Міксер - вельмі зручны кухонны памочнік, які выконвае мноства функцый, выдатна спраўляўся са змешваннем і ўзбівання.
Стандартныя венцы для міксера
Звычайна ў камплекце з міксерам ідуць два выгляду венцаў - для ўзбівання крэму і лопастной для замешвання цеста. І, купляючы міксер, трэба звяртаць увагу на іх якасць, паколькі ад гэтага наўпрост будзе залежаць тэрмін службы міксера і зручнасць яго карыстання.
Такім чынам, якія венцы для міксера лепш? Вырабы з пластыка, хоць і лічацца моднымі, на самай справе не вельмі трывалыя. Алюміній таксама схільны да дэфармацыі. А вось нержавейка ў якасці матэрыялу для венца праслужыць значна даўжэй.
Міксер з двума венцамі
Міксер з парай венцаў забяспечвае якаснае ўзбіванне і перамешванне дзякуючы двайны сіле працоўнай прылады. Пры гэтым ёсць выбар паміж ручным і стацыянарным міксерам.
| | |
Ручной міксер звычайна мае меншую магутнасць, затое вам не прыйдзецца мыць чару пасля заканчэння падрыхтоўкі. У той жа час стацыянарны міксер з чарай можа працаваць аўтаномна, вызваляючы вашыя рукі для іншых спраў на кухні.
Погружной міксер з венцам
Кампактны міні-міксер з асадкай-венцам стане нядрэнным памочнікам. Яго з лёгкасцю можна прыбраць у зацішнае месца пасля заканчэння карыстання, і ён не будзе займаць месца на стале.
Пры гэтым улічыце, што звычайна магутнасць ў такога міксера не вельмі вялікая. Да таго ж, у яго хутка пераграваецца матор, так што даўжэй 4-5 хвілін запар карыстацца ім непажадана. І калі вам трэба доўга ўзбіваць крэм, то такі міксер наўрад ці падыдзе. Хутчэй, ён прызначаны для нескладаных і кароткіх задач.
Венца для планетарнага міксера
Планетарны міксер ставіцца да прафесійнага абсталявання. Яго венца за кароткі тэрмін ўзбівае вельмі густую і ўстойлівую пену. Такое абсталяванне можна сустрэць у кавярні ці рэстаране. Але калі вы любіце дома піць кактэйлі і розныя кававыя напоі з густой пенай, гэты міксер вам дакладна спадабаецца.
