Мы ямо яго кожны дзень, дадаем у салаты, а некаторыя мажуць на хлеб. Хто б мог падумаць, але пра гэты прадукт ходзіць нямала цікавых чутак і існуе звышдастаткова займальнай інфармацыі. Паверце, пасля чытання ніжэйпрыведзеных фактаў, вы па-іншаму зірніце на гэты прадукт.
1. 60% тлушчу і 31% калорый курынага бутэрброда «Бургер Кінг» выпадае ўсяго толькі на маянэз.
2. Калі не хочаце нашкодзіць ўласнага здароўя, ня выбірайце маянэз, у склад якога ўваходзіць парашок яечнага жаўтка. Галоўнае зло, якое змяшчаецца ў гэтым складнік - гэта халестэрын.
3. Маянэз - самы часта ўжываецца соус ў свеце. Напрыклад, у адным толькі ЗША штогод з'ядаецца маянэзу на $ 2 млрд.
4. А вы ведалі, што першы вынайдзены маянэз называўся «магнезіі»? Калі верыць Оксфардскага англійскай слоўніку, гэты соус атрымаў назву «маянэз» па памылцы, якая з'явілася ў паваранай кнізе 1841 года.
5. Вы ўсё яшчэ купляеце маянэз, а дакладней яшчэ не спрабавалі рабіць яго ў сябе на кухні? Паверце, гэтыя два падліўкі будуць адрознівацца па гусце. У пакупных выкарыстоўваюцца танныя інгрэдыенты, дзякуючы якім вытворца памяншае сабекошт, павялічвае тэрмін прыдатнасці і прыбытак прадукту.
6. Карпарацыя IBM праз шэраг даследаванняў прыйшла да высновы, што маянэз на кароткі час здольны замяніць термопасту, але ідэальна з гэтай задачай справіцца алей.
7. Маянэз дапаможа отстирать смалу.
8. Калі есці гэты соус (асабліва пакупной) у вялікай колькасці, то можна легчы з атручваннем. Да таго ж яго не рэкамендуюць ёсць людзям з захворваннямі страўнікава-кішачнага гасцінца.
9. Востры соус для сушы робяць з маянэзу і шрирачи (адзін з відаў падліўкі-чылі).
10. А вы ведалі, што ён быў створаны зусім выпадкова?
Адбылося гэта ў часы Сямігадовай вайны (1756-1763), калі ў войсках герцага Рышэлье паўсталі вялікія праблемы з забеспячэннем прадуктамі. З пакінутых расліннага алею, яек і цытрын кухар вырашыў паспрабаваць зрабіць соус, які атрымаўся даволі смачным і атрымаў назву «mayonnaise».