Прырода падарыла чалавецтву шмат агароднінных культур і некаторыя з іх з'яўляюцца вельмі незвычайнымі. Што за расліна момордика, ці можна ўжываць плён і ці з'яўляюцца яны карыснымі - цікавіць многіх ,, паколькі плады становяцца ўсё больш папулярнай і іх можна вырошчваць нават дома.
Як выглядае момордика?
Гэта аднагадовая павойную расліна, якое адносіцца да сямейства Гарбузовыя. Ёсць яшчэ і іншыя назвы момордики: горкая гарбуз або агурок. У некаторых выпадках дадаюць слова «кітайскі». Са старажытных часоў вядомыя гаючыя ўласцівасці момордики, якія выкарыстоўваюцца ў народнай медыцыне. Да асноўных характарыстыках гэтай расліны адносяць:
- Радзімай лічыцца Азія, але яго вырошчваюць і на іншых тэрыторыях з цёплым кліматам.
- Высвятляючы, што за расліна момордика, варта адзначыць, што яно ўяўляе сабой ліяну, даўжыня якой часта дасягае 4 м. Сцябло мае пяць граняў, падоўжныя баразёнкі і вусікі. Лісце зялёныя і буйныя, а кветкі жоўтыя і маюць пяць пялёсткаў.
- Першапачаткова плён зялёнага колеру, а ў момант паспявання яны становяцца жоўтымі або аранжавымі. Яны могуць мець розную форму: авальную, верацёнападобным і цыліндрычную. У даўжыню яны дасягаюць 8-40 см. Паверхня пакрыта сосочкообразными выступамі. Дасягаючы піка свайго паспявання, плён раскрываюцца і агаляюць чырвоныя насенне. Плён смачныя, калі зялёныя.
Як расце момордика?
Вырошчваць гэта расліна можна ў якасці прыгожай аднагадовай ліяны, якая да таго ж валодае гаючымі ўласцівасцямі. Індыйскі агурок момордика можа вырошчвацца на балконе, у пакоі, цяпліцы і на адкрытым грунце. Для нармальнага росту і багатага плоданашэння расліна мае патрэбу ў цяпле і святле. Лепш расце момордика ў месцах, дзе яна абаронена ад паўдзённага сонца і парываў ветру.
Момордика - гатунку
Вядома некалькі разнавіднасцяў і да асноўных можна аднесці такія варыянты:
- Момордика харантия. У гэтага віду сцеблы з'яўляюцца грубымі і опушенным, а лісце маюць 5 або 7 лопасцяў. Даўжыня жоўтых агуркоў момордики дасягае 25 см.
- Момордика бальзамічнага. Гэта доўгая ліяна, якая мае буйныя лісце з шчарбінамі. Плён аранжавага колеру круглявай формы з барадаўчатая паверхняй. Пасля паспявання яны выбухаюць, выкідваючы шмат ліпкіх насення.
- Момордика кохинхинская. Да адметных рысах можна аднесці падзел лісця на тры часткі, плады эліптычнай формы даўжынёй да 12 см і чырвонага колеру. Насенне буйныя і дрэнна пахнуць.
Момордика - карысць і шкоду
Горкія агуркі валодаюць шырокім спектрам карысных рэчываў. У народных рэцэптах выкарыстоўваюцца насенне, лісце і карэнні. Высвятляючы, што за расліна момордика, варта надаць увагу і магчымым супрацьпаказанні да ўжывання пладоў. Нельга ёсць такія агуркі цяжарным і якія кормяць грудзьмі жанчынам, дзецям малодшай 16 гадоў, пры алергіі і запаленчых працэсах. Пераходзім да карысным уласцівасцям момордики:
- Узмацняюць сакраторную функцыю падстраўнікавай залозы, павялічваючы выпрацоўку інсуліну, што карысна для дыябетыкаў.
- Дапамагае змагацца з бактэрыямі і вірусамі, умацоўваючы ахоўныя функцыі арганізма.
- Спрыяе паляпшэнню абменных працэсаў і ачыстцы арганізма ад шкодных рэчываў.
- Паляпшае зрок і працэс крыватвору. Пры рэгулярным ужыванні можна ачысціць посуд ад халестэрыну.
- Станоўча ўплывае на дзейнасць ЖКТ і мочеполовой сістэмы.
Як саджаць момордику?
Размнажэнне можна праводзіць чаранкаваннем, змясціўшы ўцёкі ў ваду да з'яўлення каранёў. Тэмпература паветра павінна быць не ніжэй за 25 ° С. Можна для пасадкі выкарыстоўваць цёмныя насенне, якія сеюць у пачатку красавіка. Інфармацыя пра тое, што за расліна момордика і як яго вырасціць з насення, уключае наступную інструкцыю:
- Адшліфуйце кончыкі насення напільнікам, што дазволіць ім хутчэй раскрыцца. Пасля замочыце іх у слабым растворы марганцоўкі для дэзінфекцыі на некалькі гадзін.
- Выкладзеце іх ва вільготныя пілавінне або паперу і пастаўце ў цёплае месца, сочачы за тым, каб нічога не высахла. Недзе праз 12 дзён павінны з'явіцца карэньчыкі белага колеру.
- Для пасадкі момордики выкарыстоўвайце тарфяныя гаршкі, напоўненыя трыма часткамі перегноя і часткай дзёрну. Важна, каб грунт быў прогрет. Ўстаўце насенне рубам на 1-2 см, прысыпаўшы злёгку пяском.
- Паліце цёплай вадой, накрыйце шклом або плёнкай. Паўторны паліў ажыццяўляецца праз 2 дні.
- Калі з'явяцца ўсходы, прыбярыце шкло і пастаўце ёмістасць на падваконнік. Перасаджваць сеянцы трэба, калі яны дасягнуць 25 см. У сярэдзіне траўня абавязкова праводзіцца загартоўка.
Момордика - вырошчванне
Падрыхтаваную расаду або тронкі неабходна высаджваць у глебу ў канцы мая або пачатку чэрвеня, калі выстаялася цёплае надвор'е. Улічыце некалькі важных саветаў, як вырасціць момордику:
- Расліна не любіць загушчанасць пасадку і цень, калі гэтага не ўлічыць, то плён будуць дробнымі і пачнуць абсыпацца да паспявання. Мінімальная адлегласць - 80 см.
- Нельга высаджваць на занадта вільготныя тэрыторыі, інакш карані загніюць. Тронкі або расаду не трэба занадта паглыбляць ў зямлю, інакш развівацца момордика будзе дрэнна.
- Дарослае расліна абавязкова мае патрэбу ў апоры або шпалере . Як і іншым ліянам рэкамендавана вертыкальная падвязка.
Агурок момордика - сыход
Каб атрымаць буйныя плады, неабходна сачыць за станам ліяны. Дасведчаныя садоўнікі, распавядаючы, што гэта за расліны момордика і як правільна за ім даглядаць, даюць такія парады:
- Любіць момордика вільгаць, таму важна забяспечыць часты паліў, выкарыстоўваючы для гэтага цёплую ваду. Акрамя гэтага, рэгулярна праводзіце апырсквання ліяны.
- Момордика, вырошчванне і сыход за якой нескладаны, расце хутка, таму кожныя два тыдні ўносіце ўгнаенне. Лепш выкарыстоўваць настой коровяка .
- Варта прарэжваюць крону, выдаляючы бакавыя ўцёкі. У расліны павінна быць не больш за тры асноўных сцеблаў.
- Збор ураджаю пачынаецца праз два тыдні пасля з'яўлення пладоў.