Гародніна і садавіна - скарбніца вітамінаў, мікраэлементаў і клятчаткі. Аднак рана ці позна сезон ўраджаю сканчаецца, а прывазныя прадукты зімой і вясной не адрозніваюцца густам і экалагічнасцю. Але ёсць выйсце - сушыць любімыя плён ( слівы , вішні, яблыкі) у адмысловым прыборы - сушылцы. Мы падкажам, як абраць сушылку для гародніны і садавіны. Вось што трэба ўлічваць у першую чаргу:
- Тып сушылкі. Выпускаюць інфрачырвоныя і канвекцыйныя прыборы. Першыя адрозніваюцца тым, што сушаць гародніна і садавіна за кошт інфрачырвоных прамянёў з захаваннем у іх вітамінаў, любімага густу і колеру. Праўда, каштуюць такія прыборы даражэй. У канвекцыйных сушылках вільгаць у плёне выпараецца за кошт падачы гарачага паветра. Але разам з вільгаццю губляюцца некаторыя вітаміны, мяняецца густ і колер.
- Магутнасць. Задумваючыся над тым, якую сушылку для гародніны і садавіны выбраць, прыміце пад увагу і на такі паказчык, як магутнасць. Менавіта яна вызначае хуткасць высушвання пладоў. Для хатняга выкарыстання рэкамендуюць купляць прыбор, магутнасць якога вар'іруецца ад 350 да 450 Вт, максімум 600 Вт.
- Змяшчальнасць. Улічыце і такі паказчык як змяшчальнасць прыбора. Чым аб'ём прыбора больш, тым большая колькасць пладоў вы зможаце высушыць за адно выкарыстанне. Вызначаецца гэты параметр колькасцю паддонаў. Звычайна ў камплекце да прылады прыкладаецца ад 3 да 8 латкоў. Вырашаючы, якая сушылка для гародніны і садавіны самая лепшая, улічыце ў гэтым выпадку ўласныя патрэбы. Для рэдкага карыстання падыдзе сушылка з 3-4 паддонамі, для больш частага - прыбор з мінімум 5-6 латкамі. Дарэчы, звярніце ўвагу і на іх глыбіню.
- Награвальны элемент. Пажадана пры куплі набыць прыбор, у якога ТЭН размяшчаецца ў верхняй частцы. Тады вільгаць з
плёну не будзе сцякаць з яго, што значна павялічыць тэрмін службы прылады. - Бяспеку. Выбіраючы, якая сушылка для гародніны і садавіны лепш, не забудзьцеся ўлічыць і такі важны параметр, як бяспека. Нядрэнна, калі прыбор абсталяваны функцыяй аўтаадключэння, якая выратуе прыбор і засцеражэ жыллё ад пажару ў выпадку перагрэву, скачка напружання.
- Дадатковыя функцыі. Вітаецца наяўнасць у сушылцы таймера, рэгулятара тэмпературы, рэжыму халоднага паветра.
Сучасны рынак прапануе немалы асартымент сушылак для гародніны і садавіны на любы кашалёк. Бюджэтныя мадэлі прадстаўлены такімі вытворцамі, як Orion, Rotex, Vinis, Mystery, Supra, Akai. Сярэдні цэнавай сегмент сушылак прадстаўлены VES, Polaris, Binatone, Weissgauff, Tefal, Lumme. Аднак лідэрамі продажаў лічацца мадэлі ад Zelmer і Izidri.