Лук выкарыстоўваецца пры падрыхтоўцы многіх страў, а некаторыя кулінары з яго нават марозіва прымудраюцца рабіць. Але ў гэтым артыкуле гаворка пойдзе не пра гэта, а пра вырошчванні і сыходзе за лукам.
Лук рэпчаты - пасадка і сыход
Вырошчванне рэпчатай цыбулі ажыццяўляецца ў 2 этапы, таму і догляд за ім у розныя перыяды будзе адрознівацца. Першы этап - гэта пасадка рэпчатай цыбулі насеннем і наступны сыход за Сяўко. Высаджваюць цыбулю ў градкі 20-25 красавіка. Перад пасадкай насенне на 15 хвілін змяшчаюць у гарачую (45-50 ° С) ваду для знішчэння грыбковых захворванняў. Для пасеву трэба выбраць сухое і сонечнае месца, нядрэнна, каб папярэднікамі лука былі памідоры, капуста, бульба, агуркі, гарох, бабы. Глыбіня пасадкі насення лука 2 см, адлегласць паміж сеянцамі 2 см, паміж градамі 15см. Да з'яўлення ўсходаў грады лепш прыкрыць плёнкай на дугах. Паліў раз у тыдзень у траўні-чэрвені, калі надвор'е сухое і гарачае, то - 2 разы на тыдзень. З ліпеня паліў трэба скараціць. Ураджай сеянку прасушваюць і перабіраюць, буйны на захоўванне, дробны - на пасадку пад зіму.
Другі этап гэта пасадка лука сеянкі і догляд за ім для атрымання паўнавартасных цыбулін. Пасадка зімовага лука пачынаецца ў пачатку кастрычніка. Увесну ж сеянку саджаюць у першую десятидневку траўня, глеба павінна быць прагрэта да 12 ° С. Заглыбляюць цыбулінкі на 4 см у глебу, адлегласць паміж імі 10 см, паміж градкамі - 25 см. Сыход за лукам просты - своечасовы паліў, праполка і рыхленне глебы двойчы ў месяц.
Лук порей - пасадка, вырошчванне і сыход
Каб атрымаць ураджай порея за адзін сезон, неабходна падрыхтаваць расаду. Насенне высейваюць 20-25 сакавіка, тэмпература да таго часу не павінна апускацца ніжэй 18-20 ° С днём і 14-15 ° С уначы. Прыкладна праз паўтара месяца расаду можна будзе высаджваць у адкрыты грунт. Адлегласць паміж градкамі робяць 20 см, глыбіня іх павінна быць 10-15 гл. Адлегласць паміж парасткамі 10-25 см, залежыць ад гатунку. Лісце і карані саджанцаў неабходна пакараціць на траціну, пасля пасадкі лук адразу ж паліваюць. Далейшы паліў вырабляецца раз у 5 дзён. Пасля таго як расліны прыжывуцца, іх абганяюць да першага ліста. Першая падкормка вырабляецца коровяком (1:10) на трэцім тыдні пасля пасадкі. Праз 15-20 пасля таго прымяняюцца мінеральныя ўгнаенні. Апошняя падкормка вырабляецца ў сярэдзіне ліпеня.
Лук шалот -посадка і догляд
Пасадка шалота вырабляецца ранняй вясной, як толькі тэмпература глебы дазволіць, або позняй восенню, пад зіму. Каб прадухіліць хваробы за тыдзень перад пасадкай іх выграваюць 8 гадзін пры 40 ° С. Адлегласць паміж цыбулінамі 8-10 см, адлегласць паміж радамі 20 см, глыбіня пасадкі 2-4 см. Высадка цыбулін вырабляецца ў вільготную глебу, калі зямля сухая, то перад пасадкай яе неабходна завільгатнець. Расліна даволі непераборлівасць, таму ў сярэдняй паласе патрабуецца толькі праполка і перыядычнае рыхленне глебы. Паліваць шалот трэба толькі пры засухі. Прыбіраюць лук з канца ліпеня да другога тыдня жніўня, адразу, як толькі ліцця пачнуць адміраць.
Індыйскі лук - пасадка і сыход
Хоць і называецца гэта расліна лукам, але з агароднай культурай мае аддаленае падабенства. Індыйскі (кітайскі) лук расліна пакаёвая. Выглядае як што тырчыць з зямлі зялёная цыбуліна з прарастаюць з яе лісцем. Індыйскі лук непрыдатны для ўжывання ў ежу (атрутны), але яго часта ўжываюць вонкава для лячэння шматлікіх захворванняў. Размнажаецца індыйскі лук дзеткамі - маленькімі цыбулінкамі, тымі, што адыходзяць ад матчынай расліны. Да зместу, асвятленню, глебе індыйскі лук асаблівых патрабаванняў не прад'яўляе. У зімовы перыяд расліна, каб не надта выцягваўся, трэба размяшчаць у памяшканні з тэмпературай 6-8 ° С. З надыходам вясны расліна, калі ёсць моцна выцягнуліся лісце, абразаюць. Улетку лук можна перанесці на свежае паветра. Хоць індыйскі лук можна вырошчваць і ў адкрытым грунце, садзяць яго ў траўні, засцерагаючы ад замаразкаў, а прыбіраюць у верасні.