Калі ў вашым садзе яшчэ не расце вішня, то, магчыма, самы час задумацца пра яе пасадцы. Бо ў плёне гэтага дрэва ўтрымоўваецца вялікая колькасць карысных для чалавечага арганізма макра- і мікраэлементаў, такіх як кальцый, магній, калій, фосфар, жалеза, медзь. А, акрамя таго, вішня багатая разнастайнымі вітамінамі, у ліку якіх незаменная фалійная кіслата. Сярод мноства гатункаў можна вылучыць вішню «Тургеневка», выведзеную ў 1979 годзе ў горадзе Арол ва Усерасійскім НДІ селекцыі пладовых культур.
Як можна выкарыстаць плён вішні?
Як правіла, збіраць ураджай можна ўжо на пяты год жыцця дрэва. Заквітае вішня ў пачатку вясны, пакрываючыся цалкам незвычайна прыгожымі белымі духмянымі кветкамі. А саспелыя плады можна будзе спрабаваць ўжо ў канцы мая або на пачатку лета. Калі вы вырошчваеце гатунак вішні «Тургеневка», то які выспяваў ўраджай парадуе вас буйнымі салодка-кіслымі ягадамі.
Вішня любімая ўсімі. Ёю з задавальненнем ласуюцца як дарослыя, так і дзеці. Аднак акрамя ўжывання ў свежым выглядзе, вішню можна выкарыстаць для падрыхтоўкі смачных джэмаў і варанай, узвараў , морсаў ці нават ягаднага віна, а таксама сушыць або замарожваць саспелыя ягады для далейшага выкарыстання ў кандытарскіх вырабах.
Пасадка вішнёвага дрэва
Каб вырасціць здаровую вішню «Тургеневку», неабходна выконваць правілы пасадкі і догляду. Саджаць дрэва лепш за ўсё вясной у добрую ўрадлівую глебу, загадзя праверыўшы, што ўзровень грунтовых вод ў месцы пасадкі не перавышае двух метраў. Падкормку расліны можна праводзіць з другога года жыцця комплексным мінеральным угнаеннем.
Гатунак вішні «Тургеневка»
Асноўны недахоп большай частцы гатункаў вішні - самобесплодны. Гэта значыць, што для адукацыі пладоў расліне неабходна наяўнасць гатункі-апыляльніка паблізу. Вішня «Тургеневка» можа вырабляць плады і без апыляльнікаў, бо з'яўляецца часткова самоплодной. Але для павелічэння колькасці ўраджаю можна высадзіць па
Апісанне гатункі вішні «Тургеневка»: дрэва обратнопирамидальной формы з прамымі галінамі і карой шэра-карычневага колеру. У вышыню можа дасягаць трох метраў. Цёмна-чырвоныя, сэрцападобныя ягады спеюць досыць буйнымі, каля 6 г. Па смакавых якасцях Тургеневка апярэджвае многіх сваіх субратаў. Яе сакавітыя плады з шчыльнай мякаццю ўтрымліваюць вялікую колькасць цукру, таму ягады маюць салодка-кіслявы густ. Гатунак Тургеневка з'яўляецца сярэдняспелым і адрозніваецца добрай марозаўстойлівасцю. Ўраджайнасць - да 15 кг з дрэва.