Сярод агароднінных культур сямейства крыжакветных амаль усе віды з'яўляюцца двулетниками. Вырошчванне белакачаннай капусты больш папулярна, чым іншых яго відаў - рапсу, радыскі або пасяўной рэдзькі. Вялікая маса качана, ўстойлівасць да маразоў і разнастайнасць гібрыдных гатункаў лічацца перавагамі гэтай гародніны.
Пасадка белакачаннай капусты
Паколькі капуста - двулетник, у першы год яна ўтварае толькі шэра-шызыя лісце з гладкай паверхняй, шчыльна прылеглыя адзін да аднаго. Спазнанняў у тым, як правільна садзіць белакачанную капусту для высокай ураджайнасці недастаткова: важна ўлічваць гатунак, схему пасадкі, склад падкормкі і іншыя фактары. Падрыхтоўка да пасадкі ўключае ў сябе:
- Выдаленне пустазелля. Капуста пачынае пакутаваць ад хвароб , калі градкі пад яе былі недастаткова старанна праполатыя і ачышчаны ад пустазелля. Побач з імі качаны практычна не развіваюцца.
- Стварэнне падыходнага ўрадлівага пласта грунту. Верхняя частка градкі павінна быць пакрыта суглінкам: вырошчванне белакачаннай капусты патрабуе высокага ўтрымання перагною з нізкім узроўнем кіслот або зусім без іх.
- Восеньскую апрацоўку ўчастка. Пасля ўборкі папярэдніх гародніны зямлю рыхляць і ўносяць невялікая колькасць вапнавых матэрыялаў - мелу або даламітавай мукі.
Як садзіць белакачанную капусту расадай?
Рассадный спосаб большасць агароднікаў аддаюць перавагу насеннаму размнажэнню. Яе асноўны плюс - магчымасць атрымаць ураджай у першы ж год пры ўмове выкарыстанні насення хуткаспелых гатункаў-гібрыдаў. Пасадка белакачаннай капусты ў грунт расадай істотна скарачае час знаходжання гародніны на градзе, адначасова мінімізуючы рызыкі з'яўлення гнілі і іншых захворванняў. Яна складаецца з некалькіх этапаў:
- Пасадка ў тарфяныя або пластыкавыя збанкі невялікага аб'ёму. Пры пераносе ў грунт каранёвую сістэму лёгка пашкодзіць, таму прадухіліць гэта можна прафілактыкай яе разрастання. Ёмістасць з пластыка можна разрэзаць і змясціць земляны кім у паглыбленне на градцы.
- Падрыхтоўка лунак. На градцы выкопваюцца лункі глыбінёй не менш за 10 см. У кожную з іх кладуць па жменьцы перегноя.
- Высадка расады. Для вырошчвання ў грунце белакачаннай капусты зямлю не варта ўтрамбоўваць: верхні пласт прысыпают сухой друзлай глебай, пры жаданні мульчируя яе пілавіннем або ігліцай.
Як садзіць белакачанную капусту насеннем?
Безрассадный пасадка дае агародніннай культуры важнае перавага: каранёвая сістэма фармуецца без «стрэсу» ў выглядзе перасадкі, таму валодае падвышаным імунітэтам да халадоў і хвароб. Рост надземнай часткі прыпыняецца з-за перасадкі на 10-15 дзён. Вырошчванне з насення белакачаннай капусты рэкамендуецца праводзіць па такім плане:
- Абеззаражанне насення. Перад пасадкай насенне замочваюць на 2-3 гадзіны ў слабым растворы марганцоўкі, каб забяспечыць прафілактыку гнілі і «чорнай ножкі».
- Высейвання насення. Іх апускаюць ў вільготны грунт на 2-3 см па 3-4 насення ў адно гняздо, першыя ўсходы якіх з'яўляюцца на 7-9 дзень пасля пасева.
- Рыхленне пасля з'яўлення першага семядольные ліста. Калі частка раслін выглядае слабой або пашкоджанай, яе вырываюць з градкі.
