Напэўна шмат хто памятае, якім салодкім і смачным быў сіроп шыпшынніка для дзяцей. Яго лекары прапісвалі часта хварэюць дзецям для ўмацавання імунітэту, а бабулі да гэтага часу лічаць, што для прафілактыкі сіроп не пашкодзіць. Нават ад педыятраў можна пачуць рэкамендацыі па ўжыванні сіропу шыпшынніка. Але большасць лекараў аднадушныя: дзецям яго даваць нельга, а ў інструкцыі прэпарата паказана - «з 12 гадоў».
Яшчэ некалькі гадоў таму сіроп шыпшынніка лічылі выдатным прэпаратам, які дазваляў лячыць розныя захворванні, а таксама ажыццяўляць іх прафілактыку. Большасці сучасных мам не вядома, чым карысны сіроп шыпшынніка і правілы яго прымянення. Акрамя стымуляцыі робаты імуннай сістэмы, гэты сіроп жаўцягон, паляпшае кровазварот у галаўным мозгу. У ім утрымліваецца вялікая колькасць вітаміна С. Менавіта таму сіроп лічыцца эліксірам, якому пад сілу змагацца з вірусамі і прастудай. Канцэнтрацыя гэтага вітаміна дапамагае арганізму хутчэй акліматызавацца, павышае працаздольнасць, аднаўляе сілы пры нагрузках і папаўняе недахоп каштоўных рэчываў.
Падрыхтоўка сіропу шыпшынніка
Сцісла аб тым, як прыгатаваць сіроп з шыпшынніка: вычышчаныя плён заліваюцца нагрэтай да 80 градусаў вадой і настойваюцца не менш за пяць гадзін, затым размякчанага плён праціраюцца праз сіта. У сумесь дадаецца цукар (адзін кілаграм на літр перетертых пладоў) і трохі цытрынавай кіслаты. Гатовы сіроп закаркоўваецца у бутэлькі, 10-15 хвілін стэрылізуецца і захоўваецца ў халадзільніку. Дакладнага адказу пра тое, як піць сіроп шыпшынніка, у якіх прапорцыях яго разводзіць з вадой, не існуе. Адзіным перасцярогай, названым у анатацыі, з'яўляецца ўзрост: да 12 гадоў прымяненне сіропу шыпшынніка не рэкамендуецца.
Сіроп шыпшынніка і алергія
Шыпшыннік - дастаткова моцны алерген, таму перад ужываннем сіропу варта пераканацца ў тым, што алергія на шыпшыннік ў дзіцяці адсутнічае. Праверыць гэта нескладана. Дайце дзіцяці некалькі кропель і назірайце за станам скурных пакроваў. Калі няма ні сыпу, ні свербу, ні іншых прыкмет алергіі, то пачынаць прыём сіропу стаіць з чвэрці чайнай лыжкі. Да шасцігадовага ўзросту педыятры раяць ужываць па чайнай лыжцы, а затым павялічыць дозу да дэсертнай.
Сёння ў аптэках прадаюцца сіропы з разнастайнымі смакавымі і вітаміннымі дабаўкамі, аднак нічога агульнага з натуральным сіропам шыпшынніка яны не маюць. Такія прэпараты з'яўляюцца сінтэтычнымі і карысці здароўю дзіцяці не прынясуць.