Нигелла, «чарнушка пасяўная», «рымскі каляндра», «чорны кмен», «калинджи», «сейдана» - гэта ўсё назвы адной расліны, які адносіцца да сямейства Люцікава, якое распаўсюджана ў еўрапейскай часткі Расіі, а таксама ў Заходняй Еўропе, Заходняй Азіі і Паўночнай Афрыцы.
У артыкуле вы даведаецеся, як вырошчваць нигеллу, а таксама для чаго яе выкарыстоўваюць.
Нигелла: апісанне
Нигелла - гэта аднагадовая травяністая расліна вышынёй да 60 гл з сильноразветвленным прамым сцяблом. Блакітныя, сінія, ружовыя і белыя кветкі ў абрамленні зялёных пёрыста-рассечанага лісточкаў глядзяцца вельмі пяшчотна і прыгожа. Кветкі нигеллы адзінкавыя, бываюць простыя і махрыстыя, маюць кубачак з 5 чашалісцікаў, 5-8 двугубый пялёстка, мноства даволі вялікіх тычачак і песцікаў. Квітнее з траўня па жнівень. Пасля цвіцення куст захоўвае сваю дэкаратыўнасць, дзякуючы незвычайнай форме скрыначак з насеннем. Нигелла святлалюбнае і холадаўстойлівыя расліна, вельмі добра пераносіць вясновыя замаразкі. Размножваюць яе насеннем. Іх збіраюць, калі спеюць 2/3 скрыначак. Яны павінны быць чорнага колеру і трохгранева-яйкападобнай формы.
| | | |
У кветаводстве часцей за ўсё сустракаюцца такія віды:
- Нигелла дамаская - вышынёй да 35-45 гл, кветка дыяметрам да 5 гл розных афарбовак;
- Нигелла іспанская - кветкі цёмна-блакітнага колеру валодаюць слабым водарам. Асаблівасцю іх з'яўляецца вялікія яркія тычачкі і плады чырвонага колеру;
- Нигелла ўсходняя - мае дробныя кветкі;
- Нигелла пасяўная - зелянява-жоўтыя ці бела-блакітныя пяшчотныя кветкі.
Вырошчванне нигеллы з насення
На расаду насенне нигеллы высейваюць ў сакавіку-красавіку ў ёмістасці з почвосмесью. Папярэдне замачыўшы іх на 3 дні і змясціць у халадзільнік. Па паверхні зямлі робяць баразёнкі глыбінёй 2-3 см, размяркоўваюць насенне і засынаюць зямлёй. Паліваюць па неабходнасці з пульверызатара. Пры тэмпературы + 15-25 ° С на працягу 2-3 тыдняў з'яўляюцца першыя ўсходы. У траўні расаду ўжо высаджваюць у кветнік.
У адчынены грунт насенне можна высейваць ранняй вясной ці пад зіму на глыбіню 3-4 см, пакідаючы паміж шэрагамі 45 см. Потым іх да прарастання затуляюць зверху: вясной - плёнкай, на зіму - лістотай.
Дзесьці дзён праз 40 пасля пасеву насення, нигелла заквітае. Для падаўжэння перыяду цвіцення, вясной неабходна сеяць некалькі разоў праз месяц.
Нигелла - пасадка і сыход
Выбіраць для пасадкі трэба адкрытыя і добра асветленыя сонцам месца. Нигелла не расце побач з почвопокровные раслінамі і не любіць мульчавання. Лепш развіваецца на лёгкіх і пажыўных глебах. Тыя месцы, дзе да гэтага выгадоўваліся расліны, якія ўгнойваюць арганічнымі ўгнаеннямі, падыходзяць лепш за ўсё.
Высаджваюць нигеллу па такой схеме: паміж кустамі пакідаюць 15-20 см, паміж радамі - 45 см. У лунку на дно насыпают дрэнаж, зверху жменю пяску. Размяшчаюць расліна і засынаюць зямлёй. Далей паліваюць светла-ружовым растворам марганцоўкі. Некаторыя кветкаводы рэкамендуюць першыя часы хаваць пасадкі на ноч.
Даглядаць за нигеллой трэба так:
- умерана паліваць па неабходнасці;
- праполваць пустазелле і рыхляць;
- падкормліваць рэдка і малымі порцыямі, бо яна не любіць лішку угнаенняў;
- змагацца з шкоднікамі: ад павуціннем кляшча неабходна апрацоўваць 2 разы з разрывам у 10 дзён настоем бульбоўніка.
Нигелла: выкарыстанне
Насенне нигеллы маюць пералікаў густ і мушкатовы пах, за гэта яны шырока выкарыстоўваюцца ў кулінарыі: у мясных і рыбных стравах, салатах і хлебабулачных вырабах, часам для араматызацыі жэле, марожанага і гарбаты. У парфумерыі ўжываюць эфірны алей з насення нигеллы. Лісце расліны дадаюць у салаты, а кветкі - у варэнне з агрэста. Самае шырокае прымяненне нигелла, асабліва яе алей, атрымала ў медыцыне, бо валодае шматлікімі карыснымі ўласцівасцямі.
Вострыя прыправы, лекі і проста прыгожая расліна - нигелла заваёўвае ўсё большую папулярнасць у нашых кветніках.