На якой адлегласці садзіць капусту белакачанную?
Выкананне вызначанай дыстанцыі паміж раслінамі неабходна для таго, каб іх каранёвыя сістэмы не перапляталіся адзін з адным, а лісце не заражалі хваробамі, наяўнымі ў суседняга качана. Адлегласць паміж радамі, выконваць пры пасадцы белакачаннай капусты, залежыць ад гатунку і велічыні качаноў:
- вага відэлец капусты ад 1 да 2,5 кг - 30 см;
- вага відэлец да 4 кг - 40 см;
- вага відэлец ад 4 кг і вышэй - 50 см.
Месца пасадкі белакачаннай капусты
Для пасадкі падыходзяць акультураныя глебы, багатыя торфам або азотам. Кіслыя і переувлажненные грунты пагражаюць гэтаму гародніна бактэрыёз. Пасадка белакачаннай капусты ў грунт мэтазгодная пры ўмове правільных папярэднікаў - бульбы, агуркоў і бабовых. У лік астатніх правілаў выбару месца ўваходзяць:
- прымешка дрэнажу ў глебе для палягчэння доступу паветра;
- сярэдні ўзровень асветленасці - без адкрытага сонца і моцнай цені;
- «Кулісы» з высакарослых культур на суседніх градках;
- размяшчэнне на выдаленні ад фруктовых дрэў.
Тэрміны пасадкі белакачаннай капусты
Тэрміны высадкі расады або насення ў адкрыты грунт ці цяпліцу залежаць ад рэгіёну і яго кліматычных асаблівасцяў. Капуста не адносіцца да «культурам першай пасадкі», якія пераносяцца на пастаяннае месца росту пасля першага пацяплення. Пасадка і догляд за белакачаннай капустай могуць зрушвацца з-за метэаралагічных умоў, але арыентавацца пры высадцы расады стаіць на наступныя тэрміны:
- паўднёвыя рэгіёны - у 10-15 чыслах сакавіка;
- сярэдняя паласа - 25-30 сакавіка;
- рэгіёны з суровым кліматам - 1-15 траўня.
Вырошчванне белакачаннай капусты ў адкрытым грунце
Пасля пераносу ў грунт павінна прайсці не менш за 20 дзён, каб можна было зразумець, якая расада дала ўдалыя ўцёкі, а якая - будзе неўрадлівы. Пры раптоўным пахаладанні ўсходы можна накрыць поліэтыленавай плёнкай на 1-2 тыдні. У якасці асноўных сакрэтаў вырошчвання белакачаннай капусты разглядаюцца:
- Своечасовая пікіроўка . Калі расліны дрэнна ідуць у рост на градцы, у іх выдаляюць частка хворых лісця або адну траціну кораня.
- Рыхленне пасля дажджу. Увільгатняючую глебу пушаць на глыбіню 3-5 см.
- Абмежаванне ў росце. Разрослыя у шырыню знешнія лісце гародніны абрываюць, каб павялічыць масу ўраджаю.
Асаблівасці вырошчвання белакачаннай капусты - паліў
Пасля пераносу ў грунт расаду багата паліваюць на наступны дзень, накіроўваючы брую вады пад корань. Вырошчванне расады капусты белакачаннай ў далейшым мяркуе такую схему паліву:
- 1-2 тыдзень пасля высадкі - кожныя 2-3 дня;
- 3-4 тыдзень - 1 раз у 5 дзён;
- з 2 месяцы - 1 раз у тыдзень.
