Вырасціць якасныя і смачныя таматы ва ўмовах халоднага клімату - сапраўднае мастацтва. Акрамя розных сакрэтаў і прыёмаў майстроў гэтай справы, важна ведаць і "правільныя" гатунку. Далёка не ўсе звычайныя гатункі памідор прыдатныя для Сібірскага клімату. У дадзеным артыкуле мы разгледзім сібірскія гатункі таматаў, якія зарэкамендавалі сябе і сталі папулярнымі сярод агароднікаў.
Таматы сібірскай селекцыі для цяпліц
Усе гатункі таматаў для Сібіры вырошчваюць выключна праз расаду. Часцей за ўсё выкарыстоўваюць цяпліцы, так як высадка ў адкрыты грунт суправаджаецца масай складанасцяў, якія могуць здужаць толькі дасведчаныя садоўнікі. Вось пералік таматаў сібірскай селекцыі для цяпліц:
- Пунсовыя свечкі (гатунак высакарослы, адрозніваецца вельмі высокім адсоткам завязываемость Подаў, патрабуе абавязковых пасынкования і падвязкі);
- Жоўтая лядзяш (сярод гатункаў таматаў сібірскай селекцыі для цяплічнага вырошчвання гэты адрозніваецца падвышанай устойлівасцю да паразы фітафторай , плён пафарбаваны ярка-жоўтым колерам, падыдуць для засолкі або салат);
- Ліска (адносіцца да гатункаў таматаў сібірскай селекцыі, якія падыходзяць для кансервавання, плён салодкія і пакрытыя шчыльнай скуркай);
- Шабельку (плён амаль не маюць насення, вельмі мясістыя і шчыльныя, падыдуць для кансервавання, гатунак среднеплодовый і позднеспелые);
- Кароль Сібіры (адзін з крупноплодных таматаў сібірскай селекцыі, плён яркага жоўтага колеру, вага якіх можа дасягаць 1 кг, скурка тонкая, а мякаць мясістая і салодкая).
Сібірскія гатункі таматаў адкрытага грунту
Для агароднікаў, якія ўжо навучыліся прамудрасцям вырошчвання ў адкрытым грунце, варта звярнуць увагу на наступныя гатункі:
- Нікола (адзін з лепшых гатункаў таматаў сібірскай селекцыі для вырошчвання ў адкрытым грунце, поды адносна буйныя, яркага чырвонага колеру, куст нізкарослы);
- Цар-звон (добра зарэкамендаваў сябе за кошт высокай устойлівасці да хвароб і характэрным ўмовах надвор'я, плён валодаюць выдатнымі смакавымі якасцямі, мясістыя і салодкія);
- Чэры Блосэм F1 (ставяцца да лепшых гатункаў таматаў сібірскай селекцыі, так як аднолькава ўдала вырошчваецца ў адкрытым грунце і цяплічных умовах, плён вельмі салодкія і не рэпаюцца па меры паспявання, кусты не схільныя хваробам, ўжываць плён лепш у свежым выглядзе).
Новыя гатункі таматаў сібірскай селекцыі
Хоць некаторыя гатункі ўжо паспелі стаць легендай і садоўнікі імкнуцца зноў і зноў атрымаць багаты ўраджай, селекцыянеры не сядзяць на месцы. Кожны год з'яўляюцца навінкі таматаў сібірскай селекцыі, якія валодаюць больш ўдасканаленымі якасцямі і здольнасцю супрацьстаяць знешніх фактараў. Сярод адносна новых гатункаў таматаў сібірскай селекцыі ўдалымі лічацца наступныя:
- Дзюба арла (можна вырошчваць як у цяплічных умовах, так у адкрытым грунце; плён выдатна падыходзяць для засолкі, гатунак сярэдніх тэрмінаў паспявання);
- Алеся (рэкамендаваны для цяпліц, плён вельмі смачныя яркага аранжавага колеру, прызначаныя для засолкі);
- Гарэза (ставіцца да ранніх таматам сібірскай селекцыі, поды салодкія і адрозніваюцца незвычайнай дэкаратыўнай формай, гатунак з вельмі высокай ураджайнасцю);
- Грачанка F1 (гэта хуткаспелы гібрыд, рэкамендаваны для цяплічнага вырошчвання, поды даўгаватыя з носікам, смакавыя якасці выдатныя, падыходзіць для салатаў або засолкі).
Практычна ўсе гатункі адрозніваюцца высокай устойлівасцю да атакі шкоднікаў, плён салодкія і многія з іх прызначаны для засолкі. У сыходзе амаль усе непераборлівыя і даюць добры якасны ўраджай.