Сталовы бульба Беллароза створаны германскімі селекцыянерамі і з поспехам высаджваецца ў ўмераных кліматычных паясах. Ён культывуецца паўсюль у Расіі, Украіне, Малдове, Усходняй Еўропе. Для шчаснага вырошчвання караняплодаў важна ўлічваць асаблівасці вырастання дадзенага гатунку.
Бульба Беллароза - характарыстыка
Гатунак бульбы Беллароза і яго характарыстыка ўключаюць паказчыкі, за якія яго ацанілі многія дачнікі:
- Хуткаспелае. Збор агародніны вырабляецца праз 50-60 сутак пасля пасадкі, подкопка магчымая ўжо на 45 суткі.
- Хвацкая засухаўстойлівасць. Карняплод непритязателен да вільгаці, яго лёгка культываваць нават на пляцоўках, не абсталяваных прыладамі штучнага арашэння.
- Непатрабавальнасць да глебы. Бульба Беллароза расце шчасна на любым грунце, акрамя гліністага цяжкага.
- Хвацкая лежкость. Безуронность пры захаванні складае 93%, захоўваецца ўраджай ў цудоўным выглядзе да мая месяца.
- Стойкасць да пашкоджанняў. Пры ўборцы і пры транспартоўцы ў добрым стане захоўваецца 99% караняплодаў.
- Карняплоды глянцаваныя, аб'ёмныя, масай ад 200 г да 1 кг.
- Бесподобные смакавыя ўласцівасці, рассыпістай пасля гарачай перапрацоўкі, крухмал - 13-16%.
- Ўстойлівасць да хвароб - шолудзяў, чорнай ножцы, плямістасці, фітафтарозу, нематоды.
Бульба Беллароза - апісанне гатунку
Гэты карняплод даведацца проста сярод іншых тыпаў. Бульба Беллароза - кароткае апісанне гатункі:
- стромкія куст у вышыню да 75 см;
- немалыя лісце з ледзь бачнай хваляй па абзе;
- невялікія барвова-бэзавыя венцы;
- гладзенькія пурпурныя клубні, авальна-скругленыя са слабай шурпатасцю;
- колер мякішу - ад саламянага да пудровые-жоўтага.
Бульба Беллароза - ураджайнасць
Ранні бульбу Беллароза мае ўстойлівую хвацкую ўраджайнасць. На адзіным кусце фармуецца 8-10 глянцаваных карняплодаў вагой да 1,5 кг. З аднаго гектара зямлі лёгка займець у сезон да трохсот пяцідзесяці цэнтнераў гародніны. Максімальная прадукцыйнасць - 400 ц / га. У паўднёвых рэгіёнах раней паспяванне клубняў дазваляе сабраць два ўраджаю. У першай частцы ліпеня плануецца першасны збор, на вызваленай плошчы праводзяць новы зачын і ў першай дэкадзе верасня атрымліваюць яшчэ адзін ўраджай. Гэтыя высокія паказчыкі асабліва не залежаць ад кліматычнай асяроддзя пры культываванні гародніны.
Смакавыя якасці бульбы Беллароза
Гатунак сталовага прызначэння, бульба з выдатнымі смакавымі якасцямі, становіцца пасля захоўвання яшчэ смачней. Падыходзіць для смажання, гатавання чыпсаў і фры. Дзякуючы сярэдняй канцэнтрацыі крухмалу (15%) вараныя клубні рассыпістыя, ня цвёрдыя, але не рассыпаюцца пры варэнні. Пацямненне пасля тэрмаапрацоўкі - нязначнае, гародніна захоўвае апетытны знешні выгляд. Плод мае трохі саладкавы прысмак, які стаў асноватворнай характарнасцю бульбы Беллароза.
Бульба Беллароза - вырошчванне
Для сталовай бульбы Беллароза агратэхніка культывацыі не моцна адрозніваецца ад субратаў:
- Пляцоўку пад гэты ранні гатунак рыхтуюць з восені (латаюць 7 кг кампоста або перегноя на 1 м 2 плошчы), вясной - перакопваюць.
- Так як клубні Беллароза магутныя, то пры зачынам міжраддзі складаюць 80-90 гл, прамежак паміж ямкамі ў шэрагу - 30-40 гл.
- Перад культываваннем враздробь засынаюць калійна-фосфарныя прэпараты ( аміячная салетра , сульфат калію, сульфат амонія). Як і ўсіх ранейшых відах Белларозе патрэбен магній - у якасці падсілкоўвання латаецца даламітавага мука з разліку 50 г на 1 м 2.
- Пры рассаджвання бульбы ў кожную лунку трэба пакласці любы калійна-фосфарны прэпарат, да прыкладу, нітрафоскі (жменю). Пасля гэтага ў ямкі укладваюць клубні, засынаюць грунтам, аптымальная глыбіня пасадкі - 10 см.
- Увесь далейшы сыход заключаны ў правядзенні пары працэдур - рыхленне і абганянне. Подпушивание глебы дапамагае змагацца з пустазеллем і спрыяе насычэнню каранёў кіслародам. Рыхленне праводзяць у пару актыўнага росту кустоў, калі іх велічыня не дасягнула яшчэ 15 см.
- Пасля таго, як кусцікі выраслі вышэй за 15 см, рыхленне замяняюць абганяннем. Сутнасць маніпуляцыі - у сгребании зямлі бліжэй да куста, пры гэтым вакол яго складваецца спецыфічная насып. Абганянне ўзмацняе прапускную магчымасць грунту.
- Дадаткова паліваць кусты не абавязкова - ім дастае цалкам прыродных ападкаў.
- Важнай часткай сыходу з'яўляецца зачын прыбыткаў (пасля дажджу або паліва кустоў):
- Пры проклевывании першых парасткаў варта падкарміць кусцікі курыным памётам.
- Перад пачаткам цвіцення мае сэнс ўгнаіць бульбу мачавінай альбо настоем попелу або сульфату калію.
- Падчас цвіцення аптымальным складам для падсілкоўвання стане сумесь з суперфосфата або дзіванны.
Падрыхтоўка да пасадкі ранняй бульбы Беллароза
Гатунак бульбы Беллароза з'яўляецца раннім, таму яго высадку можна запланаваць на канец красавіка. Да гэтай пары гатункавыя карняплоды трэба крыху прарасціць. Што тычыцца падрыхтоўкі адабранага матэрыялу да высаджвання, то за два тыдні да зачапіла трэба выбраныя клубні рассыпаць у памяшканні або размясціць у скрыні ў 1-2 пласта. Ўвесь пакінуты час бульбачка павінна правесці пры дзённым асвятленні і тэмпературы +15 ° С. Гатоўнасць клубняў да пасадкі вызначыць проста - з яе глазков растуць новыя парасткі.