Вырошчванне белакачаннай капусты - падкорм
Выкарыстанне арганічных бяспечных угнаенняў дазваляе павысіць ураджайнасць і паскорыць працэс паспявання гародніны. Добрую зялёную масу можна забяспечыць, калі пачаць падкормліваць капусту ўжо на 20 дзень пасля пасадкі ў адкрыты грунт. Усяго за перыяд яе росту спатрэбіцца зрабіць 3-5 узбагачэнняў глебы ўгнаеннямі, дададзенымі ў цёплую ваду для паліву. Падыходнае ўгнаенне для пасадкі белакачаннай капусты ўваходзіць у наступны спіс:
- дзіванна ;
- суперфосфат ;
- нітрафоскі ;
- сульфат калію;
- курыны памёт.
Сыход за белакачаннай капустай ў адкрытым грунце
Акрамя своечасовага паліву і ўгнаенні, капусце патрабуецца і дугой сыход. Хоць бы адзін раз у месяц верхні пласт грунту ўзбагачаюць дзярновай зямлёй ці субстратам з попелам. Мала зразумець, як даглядаць за белакачаннай капустай - важна рэгулярна адсочваць яе стан, аглядаючы лісце і надкоренную частка расліны. Пры неабходнасці правядзення лячэння, абраны прэпарат змешваюць з вадой і апырскваюць ім лісце расліны.
Хваробы белакачаннай капусты
Гародніна паддаецца аздараўленні прэпаратамі, але яго не рэкамендуецца апрацоўваць ядахімікатамі. Гэта ўскладняе працэс барацьбы з некаторымі хваробамі, таму своечасовая дыягностыка выходзіць на першы план у прадухіленні развіцця інфекцыі на градках. Вырошчванне і сыход за капустай белакачаннай могуць збянтэжыць агародніка з адным з наступных захворванняў:
- Капустная кіла. Паразітуе грыбок дзівіць маладыя лісце або расліны ў цяпліцах. Заразіцца ім можа нават расада. На корані і лісці з-за грыбка з'яўляюцца выродлівыя нарасты.
- Сопкая раса. Яе таксама называюць пероноспороз - гэты грыбок дзівіць ўсе гатункі капусты белым налётам і плямамі жоўтага колеру.
- Фузарыёз. Вырошчванне белакачаннай капусты часта азмрочвае гэты грыбок, які становіцца прыкметны толькі пры разрэзе ліста. Мякаць расліны ён пакрывае карычневымі прожылкамі.
- Вірус мазаікі. З брудным інструментам і насякомымі-разносчыкамі ён трапляе ў ствалавую тканіна лісця капусты і выклікае незваротныя змены ў ёй. На ёй з'яўляюцца некратычныя ўчасткі, з-за якіх лісце засыхае і адміраюць.
- Чорная ножка. Пры загушчаным пасадцы, залішнім паліванні або недастатковым асвятленні ў раслін цямнее і патанчаецца каранёвая шыйка. Маладая расада дэфармуецца і ападае.
- Белая гнілата. Гэта інфекцыйнае захворванне падобна на цвіль. Лісце капусты яна пакрывае белымі слізістымі плямамі з «пухнатым» налётам.
шкоднікі капусты
Акрамя інфекцыйных і грыбковых паражэнняў сустракаюцца захворванні, справакаваныя шкоднікамі . Яны маюць агульную сімптаматыку: корань агародніннай культуры ўсыхае, на лісці з'яўляецца налёт і агмені ўсыхання. Барацьба з шкоднікамі капусты можа весціся як народнымі сродкамі, так і прафесійнымі прэпаратамі, назывемыми інсектыцыдамі . На градках з гэтай раслінай часта сустракаюцца такія паразіты, як:
- Вясновая капустная муха. Лётае казурка спачатку дзівіць карані расліны, затым пачынае есці карняплоды.
- Капустная саўка. Шкоднік выклікае масавую гібель капусты, таму што гусеніцы гэтых матылькоў сілкуюцца сакавітым лісцем.
- Капустная тля. Дробны смактальны паразіт калоніямі замацоўваецца на пладаножках капусты, атрымліваючы з іх вільгаць і пажыўныя элементы.
- Крыжакветных блошка. Знішчае кропку росту, казурка пакідае скразныя адтуліны на лісці.