Сучасны рынак радуе нас разнастайнымі кухоннымі прыстасаваннямі, закліканымі палегчыць працу хатняй гаспадыні. Некаторыя з іх бясспрэчна карысныя, іншыя адкрыта балансуюць на грані разумнага сэнсу, а з нагоды трэціх існуе мноства самых супярэчлівых меркаванняў, ці патрэбныя яны ў хатняй гаспадарцы. Сёння мы вырашылі пагаварыць пра тое, ці варта набываць хатнюю хлебопечку.
Ці патрэбна хлебопечка дома?
Пачнем з пытання №1 - ці патрэбна дома хлебопечка? Часы хлебнага дэфіцыту даўно ўжо сталі гісторыяй і сёння практычна на любым куце можна купіць хлебабулачныя прадукцыю на любы густ і кашалёк. Але нават пры такім, здавалася б, багацці ў хатняй міні-пякарні ёсць бясспрэчныя плюсы:
- Магчымасць пракантраляваць якасць прадуктаў. Выпекая хлеб на ўласнай кухні заўсёды можна быць упэўненым у сьвежасьці і якасці ўсіх інгрэдыентаў, а таксама іх адпаведнасці рэцэпце.
- Свабода творчасці. Можна смела эксперыментаваць, выпекая хлеб па самым экзатычным рэцэптах або змяняючы суадносіны інгрэдыентаў у адпаведнасці з асабістымі прыхільнасцямі.
- Прыемны водар. Навукова даказана, што водар свежай выпечкі самым станоўчым чынам ўплывае не толькі на настрой, але і на здароўе.
- Шматфункцыянальнасць. Акрамя ўласна хлебапячэння, большасць мадэляў хлебопечек ўмеюць замешваць цеста, варыць варэння і джэмы .
Зыходзячы з усяго вышэйсказанага, можна смела адказаць, што хлебопечка дома патрэбна і карысная. Зараз паспрабуем разабрацца ці выгадна купляць хатнюю хлебопечку.
Ці ёсць сэнс купляць хлебопечку?
Калі карыснасць хатняй пякарні не выклікае пытанняў, то эканамічная выгаднасць падобнага набыцця выклікае некаторыя сумневы:
- Самаакупнасць. Нават калі пячы хлеб ў строгай адпаведнасці з рабочымі рэцэптамі, яго кошт апынецца не нашмат ніжэй крамнай. Прыплюсуем да гэтага кошт выдаткаванай электраэнергіі і атрымаем, што акупіць укладзеныя ў яе набыццё сродкі хлебопечке наўрад ці ўдасца.
- Выдаткі на эксперыменты. Пагадзіцеся, што марнавацца на набыццё хлебопечкі каб печ у ёй поўны аналаг пакупнога хлеба як-то па-дурному. Вось і выходзіць, што гэтая купля вядзе да дарагім эксперыментаў, трэба адзначыць, не заўсёды ўдалым. Акрамя гэтага, трэба быць гатовым да таго, што да хлебопечке, як і да любога іншага хатняму прыбору неабходна «прылаўчыцца»: прыняць да ўвагі асаблівасці тэмпературных рэжымаў і г.д. І не факт, што нават выпечаны ў поўнай адпаведнасці з рэцэптурай хлеб з першай спробы апынецца ядомым.