Ужо досыць даўно з дэсерту з незвычайнай шчыльнай структурай смузи сталі часткай штодзённага рацыёну не толькі прыхільнікаў здаровага ладу жыцця, але і «простых смяротных». Але вось бяда - без спецыяльнага досыць магутнага блэндэра прыгатаваць такое ласунак наўрад ці ўдасца. Менавіта таму сённяшні артыкул мы прысвяцілі пошукаў адказу на пытанне, якой блендер неабходны для падрыхтоўкі смузи?
Погружные і стацыянарныя блендеры для смузи
Такім чынам, адпраўляемся на пошукі лепшага блендера для падрыхтоўкі смузи . Для пачатку давайце вызначымся, якія агрэгаты лепш падыходзяць для гэтых мэтаў - погружные або стацыянарныя. У кожнага з іх ёсць свае плюсы і мінусы. Так, погружным блендером вельмі цяжка, калі не практычна не немагчыма дамагчыся раўнамернай гладкай структуры смузи. А вось стацыянарныя блендеры з цяжкасцю спраўляюцца з драбненнем арэхаў і семак - у большасці выпадкаў яны проста-проста размазваецца па сценках чары і іх прыходзіцца перыядычна адтуль здымаць пры дапамозе нажа або лыжкі. Але ўсё ж плюсаў у стацыянарных мадэляў блендеров больш, чым у погружной. Так, прыгатаваць у іх смузи можна практычна адной рукой - варта толькі скласці ўсе інгрэдыенты ў чару, зачыніць яе вечкам і націснуць кнопку. І ўжо праз некалькі хвілін з'явіцца магчымасць зняць пробу з смачнага вітамінавага напою. Хоць бы толькі таму варта аддаць перавагу менавіта агрэгату стацыянарнага тыпу.
Лепшы блендер для смузи - тонкасці выбару
Вызначыўшыся з тыпам блендера, пераходзім да разгляду яго тэхнічных характарыстык: магутнасці, колькасці абаротаў, матэрыялу чары і г.д. Гэта досыць сур'ёзны момант, бо ў працэсе працы блендер для смузи прыйдзецца спраўляцца з драбненнем лёду, арэхаў, цвёрдых садавіны і гародніны. Таму і параметры ён павінен мець адпаведныя:
- Магутнасць рухавіка. Так, калі для падрыхтоўкі малочных кактэйляў або падрыхтоўкі дзіцячага харчавання цалкам хопіць блендера магутнасцю да 500 Ват, то для колкі лёду гэтая лічба відавочна малая. У выпадку, калі рыхтаваць смузи плануецца часта і з густам, варта браць пад увагу толькі тыя прыборы, магутнасць якіх перавышае 600 Ват і больш. Ідэальным варыянтам для фанатаў смузи і іншых карыснасцяў з'яўляюцца прафесійныя блендеры для смузи - магутныя, надзейныя і малашумныя. Яны, здавалася б, валодаюць аднымі толькі добрымі якасцямі, калі б не адно «але» - вялікая вартасць.
- Матэрыял і габарыты чары. Самым бюджэтным і найбольш распаўсюджаным варыянтам з'яўляюцца блендеры з чарай з пластыка. Такія чары лёгка мыюцца і практычна не акісляюцца, але не валодаюць дастатковай трываласцю і лёгка могуць стаць ахвярай цвёрдых прадуктаў. Акрамя гэтага, у іх нельга здрабнець як гарачыя прадукты, так і замарожаныя, бо ад рэзкага перападу тэмператур пластык становіцца асабліва далікатным. Нядрэнна паказваюць сябе ў эксплуатацыі чары з загартаванага шкла. Самымі ж надзейнымі і даўгавечнымі з'яўляюцца чары з кампазітных матэрыялаў, якія можна назваць практычна вечнымі.
Яны ж з'яўляюцца і самымі дарагімі, істотна абцяжарваючы сабой кошт усяго блендера ў цэлым. Дастаткова важны і памер чары, які вагаецца звычайна ад 0,4 літра да 2 літраў. Лепш за ўсё, калі ў камплект пастаўкі ўваходзіць адразу некалькі чараў рознага аб'ёму. Але калі такі варыянт немагчымы, то для падрыхтоўкі смузи неабходна выбіраць блендер з чарай не менш за 1 літра. - Колькасць хуткасцяў і рэжымаў працы. Прыгатаваць смачны смузи блендером, які можа працаваць толькі ў адным рэжыме практычна немагчыма. Таму наяўнасць некалькіх хуткасцяў і рэжымаў працы ў гэтым выпадку проста неабходна.