У складзе ягад чарнаплоднай рабіны багатае ўтрыманне ўсіх неабходных для арганізма чалавека мікраэлементаў. Іншая назва ягад - Аронія або проста чорная рабіна. Асноўны акцэнт у назвах робіцца на колеры ягад. Далей ідзе апісанне карысных уласцівасцяў соку чорнай рабіны, карысць і шкоду якой добра вывучаны зёлак. Шкоды ад іх практычна няма. Галоўнае, не перанасычаць арганізм вітамінамі ад прыроды. Усё добра ў меру.
Перыяд паспявання ягад прыходзіцца на канец верасня і пачатак кастрычніка. Хоць з'яўляюцца чорныя ягады яшчэ са жніўня.
Черноплодка, як яе часта называюць у народзе, валодае непаўторнымі смакавымі якасцямі. Ягадны сок чымсьці падобны на віно па колеры. Іх можна замарожваць і захоўваць на зіму, рабіць з іх варэнне. А з свежага соку рыхтуюць зёлкі для хатняга лячэння.
Якая карысць ад чорнай рабіны для здароўя?
Ягады чорнай рабіны трохі даўкія і кісла-салодкія, але цалкам прыемныя. Культуру даўно прызналі лячэбнай. А адбылося гэта яшчэ ў 1962 годзе. Адзін той факт, што ў чарнаплоднай рабіны змяшчаецца ў два разы больш вітамінаў, чым у парэчках, шмат пра што кажа.
У черноплодка ёсць вітамін Р (рутын), які не выпрацоўваецца ў нашым арганізме, але вельмі нам неабходны. Ён спрыяе амаладжэнню арганізма як знутры, так і звонку, і ў цэлым, дзейнічае станоўча на імунітэт .
Асноўныя рэчывы, якія ёсць у черноплодка:
- комплексы вітамінаў (з вітамінаў Е, С, К, У, з бэта-каратынам);
- розныя цукру (уключае глюкозу і фруктозу);
- шэраг дубільных рэчываў;
- набор пектіновым рэчываў;
- фалійная кіслата.
І гэта далёка не поўны спіс.
Асноўная карысць чарнаплоднай рабіны складаецца ў наступным.
- Ягады зніжаюць узровень халестэрыну.
- У чорнай рабіны шмат пекціну, а гэта карысна для працы кішачніка.
- Сок ягад спрыяе зніжэнню артэрыяльнага ціску і дапамагае змагацца з гіпертаніяй.
- Таксама сок ягад мае мочэгонный эфект.
- Аронія ўваходзіць у склад шматлікіх дыет.
- Ягады рэкамендуецца ўжываць пакутуюць атэрасклерозам .
- Черноплодка служыць выдатным будаўнічым сродкам для ўмацавання сасудаў.
- Акрамя таго, яна значна паляпшае працу ўсіх сістэм арганізма - сардэчнай, дыхальнай, ЖКТ.
- Ягады ўтрымліваюць шмат калію, што добра для працы сэрца. Акрамя таго, калій пазбаўляе ад ацёкаў.
- Черноплодка рэкамендуюць ўключаць у рацыён пры цукровым дыябеце, калі хвароба звязана з паразай капіляраў.
- Аронія - сапраўдная крыніца комплексу мультівітаміны ад прыроды. Таму ягада карысная для імунітэту.
- Ягады дапамагаюць пры гіпавітамінозе.
- Карысць чорных пладоў складана пераацаніць, калі ёсць праблемы са згусальнасцю крыві. Таму ягады выкарыстоўваюцца пры крывацёках.
- Дзякуючы пектіновым рэчывам у ягадах, арганізм натуральным спосабам пазбаўляецца ад лішняга (цяжкія металы, радыеактыўныя рэчывы). Таксама з дапамогай ягад у арганізме нейтралізуюцца шкодныя рэчывы.
- У складзе чорнай рабіны ёсць такі элемент, як антоцианин, які неабходны ў барацьбе з анказахворваннямі.
- Арганізм будзе асабліва ўдзячны за черноплодка ў перыяд міжсезоння.
Калі параўнаць карысць і супрацьпаказанні чорнай рабіны, то будзе бачны значны перавага на карысць першага значэння.
Што яшчэ характэрна для чарнаплоднай рабіны, так гэта яе ўласцівасць паніжаць эмацыйную ўзбудлівасць, неўраўнаважанасць. У ягадах ёсць элементы, якія рэгулююць асобныя аддзелы ў мозгу, якія адказваюць за такія працэсы, як узбуджэнне і тармажэнне. Так што, хто хоча мець сталёвыя нервы - таму проста неабходна ўключыць у свой рацыён чарнаплодную рабіну.
Ці ўсё ягады черноплодка карысныя?
Ягады могуць прынесці больш шкоды, чым карысці, калі яны недаспелыя або пераспелыя. Сапсаваныя, зморшчанага выгляду, гнілыя ягады лепш выкінуць. Прыдатныя для ўжывання ягады - буйныя і бліскучыя, і вельмі жорсткія. Але перад ужываннем пладоў чорнай рабіны, варта даведацца пра карысць і шкоду культуры. Хоць супрацьпаказанняў тут мала.
Рэкамендацыя не ёсць черноплодка ставіцца да людзей, якія проста не пераносяць кіслату, якая змяшчаецца ў ягадах.
Черноплодка не рэкамендуецца значыць тым, у каго несвертываемость крыві, гастрыт ці паніжаны ціск.
Аб карысці ці шкодзе пладоў чарнаплоднай рабіны можна судзіць індывідуальна. Ягады больш універсальныя па складзе. Калі супрацьпаказанняў няма, то ягады чарнаплоднай рабіны можна ўключыць у штотыднёвы рацыён у сезон паспявання культуры.