На кухні ў любой гаспадыні ёсць нямала сучасных прыбораў для таго, каб падрыхтоўка ежы было прасцей. Адным з іх з'яўляецца сокавыціскалка, з дапамогай якой лёгка атрымаць смачны свежы сок з гародніны або садавіны. Аматары сокаў з апельсіна , грэйпфрута і іншых разнавіднасцяў цытрусавых маюць магчымасць выкарыстоўваць такі прыбор для падрыхтоўкі карыснага вітамінавага напою.
Калі вы захацелі купіць сокавыціскалку для цытрусавых, то перш пацікаўцеся, які прыбор для выдушвання соку лепш. Бо ў продажы існуюць некалькі відаў сокавыціскалак.
Ручная сокавыціскалка для цытрусавых
У напоі, прыгатаваным дзякуючы ручной сокавыціскалцы, захоўваюцца ўсе карысныя рэчывы і вітаміны, паколькі сок вырабляецца без нагрэву. Да таго ж кошт падобных мадэляў значна ніжэй за ўсіх іншых. Ручная сокавыціскалка - самы папулярны від прыбора.
Сёння ў крамах можна сустрэць і цалкам ручныя сокавыціскалкі, і такую іх разнавіднасць, як рычажная сокавыціскалка-прэс для цытрусавых. Апошняя складаецца з конусу і прыстасаванні, які прыціскае плод. Такім чынам, не прыкладваючы значных высілкаў, можна атрымаць практычна 100% соку, тады скурка плёну застанецца амаль сухі.
Электрычная сокавыціскалка для цытрусавых
У электрычных мадэлях ёсць невялікі матор, які круціць конусную асадку. У розных варыяцыях сокавыціскалак гэтыя асадкі могуць быць вялікіх і меншых памераў, што дазваляе атрымаць сок з дробных і буйных пладоў.
Каб выціснуць сок электрычнай сокавыціскалкай, трэба палоўку фрукта размясціць на конусе і ўключыць прыбор. Гатовы сок будзе сцякаць у келіх. У многіх электрычных мадэлях плод зусім не абавязкова прытрымваць рукой - для гэтага існуюць прыціскной рычагі.
Варта памятаць, што для атрымання чыстага соку фільтр
Купляючы электрычную сокавыціскалку, звярніце ўвагу на паказчык яе магутнасці. Ад яго залежыць хуткасць кручэння конусу, і адпаведна, хуткасць атрымання соку. Лепшымі лічацца сокавыціскалкі для цытрусавых магутнасцю ад 40 да 80 Вт.
Існуюць і універсальныя прыборы, з дапамогай якіх можна выціснуць сок з розных гародніны і садавіны. Шнековые сокавыціскалкі таксама нярэдка выкарыстоўваюцца для атрымання соку з цытрусавых. Акрамя гэтага, з іх дапамогай можна вырабіць сок нават з ягад, лісця і травы. Працуе такі прыбор па прынцыпе мясасечкі.