Цяжка ў гэта паверыць, але яшчэ зусім нядаўна спаржавая фасоля была для нашых суайчыннікаў адным з цудаў «заморскай» жыцця. Сёння ж з гэтага некалі Далікатэсная гародніны не толькі рыхтуюць тысячу і адну страву, але і з вялізным поспехам вырошчваюць яго на ўласных дачных участках. Больш падрабязна пра тое, як вырасціць зялёную стручковую фасолю на дачы, мы і пагаворым сёння.
Вырошчванне струковай фасолі ў адкрытым грунце
Такім чынам, вырашана - паспрабуем вырасціць на дачы стручковую або, як яе яшчэ называюць, спаржавай фасолі. Абмовімся адразу, што занятак гэта не толькі не складанае, але і досыць займальнае, трэба толькі выразна выконваць наступныя рэкамендацыі:
- Крок 1 - выбіраем месца пад пасадку. Спаржавая фасоля ставіцца да тых выдатным раслінам, для вырошчвання якіх падыходзіць практычна любы грунт. Аднолькава добра яна будзе адчуваць сябе і на пяшчаных участках, і на суглінках, не кажучы ўжо пра пажыўных чарназёмах. Адзінае патрабаванне - кіслотнасць глебы павінна быць невысокай. Градку пад спаржавай фасолі лепш разбіць на добра асветленым і абароненым ад моцнага ветру месцы. Для павойных гатункаў фасолі таксама прыйдзецца прадугледзець надзейную апору, не менш 2-2,5 метраў вышынёй.
- Крок 2 - падрыхтоўваем градку. Падрыхтоўчыя працы пачынаюць восенню з перакопкі градкі з дбайным выбіранні пустазелля і адначасовым унясеннем угнаенняў: на 1 квадратны метр прыкладна 5-7 кг арганікі, 20 грам хлорыстага калія і 35-40 грам суперфосфата. Непасрэдна перад пасадкай фасолі зямлю трэба будзе дадаткова ўзбагаціць каліем.
- Крок 3 - праводзім предпосадочную падрыхтоўку насення. Для паскарэння ўсходжасці, насенне фасолі неабходна перад пасадкай вытрымаць у цёплай вадзе некалькі гадзін.
- Крок 4 - высаджваем фасолю ў адкрыты грунт. Існуе мноства спосабаў, як пасадзіць на дачы стручковую фасолю. Напрыклад, кучаравыя яе гатунку зручней за ўсё высаджваць паўкругам
каля некалькіх устаноўленых буданом досыць тоўстых галінак. Як варыянт, можна высадзіць з яе сапраўдную жывую загарадзь, пасеяўшы каля апор па перыметры ўчастка. Для пасадкі кустовай фасолі часцей за ўсё выкарыстоўваюць схему 10х30 см, вытрымліваючы прамежак у 8-10 гл паміж раслінамі і 30 см паміж радком. У зямлю насенне варта заглублять не больш, чым на 3-4 см. - Крок 5 - даглядаем пасевамі. Сыход за спаржавай фасоляй ўключае ў сябе рэгулярныя палівы, рыхленне і мульчавання зямлі на градках. Гэтых нескладаных працэдур будзе цалкам дастаткова, каб атрымаць багаты і здаровы ўраджай.