Шакаладная алергія ставіцца да разнавіднасці харчовы. Часта да яе схільныя дзеці, якія ў вялікай колькасці ядуць шакаладныя цукеркі, п'юць какава-напоі і ўжываюць іншыя прысмакі.
Шакалад складаецца з мноства рэчываў, але ў асноўным з какава і глюкозы. Адпаведна, шакаладная алергія выклікаецца ў большасці выпадкаў адным з гэтых кампанентаў.
Калі алергія паўстала на белы шакалад, тады, хутчэй за ўсё, яна з'явілася з-за дадаткаў: араматызатараў, фарбавальнікаў, эмульгаторов і стабілізатараў, якія падаўжаюць тэрмін прыдатнасці прадукту, забяспечваюць яго больш прывабны выгляд і абсталёўваюць асаблівымі смакавымі якасцямі.
Як выяўляецца алергія на шакалад?
Калі ў арганізме назапашваецца вялікая колькасць алергена, у чалавека ўзнікае скурны сверб і чырвоная сып ў выглядзе пухіроў. Рэакцыя можа паўстаць і на працягу паўгадзіны пасля прыёму шакаладу, але ў большасці выпадкаў неабходны сістэматычны прыём гэтай прысмакі.
Асноўныя сімптомы алергіі на шакалад:
- Крапіўніца. На скуры выяўляюцца пухіры малінавага колеру, якія суправаджаюцца свербам, і пры расчэсваннем аб'ядноўваюцца ў вялікія сферы. Часцяком крапіўніца ўзнікае на нагах, руках, спіне і жываце. У больш рэдкіх выпадках назіраюцца чырвоныя плямы на твары. Сімптомы крапіўніцы трымаюцца не больш за 12 гадзін: у асноўным, яны праходзяць бясследна ўжо праз гадзіну пасля прыёму анцігістамінные сродкі.
- Ацёк Квінке. Гэта праява алергіі больш небяспечна ў параўнанні з Крапіўніцай: яно суправаджаецца ацёкам тканін, які ўтвараецца на працягу 1 хвіліны і можа захоўвацца да 2 сутак. Найбольшую небяспеку ўяўляе сабой ацёк гартані, які можа прывесці да асфіксіі.
- Скурныя высыпанні ў выглядзе дробнай чырвонай сыпу. Гэта рэдкае праява алергіі на шакалад: на руках, нагах, спіне і жываце ўзнікае дробная сып чырвонага колеру, якая суправаджаецца свербам.
Лячэнне алергіі на шакалад
Лячэнне алергіі заўсёды павінна быць комплексным. Як правіла, яно доўжыцца не менш за месяц і ўключае ў сябе наступныя пункты:
- Прыём антігістамінных сродкаў. Гэтыя медыкаменты могуць быць у выглядзе таблетак, сіропаў, ін'екцый, а таксама крэмаў і мазяў. Апошнія выкарыстоўваюцца для мясцовага зняцця свербу, а першая група лекаў прызначана для змяншэння выпрацоўкі гістаміна, які ўдзельнічае ва ўзнікненні крапіўніцы. Існуе некалькі груп антігістамінных прэпаратаў у залежнасці ад іх пакалення. У лячэнні лепш за ўсё выкарыстоўваць анцігістамінные 2-га і 3-га пакалення, паколькі яны валодаюць меншымі пабочнымі дзеяннямі.
- Ачышчэнне крыві і кішачніка. Часам алергія ўзнікае з-за зашлакованностью кішачніка або дысбактэрыёзу. Каб ліквідаваць гэтыя фактары, лекары прызначаюць сарбенты: самы просты з іх - актываваны вугаль, але таксама можна выкарыстоўваць і яго больш сучасныя аналагі. Сарбенты чысцяць кішачнік, але гэта можа прывесці да завал з-за парушэнні спрыяльнай мікрафлоры. Таму другі этап - прыём лактобактерій, якія наладзяць працу гэтага органа. Ачышчэнне крыві неабходна толькі ў крайніх выпадках пры вострай крапіўніцы. Для гэтага выкарыстоўваюць плазмаферэз.
- Дыета. Гэта немалаважны этап у лячэнні харчовай алергіі: у перыяд лячэння трэба выключыць садавіна чырвонага колеру, шакалад і цукар. Непажадана так ўжываць кавы і моцны чай.
Лячэнне алергіі на шакалад у дзяцей
Лячэнне дзяцей ад алергіі на шакалад мала чым адрозніваецца ад класічнай схемы, за выключэннем таго, што прымаць анцігістамінные сродкі трэба (калі магчыма) у мінімальных колькасцях.
Таксама варта ўлічыць, што ў перыяд абвастрэння хваробы дзіцяці нельга даваць ніякіх прысмакаў, нават заснаваных на натуральных рэчывах.
Яшчэ адзін важны момант - дзіцяці вельмі непажадана рабіць плазмаферэз, так як з дапамогай гэтага метаду лячэння ёсць рызыка заразіцца хваробамі, якія перадаюцца крывёю: напрыклад, ВІЧ або гепатытам.