Наўрад ці на ўсёй постсавецкай прасторы знойдзецца хоць адзін чалавек старэйшых за 30 гадоў, які не любіў бы ў дзяцінстве паласавацца арэшкамі са згушчонкі . Пясочнае рассыпістай печыва, напоўненае варанай згушчонкі, перамешанай з здробненымі арэхамі, было самым любімым дзіцячым ласункам. Часы дэфіцыту даўно засталіся ў мінулым, і купіць падобнае печыва можна практычна ў любой краме. Але, на жаль, смак яго будзе ашаламляльна адрознівацца ад таго, якое так падабалася ў дзяцінстве. Што ж рабіць? Выйсце адно - набыць спецыяльную электрычную орешницу і спячы печыва самому. Якія ж мадэлі электрычных орешниц прадстаўлены на сучасным рынку?
- Электрычная орешница «Арэшак» - цэлая лінейка электроорешниц, якія адрозніваюцца прадукцыйнасцю. У залежнасці ад мадэлі ў іх можна прыгатаваць адначасова ад 10 да 24 арэхавых паловак. Магутнасць прыбора вагаецца ад 700 да 1400 Вт, у залежнасці ад мадэлі. Усе мадэлі абсталяваныя індыкатарам сеткі і гатоўнасці да працы, маюць тэфлонавым антіпрігарная пакрыццё. Час выпякання арэшкаў складае 2-3 хвіліны. Краіна вытворца - Расія.
- Электрычная орешница VES V-TO-1. Прыбор магутнасцю 1,4 кВт дазваляе за адзін заход спячы 24 палоўкі арэшкаў. Панэлі орешницы абаронены адмысловым антіпрігарная пакрыццём, а сама яна абсталявана супрацьслізготнай ножкамі. Ручкі орешницы сканструяваныя такім чынам, каб абараніць рукі гаспадыні ад магчымых апёкаў, а светлавыя індыкатары падкажуць, калі орешница цалкам разагрэецца. Час выпякання арэшкаў - 3 хвіліны. Краіна вытворца - Іспанія.
- Электрычная вафельница-орешница Efbe-Schott ZN 3. Прыбор магутнасцю 700 Вт прадстаўлены ў пластыкавым корпусе прыгоджага бэзавага колеру. Такая орешница сама па сабе зможа ўпрыгожыць любую кухню, а бо ад яе яшчэ і практычная карысць ёсць! У адрозненне ад папярэдняга прыбора, электрычная вафельница-орешница са зменай формамі Efbe-Schott ZN 3 прыбор з разраду 3-у-1. У камплект пастаўкі акрамя антіпрігарная формы для выпякання арэшкаў, уваходзіць таксама форма для вафель і форма для печыва. Час выпякання арэшкаў - 2-3 хвіліны. Краіна-вытворца - Германія.
Як прыгатаваць арэшкі ў электрычнай орешнице?
Любая электрычная орешница ўяўляе сабой прыбор, які складаецца з двух злучаных шарнірным прыладай працоўных панэляў, у якія ўбудаваныя формы для выпечкі. Практычна ўсе мадэлі электрычных орешниц абсталяваныя адмысловым тэрмарэгулятарам, здольным змяняць тэмпературу нагрэву працоўных паверхняў ў дыяпазоне 200-250 0С. Каб спячы ў электрычнай орешнице арэшкі, неабходна запоўніць паўкруглыя формы тэстам на адну траціну, зачыніць прыбор і пачакаць 2-3 хвіліны. Пасля заканчэння гэтага часу, гатовыя арэхавыя шкарлупіны трэба акуратна выняць з формы і адставіць у бок да поўнага астывання. Пасля таго як арэшкі