Страў, у якія дадаюцца рэпа і рэдзька, не пералічыць. Лекары настойваюць на ўжыванні дыябетыкам рэпы з-за наяўных у ёй вітамінаў і карысных рэчываў. Нельга не сказаць пра ролю гародніны ў барацьбе з лішняй вагой, паколькі ён валодае нізкай энергетычнай каштоўнасцю. Пачаткоўцы агароднікі, якія толькі спасцігаюць тонкасці працэсу вырошчвання гэтай гародніны, часта задаюцца пытаннем: калі выкопваць рэпу?
Калі прыбіраць рэпу з градкі?
Наступ моманту, калі выкопваць рэпу, залежыць ад часу яе пасадкі і тэрміну захоўвання. Калі для ўраджаю загадзя падрыхтавалі месца ў склепе, то пасадка адбываецца ў пачатку лета, а збор - перад першымі замаразкамі.
Многіх агароднікаў хвалюе пытанне: калі прыбіраць рэпу, калі раптам наступілі холаду? Варта ўлічваць, што гародніна нельга пакідаць у зямлі пры мінусовай тэмпературы. Гэта прывядзе да горычы і пустотелых. Вопытныя аграномы раяць дачакацца адлігі і адразу ж атрымаць ураджай з глебы.
Не менш папулярны і іншы гародніна, падобны з рэпай - рэдзька. Каб атрымаць асалоду ад незвычайным густам гародніны, то пасадка ажыццяўляецца ранняй вясной. Тады час, калі можна збіраць рэпу і рэдзьку, наступіць у канцы ліпеня - пачатку жніўня.
Тэрмін, калі выкопваць рэпу ў Падмаскоўі можна, надыходзіць у сярэдзіне лета. Тады карняплод дасягае ў дыяметры 5 гл.
Асаблівасці збору рэпы
Існуюць пэўныя асаблівасці, якія варта ўлічваць пры зборы рэпы і рэдзькі:
- ураджай карняплод злёгку выступае з-пад зямлі. Таму заўважыць яго будзе нескладана. Галоўнае пры гэтым, не дапусціць яго перезревания. У гэтым выпадку гародніна губляе мяккасць;
- пры зборы важна не пашкодзіць гародніна, таксама ня варта пакідаць яго на сонца пасля выкопвання;
- лепшым месцам, дзе рэкамендуецца размясціць рэпу і рэдзьку пасля выкопвання, лічыцца склеп.
Такім чынам, правільнае выкананне тэрмінаў збору рэпы і рэдзькі будзе спрыяць іх лепшага захоўванню і захаванню смакавых якасцяў.