Хутка, роўна і прыгожа нарэзаць гародніна, садавіна, сыр, здрабніць шакалад або яйкі дапаможа адмысловы кухонны прыбор - прафесійная электрычная агароднінарэзка.
У параўнанні з ручнымі агароднінарэзка, яна без працы і нашмат хутчэй справіцца з нарэзкай памідор, агуркоў або сыру абсалютна аднолькавымі па таўшчыні лустачкамі. А гэта ж так важна для прыгожай сервіроўкі святочнага стала.
Карысным такі прыбор будзе і ў перыяд сезонных нарыхтовак , калі вам даводзіцца шараваць і нарэзаць вялікія аб'ёмы гародніны. Не кажучы ўжо пра арганізацыю працэсу падрыхтоўкі страў на прадпрыемствах грамадскага харчавання - тут без прамысловай электрычнай агароднінарэзка Бош або Рhilips ніяк не абысціся.
Як выбраць прафесійную электрычную агароднінарэзка для дома?
Усе мадэлі адрозніваюцца наборам функцый, хуткасцю кручэння нажоў, магутнасцю, габарытамі. Таму пры выбары пэўнай мадэлі, трэба кіравацца сваімі патрэбамі і ўлічваць шэраг фактараў.
Вам трэба вызначыцца з неабходнай таўшчынёй нарэзкі, што, у прынцыпе, у хатніх умовах не гэтак важна, як у краме або ў рэстаране. Таксама улічвайце колькасць вольнага прасторы на кухні, якое вы гатовыя аддаць пад агрэгат, і, у залежнасці ад гэтага, выбірайце патрэбныя габарыты.
Звяртайце ўвагу на наяўнасць суппорта для абароны пальцаў ад выпадковага траўміравання. Бяспечныя мадэлі абсталёўваюцца імі, што з'яўляецца вельмі карысным дадаткам, асабліва калі вы не прывыклі карыстацца такімі прыборамі.
Важна глядзець і на якасць нажоў. Прафесійныя мадэлі звычайна забяспечваюцца нажамі з надзейнага і ўстойлівага да карозіі металу. Рэжучыя паверхні ў дарагіх мадэлях доўга не затупляются, застаючыся такімі ж вострымі, як пры першым выкарыстанні.
Таксама ўлічыце, што для нарэзкі бульбы фры і салат вам могуць спатрэбіцца розныя віды нарэзкі. Таму адразу прадугледзіце, каб электрычная агароднінарэзка магла рэзаць кубікамі і лустачкамі рознай формы і памераў. А калі вам патрэбна электрычная агароднінарэзка (шаткаванне) для капусты, то яна павінна аснашчацца адпаведнымі круглымі нажамі.
З кантэйнерам або без?
У продажы маюцца электрычныя агароднінарэзка як з кантэйнерамі, куды нарэзаныя прадукты складваюцца акуратнымі лустачкамі і кавалачкамі, так і без іх. Трэба сказаць, што тут выбар цалкам залежыць ад пераваг гаспадыні. Верагодна, камусьці зручней, каб нарэзка клалася адразу на талерку.