Каляровая капуста ўяўляе сабой аднагадовая расліна. Яна заваявала вялікую папулярнасць сярод аграномаў-аматараў дзякуючы сваім карысным уласцівасцям: у яе склад уваходзяць такія вітаміны як фалійная кіслата , калій , кальцый, вітамін С. Таму шматлікія імкнуцца выгадаваць яе на сваім прысядзібным участку.
Так як каляровая капуста з'яўляецца скороспелым раслінай, неабходна строга выконваць умовы яе вырошчвання.
Каляровая капуста: вырошчванне і сыход
Па працягласці паспявання галовак адрозніваюць наступныя гатункі каляровай капусты:
- ранняя: галоўкі з'яўляюцца праз 90 дзён пасля высадкі расады;
- сярэдняя: з'яўленне першых галовак можна назіраць праз 120 дзён;
- позняя: вегетацыйны перыяд такога гатунку складае больш за чатыры месяцы.
Каляровая капуста з'яўляецца святлалюбнае культурай. Аднак варта берагчы расліна ад траплення прамых сонечных прамянёў, інакш яе галоўкі будуць псавацца. Каб атрымаць якасныя галоўкі іх трэба хаваць. Зрабіць гэта можна трыма спосабамі:
- надламывание ліста разеткі над галоўкай;
- звязванне аборкай двух-трох лісця;
- сховішча паперай, буйнымі лістамі.
З-за слабасці каранёвай сістэмы каляровая капуста патрабавальная да глебы: яна добра расце ў нейтральнай або слабакіслых зямлі. Лепш за ўсё яна расце на суглінках або ў глебе з вялікім утрыманнем гумусу.
Каляровая капуста любіць ваду і дрэнна пераносіць засуху. Таму яе трэба рэгулярна паліваць. Адразу пасля паліву глебу рыхляць. У гарачае надвор'е варта апырскваць лісце расліны, каб знізіць тэмпературу каля іх. Пры гэтым калі тэмпература навакольнага асяроддзя вышэй за 35 градусаў, то апырскванне праводзяць праз кожныя 15 хвілін.
Каляровая капуста: вырошчванне з насення
Вырошчванне каляровы капусты патрабуе падрыхтоўкі зямлі: расада павінна быць пасаджана ў глебавую сумесь, якая складаецца з торфу, пяску і дзярновай зямлі.
Каб насенне прарасло, неабходна падтрымліваць тэмпературу навакольнага асяроддзя на ўзроўні 2-5 градусаў і апырскваць глебу вадой. Ранні гатунак пачынаюць высейваюць ў пачатку сакавіка, пазнейшыя гатункі - у красавіку.
Поле таго як насенне прарасло, тэмпературны рэжым падтрымліваюць на ўзроўні 20-25 градусаў. Як толькі з'явіліся першыя ўсходы, яе паніжаюць да 10 градусаў.
Праз тыдзень тэмпература ў сонечнае надвор'е павінна быць 17 градусаў, у пахмурнае час - 14 градусаў, ноччу - 9 градусаў. Калі тэмпература навакольнага асяроддзя будзе вышэй за 20 градусаў, гэта прывядзе да ранняга фарміраванні галовак.
Ва ўзросце 14 дзён вырабляюць пікіроўку расады.
Прыкладна за два тыдні да пасадкі расады ў адкрыты грунт трэба пачаць гартаваць расліна, каб прывучыць яго да ветру, тэмпературы і сонечнага святла.
Раннія гатункі каляровы капусты высаджваюць у пачатку траўня, пазнейшыя гатунку - 10-20 траўня.
Адлегласць паміж раслінамі на градцы павінна быць 1 см, паміж разорамі - 3 см.
Праз дзесяць дзён пасля таго як расада пасаджана ў грунт неабходна вырабіць першы падкорм: у якасці угнаенняў падыдуць нітрафоскі і дзіванна. Другую падкормку праводзяць праз два тыдні пасля пасадкі. Да гэтага часу ўжо звычайна з'яўляюцца першыя галоўкі капусты памерам з грэцкі арэх. Яшчэ праз 10 дзён робяць трэцюю падкорм.
Можна арганізаваць вырошчванне каляровай капусты ў цяпліцы. Пры гэтым важна выконваць аптымальны ўзровень вільготнасці паветра і тэмпературу ў ёй, каб пазбегнуць рассыпання галовак капусты. У пачатку лютага робяць расаду з насення ранніх гатункаў. А ўжо ў пачатку красавіка вырабляюць пасадку ў цяпліцу. Калі цяпліцы няма, то можна пасадзіць насенне ў адкрыты грунт і накрыць зверху поліэтыленавай плёнкай.
Вырошчванне каляровы капусты безрассадным спосабам спрыяе больш хуткаму росту расліны і ранняму адукацыі галовак. Тэхналогія вырошчвання каляровай капусты з насення тая ж, што і пры высадцы расады ў адкрыты грунт.
Каляровая капуста - прадукт не толькі карысны, але і смачны. Аднак яна вельмі патрабавальная да ўмоў навакольнага асяроддзя. Таму варта ўлічваць асаблівасці вырошчвання каляровай капусты:
- зацяненне галовак;
- рэгулярны паліў;
- рыхленне глебы;
- падсыпка;
- падкормка.
Пры поўным выкананні ўсіх умоў вырошчвання і догляду часам нават у дасведчаных садоўнікаў могуць быць няўдачы. Каб паспяхова выгадаваць каляровую капусту на сваім прысядзібным участку важна выразна прытрымлівацца рэкамендацый па яе вырошчванні.