Баклажаны ставяцца да папулярных агародным культурам, таму і гатункаў існуе нямала. Адрозніваюцца яны і тэрмінамі паспявання, і формай пладоў, і густам. Калі вы яшчэ не вырашылі, які гатунак выбраць для пасадкі на сваім участку, але дакладна ведаеце, што ён павінен быць сярэдняспелым, то раім азнаёміцца з апісаннем гатункі баклажана «Алмаз», вырошчванне якога нічым не адрозніваецца ад вырошчвання іншых гатункаў гэтай культуры. Жывяце ў паўночных шыротах? Тады вам спатрэбіцца цяпліца, а жыхары паўднёвых рэгіёнаў могуць высаджваць гэтыя баклажаны адразу ў адчынены грунт. Ужо праз 110-130 дзён смачныя плады паспеюць.
апісанне гатунку
Баклажаны дадзенага гатунку багатыя вавёркамі, пекцінам, цукрамі, вітамінамі, каратынам і шчолачнымі солямі. Расліна ў вышыню можа дасягаць шасцідзесяці сантыметраў, а самі плён размяшчаюцца на вышыні 20-25 сантыметраў ад зямлі. Ўраджайнасць гатунку «Алмаз» досыць высокая. Пры спрыяльных умовах з аднаго метра можна сабраць да васьмі кілаграмаў пладоў, даўжыня якіх складае 15-18 сантыметраў, а вага - 100-150 грамаў. Баклажаны цыліндрычнай формы пафарбаваны ў цёмна-фіялетавы колер, а іх мякаць шчыльная, без горычы, мае злёгку зялёны адценне.
Устойлівасць гэтага гатунку да захворванняў высокая, плён добра пераносяць транспарціроўку. Баклажаны «Алмаз» аднолькава добра падыходзяць і для падрыхтоўкі разнастайных гарачых страў і закусак, і для кансервавання.
Пасадка і сыход
Вырошчваюць баклажаны «Алмаз» расадай, атрыманай з насення. Іх у канцы лютага - пачатку сакавіка высейваюць у скрыні ці асобныя гаршкі, калі хочуць пазбегнуць пікіроўкі, якая пераносіцца раслінамі вельмі дрэнна. Субстрат павінен быць лёгкім, урадлівым (сумесь торфу, дзярновай зямлі і пяску з даданнем фосфарных і аммонійны угнаенняў). Паліў насенне вадой, ёмістасці накрываюць плёнкай і ставяць у цёплае памяшканне (22-25 градусаў). Праз 8-10 дзён першыя ўсходы ўжо «прадзяўбуцца», а яшчэ праз 65-70 дзён расада будзе гатовая да высаджвання ў грунт. Не забудзьцеся праз кожныя 2 тыдні падкормліваць расаду растворам мачавіны (15 грамаў на адзін літр вады). Калі саджанцы хутка выцягваюцца, дадавайце ў раствор калій.
Ўчастак, дзе вы плануеце вырошчваць баклажаны, павінен добра асвятляцца, так як культура любіць цяпло і багацце святла. Перад высадкай на градку глебу неабходна ўгнаіць кампостам , а саму расаду ў збанках багата паліць. Аптымальная схема пасадкі - 2 расліны на квадратны метр.
Даглядаць за баклажанамі дадзенага гатунку нескладана. Дастаткова раз на тыдзень паліваць кусты (5 літраў вады на квадратны метр), перыядычна взрыхлять глебу. Фарміраванне куста ажыццяўляюць у тры сцябла. Усе астатнія ўцёкі варта адразу ж выдаляць, роўна як і зацяняе асноўныя суквецці лісце. Так як плён досыць буйныя, то сцеблы неабходна падвязваць да апорам. Аптымальнае колькасць завязяў на кусце - не больш за шэсць, а вышыня самага
Баклажаны - гэта адно з каханых ласункаў каларадскіх жукоў , таму рэгулярна неабходна аглядаць кусты і механічным спосабам выдаляць шкоднікаў, якія пасягаюць на ўраджай. Акрамя таго, гэтая культура часта дзівіцца тлей і павуцінневы кляшчом. Ад гэтай пошасці пазбавяць перыядычныя апырсквання інсектыцыдамі.
У цэлым, гатунак «Алмаз», плады якога валодаюць сапраўдным «баклажаны» густам, заслугоўвае таго, каб быць выгадаваным на дачным участку.