Размарын - выдатная расліна, якім дэкаруюць кухню, але акрамя гэтага яго яшчэ і выкарыстоўваюць у ежу ў якасці духмянай прыправы. Зусім неабавязкова купляць гэта расліна сушаную, бо можна паспрабаваць вырасціць яго на сваім падаконніку, хоць справа гэта не зусім простае.
Прарошчванне насення размарына
Каб пасеў размарына насеннем увянчаўся поспехам, і выраслі дужыя зялёныя расліны неабходна правільна працаваць з насенным матэрыялам. Справа ў тым, што семкі маюць вельмі слабы адсотак ўсходжасці і з дзясятка можа вырасці толькі адно расліна. Каб павялічыць шанцы на большы ўраджай насенне папярэдне замочваюць.
Такім чынам, вырошчванне размарына з насення пачынаецца з замочвання, для гэтага зручна выкарыстоўваць празрыстую ёмістасць, каб назіраць за працэсам паглынання вады. Тэхналогія, калі залітыя вадой насенне ўсплываюць на паверхню і адбракоўваюць тут не падыходзіць, бо правёўшы некаторы час у вадзе, яны ажываюць і маюць поўнае права на прарошчванне.
Цёплай вады трэба наліць у два разы больш, чым саміх насення і накрыць вечкам, каб вадкасць не выпаралася. Праз суткі, калі пасяўной матэрыял накорміш вадкасцю, і жорсткая лупіна злёгку размягчылася, можна прыступаць да пасева ў субстрат.
Як правільна пасадзіць размарын насеннем?
Для пасадкі насення спатрэбіцца вельмі лёгкі і друзлы грунт, ня затрымлівалы ваду. Лепш за ўсё для гэтай мэты падыдзе сумесь перліту (вермікуліту) і рачнога пяску буйной фракцыі. Яго насыпают у касеты , якія складаюцца з маленькіх шкляначак, бо ў іх зручней за ўсё вырошчваць размарын з насення. Але не будзе вялікай праблемы, калі такіх ёмістасцяў няма, і насенне высаджваюцца ў звычайны скрыначка для расады.
Грунт злёгку промачивают, але так каб ён не быў мокрым і пераўвільготненых і на невялікую глыбіню змяшчаюць насенне. Пажадана ў адну шкляначку пакласці 2-3 семечка, бо з-за нізкай ўсходжасці адно можа не ўзысці, і вочка застанецца пусты.
Прысыпаўшы маленькае паглыбленне з насеннем грунтам, трэба завільгатнець яго зверху з пульверызатара.
Пасля таго як пасеў завершаны скрыначка або касету хаваюць плёнкай (шклом) і ставяць на сонечнае і максімальна цёплае месца. Калі падваконнік халодны, то пад касету змяшчаюць грэлку з гарачай вадой, якую пастаянна падтрымліваюць у такім стане. Ідэальная тэмпература для прарошчвання насення размарына - 28-30 ° С.
Трэба адразу быць гатовым да таго, што ўсходы з'явяцца яшчэ няхутка і не вельмі дружна. Некаторыя ячэйкі наогул могуць застацца пустымі - такая вось спецыфіка гэтай расліны. Першыя намёкі на прарастанне могуць быць бачнымі праз паўтара месяца. Як толькі яны пускаюцца ў рост, сховішча варта зняць.
перасадка размарына
Як толькі каліва дасягнулі вышыні 10 сантыметраў ім становіцца цесна ў маленькай ёмістасці і можна пачынаць перасаджваць, а дакладней, перавальваць ў вялікую ёмістасць або ў адкрыты грунт. Пажадана не адчыняць каранёвую сістэму і не атрэпваць з яе грунт,
Калі плануецца вырошчваць размарын ў памяшканні, то для гэтай мэты лепш за ўсё падыдзе гліняны гаршчок, у якім расліна будзе глядзецца вельмі гарманічна на любы кухні. Але, знаходзячыся ў памяшканні, расліна ў цёплы перыяд мае патрэбу ў свежым паветры і цёплае сонейка. Таму, яму неабходныя рэгулярныя ветрання, а можа і памяшканне летам на балкон.
У адкрытым грунце расцёр размарын на любых ўрадлівых сонечных участках, галоўнае, каб паліў і рыхленне ажыццяўляліся своечасова. Размарын, гэта не толькі духмяная заправа, але і прыгожае шматгадовая расліна, якое не адзін год будзе радаваць вока, і дапаўняць стравы.