Кухня - гэта вельмі важнае месца для кожнай гаспадыні. Бо ад таго камфорту, які пануе на кухні, залежыць густ і якасць прыгатаванай ежы. Таму так важная правільная планіроўка кухні ў прыватным доме, як, зрэшты, і ў кватэры.
У любой планіроўцы ёсць базавы трохкутнік: варачная паверхня, халадзільнік і мыйка. Ад даўжыні бакоў гэтага трыкутніка залежыць узровень камфорту і сілавых выдаткаў які працуе на кухні. Аптымальным лічыцца адлегласць ад пліты да мыйкі 1200-1800 мм, а да халадзільніка - 2100 мм. Давайце разгледзім розныя варыянты планіроўкі кухні ў прыватным доме.
Лінейнае размяшчэнне кухні ў прыватным доме
Для невялікай вузкай кухні выдатна падыдзе лінейная планіроўка. Ёй характэрна размяшчэнне ўсяго абсталявання і шафы ўздоўж адной сцяны. Пры гэтым вызваляецца прастору для абедзеннай зоны. Вельмі важна правільна размясціць працоўныя зоны, у адваротным выпадку гаспадыня будзе губляць шмат сіл і энергіі на лішнія перамяшчэння.
Найбольш зручнае размяшчэнне: пліта - мыйка - халадзільнік. Пры гэтым неабходна прадугледзець паверхню каля халадзільніка, на якую можна было б выкладаць прадукты, вынятыя з халадзільніка або тыя, якія збіраецеся прыбраць на захоўванне. Неабходная паверхню паміж варачнай паверхняй і мыйкай, на якую можна будзе ставіць рондаль з прыгатаваным стравай ці ж раскрыжоўваць тут прадукты перад гатаваннем.
| | | |
Двухрадковыя размяшчэнне кухні ў прыватным доме
Такая планіроўка больш падыходзіць для прахадных кухняў. У ёй абсталяванне і працоўныя паверхні знаходзяцца ў процілеглых сцен. Напрыклад, у адной сцяны ставіце мыйку і халадзільнік, а ў другой - пліту. У гэтай кампазіцыі будзе чатыры працоўныя паверхні.
Яшчэ адзін варыянт двухрадковай планіроўкі: размясціць усе абсталяванне каля адной са сцен, а ў другой - толькі працоўную паверхню. Абодва гэтыя варыянту прадугледжваюць кухонны гарнітур з вузкімі дзверцамі, каб павялічыць свабоднае прастору ў памяшканні. Для гэтай жа мэты колеравая гама двухрадковай кухні павінна быць аднатоннай.
| | | |
L-вобразная планіроўка кухні
L-вобразнае размяшчэнне мэблі і абсталявання будзе ўдалым як для маленькага памяшкання, так і для прасторнай кухні. Такая кампазіцыя мяркуе, што вяршыня прамога вугла - гэта найбольш удалае месца для мыйкі, а халадзільнік і пліта будуць размяшчацца ў вяршынях вострых кутоў такога трыкутніка. Пры гэтым вызваляецца месца для абедзеннай зоны нават ва ўмовах невялікага памяшкання.
Каб задзейнічаць кутнюю частка стальніцы, можна паставіць там мікрахвалёўку або жа ўсталяваць спецыяльныя верцяцца паліцы.
| | | |
П-вобразная планіроўка кухні
Гэтая планіроўка забяспечвае працу на кухні некалькіх чалавек, якія не будуць перашкаджаць адзін аднаму. Плошча кухні ў гэтым выпадку павінна быць прыкладна 2,4x2,4 метра. Мыйку і пліту можна размясціць каля адной сцяны, а шафы для прадуктаў і халадзільнік - у іншы. Па кутах П-вобразнай кампазіцыі ўдала змесцяцца тэлевізар і мікрахвалевая печ.
| | | |
Астраўная планіроўка кухні
Для вялікай кухні ідэальным варыянтам будзе астраўная планіроўка. Для яе характэрны дадатковы элемент гарнітура - востраў, на якім часцей за ўсё размяшчаюць варачную, рабочую паверхні, мыйку. Часам на востраве абсталююць барную стойку. Шафы-пеналы можна змясціць ўздоўж сцен.
Перш, чым купляць астраўных мадэль кухоннага гарнітура, ацаніце памеры свайго памяшкання: паміж востравам і астатнімі кухоннымі элементамі адлегласць павінна быць ад 1 да 2 метраў. Памятаеце, што востраў павінен гарманічна ўпісацца ў агульны дызайн кухні ў прыватным доме.
| | | |
Варыянтам астраўной планіроўкі з'яўляецца Полуостровная кампазіцыя. Часцей за ўсё на гэтым паўвостраве абсталюецца абедзенная зона. Часам гэтая частка полуостровной гарнітура выкарыстоўваецца для занавання памяшкання вялікі кухні студыі .
| | | |
Дзякуючы правільна абранай планіроўцы кухні, працэс падрыхтоўкі ежы ператворыцца ў задавальненне.