Вопытныя кветкаводы і агароднікі імкнуцца на сваім загарадным участку выкарыстоўваць усё больш арганічныя ўгнаенні і ўсё менш звяртацца да хіміі. А часам у якасці ўгнаенні выкарыстоўваюць досыць нечаканыя прадукты, вынік ўздзеяння якіх не прымушае сябе доўга чакаць. Ці спрабавалі вы калі-небудзь вырабляць падкормку гародніны, садовых або пакаёвых раслін дрожджамі? Абавязкова паспрабуйце і вы не пашкадуеце! Ну, а калі вы яшчэ не ведаеце як правільна ўгнойваць расліны дрожджамі, мы вам у гэтым дапаможам і нават падкажам некалькі рэцэптаў для самастойнага прыгатавання.
Што такое дрожджы і якая ад іх карысць для агародных, садовых і пакаёвых раслін?
Усё тыя ж дрожджы, якія выкарыстоўваюцца ў кулінарыі для выпечкі хлеба і пірагоў, маюць настолькі багаты склад, што пад іх уздзеяннем актывізуецца рост раслін, умацоўваецца іх супраціўляльнасць да розных шкоднікаў і хвароб, а таксама паскараецца працэс корнеобразования. Дрожджы багатыя вавёркамі, вугляводамі, арганічным жалезам, ўтрымліваюць масу вітамінаў, мінералаў, мікраэлементаў, амінакіслот і роставых рэчываў.
Да таго ж, дражджавы раствор дабратворна ўплывае і на глебавыя мікраарганізмы. Склад глебы прыкметна паляпшаецца, з арганікі ў ёй утвараецца азот і фосфар. Праўда, ёсць адзін мінус: у працэсе закісання дрожджы паглынаюць шмат калію, але і гэтая праблема рашучасць. Каб кампенсаваць дадзеную недахоп, паліў раслін дрожджамі вырабляюць паралельна з ўнясенне зольного настою .
Дрожджы спакойна вытрымліваюць працэс драбнення, высушвання і прасавання, аднак могуць загінуць пры ўзаемадзеянні з іншымі бактэрыямі. Таму для эфектыўнасці закісання дрожджаў важна захоўваць чысціню дадзенага працэсу.
Якія расліны можна паліваць дрожджамі?
Па меры такой неабходнасці падкормку дрожджамі любяць абсалютна любыя расліны: гародніна, кветкі, пладова-ягадныя і культурныя расліны. Асабліва ярка выяўлена рэагуюць на дражджавое ўгнаенне такія культуры, як памідоры, агуркі, перац, а таксама Пятуння і герань.
Як падкормліваць расліны дрожджамі?
Варта адзначыць, што таксама як і ў кулінарыі, дрожджы пачынаю дзейнічаць толькі ў цяпле. Таму выкарыстоўваць дражджавы раствор для росту і ўмацавання раслін варта толькі калі зямля будзе ўжо дастаткова прагрэта, а гэта магчыма толькі позняй вясной і, безумоўна, летам.
Выкарыстоўваць для падкормкі можна як сухія, так і свежыя дрожджы. Сухія дрожджы разводзяць у цёплай вадзе ў суадносінах 10 г на 10 л. Затым дадаюць 2 сталовыя лыжкі цукру і даюць пастаяць каля 2 гадзін. Пасля гэтага раствор разводзяць 50 л вады і паліваюць расліны. Адносна свежых дрожджаў прапорцыя трохі змяняецца: 1 кг дрожджаў разводзяць у 5 л вады. Далей таксама настойваюць, разводзяць 50 л вады і выкарыстоўваюць для паліву.
Для ўкаранення тронкаў у 1 л кіпячонай вады пакаёвай тэмпературы раствараюць дробку сухіх дрожджаў. Замочваюць там тронкі, а праз суткі вымаюць, промывают і ставяць у ваду. У хуткім часе на канцах тронкаў з'яўляецца патаўшчэнне, а затым і карані.
Акрамя дрожджаў атрыманых штучным шляхам, можна самастойна
Таксама можна прыгатаваць хмелевую закваску. Для гэтага шышкі хмелю неабходна заліць вадой і кіпяціць каля гадзіны. Пасля гэтага адвар астудзіць, працадзіць, дадаць муку, цукар і адставіць у цёплае месца. Праз 1,5 сутак дадаць у адвар цёрты Вараная бульба і праз суткі закваска будзе гатовая.