Салфетницы незаменныя на святочным стале і проста на кухні. Яны могуць мець самыя розныя формы і памеры - ад невялікіх заціскаў і шкляначак да скрыначак з адтулінай або зусім дызайнерскіх шэдэўраў.
Вырабляюцца яны з самых розных матэрыялаў. У продажы можна сустрэць розныя варыянты - ад сціплых металічных і простых пластыкавых мадэляў да вытанчаных парцалянавых, драўляных і шкляных. Выбіраючы тую ці іншую падстаўку для сурвэтак, памятаеце, што ад гэтага шмат у чым залежыць агульнае ўражанне ад сервіроўкі стала.
Разнавіднасці падставак пад сурвэткі
Большасць мадэляў выглядаюць як дзве паралельна размешчаныя пласціны з таго ці іншага матэрыялу, змацаваных адной гарызантальнай падстаўкай. Паміж імі і размяшчаюцца папяровыя сурвэткі. Гэта значыць пачак папросту заціскаецца паміж пласцінамі.
Ёсць мадэлі, у якія сурвэткі замацоўваюцца не вертыкальна, а ўкладваюцца гарызантальна стопочкой. Такія падстаўкі маюць выгляд квадратнай ёмістасці з 4 сценкамі і прарэзам для зручнасці карыстання.
Паколькі падстаўка для папяровых сурвэтак гуляе не толькі практычную ролю, але і дэкаратыўную, выбіраць трэба нешта арыгінальнае і прыгожае. Вытворцы прапануюць цікавыя мадэлі ў форме лебедзяў, ракавінкі, абстрактных вензель, пацешных фігурак.
Што ж да матэрыялу, найбольш распаўсюджаныя металічныя, пластыкавыя і керамічныя падстаўкі пад сурвэткі . Ёсць даволі цікавыя мадэлі падставак для сурвэтак з дрэва.
Што выбраць - справа вашага густу. Галоўнае, каб матэрыял быў трывалым і вонкава прывабным. Даволі папулярныя мадэлі з нержавеючай сталі. Неардынарна глядзяцца салфетницы з празрыстага шкла, а таксама з высакароднага фарфору з далікатнымі малюнкамі.
Як з'явіліся падстаўкі для сурвэтак?
Наогул, традыцыя ўпрыгожвання святочнага стала сурвэткамі мае доўгую гісторыю. Людзі сталі карыстацца сурвэткамі падчас ежы яшчэ тры тысячы гадоў таму. Тады іх замянялі лісце фігавае дрэва. На змену ім прыйшлі ядомыя сурвэткі з цеста.
Нашмат пазней на свет з'явіліся сурвэткі з тканіны. А вось папяровыя - ўсяго стагоддзе таму. І да іх з'яўлення не было неабходнасці ў падстаўках, паколькі кожны госць атрымліваў сваю тканкавую сурвэтку. Адметна тое, што найбольшае распаўсюджванне сурвэткі атрымалі ў тых краінах, дзе мужчыны насілі вусы і бароды.
Такім чынам, выдадзенымі індывідуальна тканкавымі сурвэткамі, карыстаўся кожны госць самастойна альбо ж яму дапамагаў слуга, выціраючы вусны і падбародак пасля ежы. Але калі на сталах з'явіліся папяровыя сурвэткі, стала неабходна зручна і прыгожа іх падаваць. Вось тут і нарадзілася ідэя салфетниц.
Спярша гэта былі самыя прымітыўныя канструкцыі. Але сёння маецца проста велізарны асартымент гэтага элемента сервіроўкі. Галоўнае, што мы павінны ўлічваць пры выбары пэўнай мадэлі, гэта тое, што яна павінна гарманаваў з астатнім убраннем стала.
Як паскладаць сурвэткі ў падстаўку?
Сама канструкцыя салфетниц мяркуе максімальна просты і хуткі, пры гэтым даволі прыгожы, спосаб падачы сурвэтак. Але калі вы не спыняецеся на немудрагелістым варыянце кладкі або заціску сурвэтак, а прагнеце яго нешта больш арыгінальнага, можна паспрабаваць абкласці іх неардынарна.
Даволі прывабна глядзяцца сурвэткі ў падстаўцы, выкладзеныя веерам. Для гэтага не бярыце адразу шмат сурвэтак, паколькі іх трэба будзе скласці ўдвая кутком. Размясціце іх паслядоўна, каб кожная наступная трохі выступала за папярэдняй.
Іншы варыянт - чаргаванне розных па колеры сурвэтак пры выкладванні ўсё таго ж вееры або «полусолнца», у выніку чаго атрымліваецца даволі вясёлкава і прыгожа.
| | | |
| | | |
| | | |
