведзены ў прыкорм з 7-9 месяцаў, так і застаецца ў стандартнай порцыі - ½ частка за адно кармленне.
- Фруктовага пюрэ можна даць 100 г, а агародніннага - да 200 г.
Рэжым харчавання дзіцяці ў 11 месяцаў
Кожнай маме выдатна вядома, колькі разоў карміць дзіця ў 11 месяцаў. Пяціразовае харчаванне захоўваецца з паўгода і на ўсё жыццё. Аднак час трапезы ў дзяцей «жаўрукоў» і «сов» можа адрознівацца. Рэжым харчавання ў 11 месяцаў разлічваецца з улікам часу абуджэння і адыходу дзіцяці да сну.
Дзеці «жаўрукі»:
- 06:00 - 07:00 - заменнік жаночага малака або грудное кармленне пры абуджэнні;
- 9: 00-10: 00 - паўнавартасны сняданак;
- 13:00 - 13:30 - шчыльны абед;
- 16:30 - 17:30 - вячэра;
- 20:00 - 21:00 - заменнік жаночага малака або грудное кармленне перад сном.
Дзеці «совы»:
- 9:00 - заменнік жаночага малака або грудное кармленне пры абуджэнні;
- 11:00 - 12:00 - шчыльны сняданак;
- 15:00 - 15:40 - паўнавартасны абед;
- 18:30 - 19:30 - бялкова-вугляводны вячэру;
- 21:30 - 22:00 - заменнік жаночага малака або грудное кармленне перад сном.
Харчаванне дзіцяці ў 11 месяцаў - меню
Незалежна ад таго, што для падрастаючага груднічка харчаванне ў 11 месяцаў меню будзе мець шырокае, ўсё ж такая дзіцячая кулінарыя размяшчае множнымі правіламі і абмежаваннямі:
- Рэжым - пяціразовае харчаванне, дзе першы і другі прыём ежы прыпадаюць на малако і сумесь.
- Забарона на жаренную і тлустую ежу. Перавага варта аддаваць паравой апрацоўцы.
- Абмежаванне на салодкае і соль.
- Няма неабходнасці ў драбненні прадуктаў да стану пюрэ. Можна проста нарэзаць інгрэдыенты дробнымі кавалачкамі.
- Алергічным інгрэдыентамі строга забаронена з'яўляцца на стале малога.
- Ўвядзенне новых прадуктаў варта праводзіць паступова, пачынаючы з мінімальных доз ад ½ чайнай лыжкі.
- Пітной рэжым неабходна выконваць строга. Чыстая вада, акрамя сокаў , павінна прысутнічаць абавязкова.
Рацыён харчавання дзіцяці 11 месяцаў на дзень
Складаючы меню маляняці, варта памятаць, што рацыён харчавання ў 11 месяцаў абавязкова павінен адказваць усім педыятрычнага прадпісанняў. Нормай для дзяцей гэтага ўзросту з'яўляецца 1000 - 1200 ккал у дзень з разліку 115 ккал на кожны кг вагі дзіцяці. БЖУ ў дадзеным выпадку можна высветліць па схемах:
- бялкі - 3,5 г х на вагу дзіцяці ў кг;
- тлушчы - 5,3 г х на вагу дзіцяці ў кг;
- вугляводы - 13 г х на вагу дзіцяці ў кг.
За пяць прыёмаў ежы дзіця павінна атрымаць БЖУ і калорыі ў поўным аб'ёме. Тут нельга забываць аб вітамінах і мінералах, так што ўсе прадукты неабходна ўвесці ў рацыён. Прыкладныя меню для дзіцяці на дзень на 950-1000 ккал будзе выглядаць так:
1. Першае кармленне: грудное малако або ЗЖМ (200 г) - 130-140 ккал.
2. Сняданак:
- каша аўсяная на малацэ (150 г) - 153 ккал;
- яечны жаўток (8-10 г) - 35 ккал;
- печыва дзіцячае (10-15 г) - 40-60 ккал;
- грушавае пюрэ (50 г) - 25-27 ккал.
3. Абед:
- агародніннае рагу з шынка з бульбай і каляровай капустай (100 г) - 36 ккал;
- тэфтэлі з цяляціны з шынкоў і рысам на пару (50 г) - 57 ккал;
- лустачку белага хлеба (8-12 г) - 27 ккал;
- салодкі биотворожок «Тэма» (40 г) - 45 ккал;
- банан (40 г) - 39 ккал.
4. Вячэра:
- тварожная запяканка з манкой (50 г) - 70-80 ккал;
- кефір 2.5% (150 мл) - 70-75 ккал;
- пюрэ яблычнае (50 г) - 41 ккал;
5. Апошняе кармленне: матчына малако або яго заменнік (200 г) - 130 - 140 ккал.
тварожная запяканка
інгрэдыенты:
- тваражок маложирный - 180-220 г;
- манка - 1 ст. лыжка;
- яйка свежае - 1 шт .;
- цукар-пясок - 20 г.
падрыхтоўка
- Вабіка заліваем цёплай вадой на 1 гадзіну для набракання.
- Тварог перацірала скрозь мелкоячеистое сіта.
- Яйка ўзбіваем з цукрам і злучаем з тварагом і манкой.
- Атрыманую масу пералівалі ў формы для кексаў і выпякаем паўгадзіны пры 170 ° С.
Дзіця 11 месяцаў - харчаванне на тыдзень
Паўнавартаснае харчаванне малога ў 11 месяцаў меню павінна быць збалансаваным і ня аднастайным, каб дзіця не зацыкліваўся на пэўным выглядзе кашы або пюрэ з аднаго гародніны. Каб стравы не паўтараліся, можна скласці табліцу рацыёну на цэлы тыдзень. Для гэтага лепш загадзя вывучыць рэцэпты і скласці аптымальнае меню.
Меню дзіцяці на ВЕРБ ў 11 месяцаў
Пры ненатуральным гадаванні харчаванне малога ў 11 месяцаў ашаламляльна не будзе адрознівацца ад грудничкового толькі першым і завяршальным кармленнем. Перапынак паміж трапезамі ў норме складае 3-4 гадзіны:
- 06:00. Дзіцячае харчаванне для дзіцяці ў 11 месяцаў з'яўляецца першым сняданкам. 200 мл сумесі хопіць для здаволення голаду драбкі пасля сну.
- 9: 30-10: 00. На падвячорак дзіцяці лепш за ўсё прапанаваць 150 г кашы з маслам сметанковым (5 г). Дэсерт - 50 г банана.
- 13: 00-14: 00. У абед разумней прыгатаваць агародніннай супчык на нішчымным цялячым булёне (150 г), кабачковую, гарбузовае або капуснае пюрэ (80 г) і даць 10 г белага хлеба.
- 17: 00-18: 00. Тваражок (50 г), 2-3 штучкі печыва «Heinz» і шклянку кефіру ідэальна падыдуць для вячэры.
- 21: 00-22: 00. Перад сном дзіцяці абавязкова варта пакарміць малочнай сумессю ў аб'ёме 200-210 мл.
агародніннай суп
інгрэдыенты
- ялавічны булён - 400 мл;
- соль - 1 дробка;
- бульба - 1 клубень;
- моркву - ½ шт .;
- шынок - 100 г;
- каляровая капуста - 80 г.
падрыхтоўка
- Усе гародніна чысцім і здрабняе дробнымі кубікамі, а капусту разбіраем на дробныя суквецці.
- У кіпячы булён выкладваем усе гародніна і на сярэднім агні варым суп 20 хвілін.
- У завяршэнні варэння страва варта падсаліць зусім няшмат.
Меню дзіцяці на ГВ ў 11 месяцаў
Харчаванне дзіцяці ў 11 месяцаў на штучным заменніка мацярынскага малака мала чым адрозніваецца ад рацыёну «натураліста». Розніца складаецца толькі ў ранішнім і начным кармленні, калі маляня атрымлівае натуральнае малако маці:
- 06:00 - грудное гадаванне.
- 9: 30-10: 00 - сытны сняданак з кашай (150 г), некалькімі дзіцячымі Печанко (10 г), кавалачкам «Сялянскага» алею (5 г) і палоўкай жаўтка.
- 12: 30-13: 30 - на абед можна прапанаваць малому рыбу (40 г) або мясную катлету на пару (60 г), а на гарнір дробна нарэзаныя або праціснутыя адварныя гародніна (100 г). На дэсерт фруктовы сок у аб'ёме 10 мл.
- 17: 00-18: 30 - вячэру лепш зрабіць бялковым або вугляводным. Тварожная запяканка (50 г) або каша (150 г) выдатна цесную голад малога да вячэрняга кармлення.
- 21: 00-22: 00 - прыкладанне да грудзей.
Катлеты на пару
інгрэдыенты:
- мяса індычкі - 120 г;
- соль - 1 дробка;
- шынок - 35 г;
- лук-репка - 15 г.
падрыхтоўка
- Філе з гароднінай перамолвае ў блендере да крэмавай кансістэнцыі і падсольваць злёгку.
- Фарміруем маленькія катлеткі і складаем іх у параварку.
- Рыхтаваць паравыя біточкі варта 20 хвілін.
Меню дзіцяці-алергіка ў 11 месяцаў
Маці дзетак-алергікаў часта задаюцца пытаннем, чым карміць дзіця ў 11 месяцаў, меню якім чынам разнастаіць і як ўводзіць прыкорм. Самае галоўнае - гэта выключыць з рацыёну ўсе алергены, а пашыраць рацыён паступова і строга па адным прадукту. Спачатку трэба даць яго дзіцяці ў вельмі малой колькасці, прыкладна чвэрць чайнай лыжкі, і далей адсочваць рэакцыю арганізма. Калі прыкмет алергіі няма, можна даць ужо палову чайнай лыжкі гэтага прадукту і так павялічваць дозу штодня да нормы здаровага дзіцяці.