Напэўна вам даводзілася бачыць, як бабулі і дзядулі рыхтуюць квас, кефір і іншыя карысныя напоі з розных грыбоў, якімі яны вельмі шануюць і перыядычна абменьваюцца. На жаль, маладыя людзі такія метады не ўхваляюць, а многія нават катэгарычна не прызнаюць іх. Зразумела, пра тое, як правільна даглядаць за малочным грыбом і ўжываць яго, многія нават і думаць не жадаюць. А вельмі дарма. Справа ў тым, што гэтая не надта прывабная на выгляд штука на самай справе вельмі карысная.
Як правільна даглядаць за рысавым малочным грыбом?
Малочны ці як яго яшчэ называюць - кефірны грыб вядомы нетрадыцыйнай медыцыне ўжо вельмі даўно. Першымі яго адкрылі для сябе прыхільнікі тыбецкіх методык лячэння. А на тэрыторыю Еўропы гэты цуд было дастаўлена польскім прафесарам, які доўгі час жыў сярод індыйскіх ёгаў.
Перш чым пачынаць неяк даглядаць за малочным грыбом, трэба даведацца яго бліжэй. Вонкава ён вельмі моцна нагадвае шматкі тварагу дыяметрам не больш за 6 мм у «юнацтва», вырастаюць да 6 см.
Вялікая перавага грыба ў тым, што ён жывы. Многія народныя доктара лічаць, што з-за таго, што людзі ў асноўным ужываюць так званую мёртвую ежу, і развіваецца большасць хвароб. Нежывыя прадукты падчас пераварвання гніюць і вылучаюць у арганізм таксіны, якія і правакуюць хваробы.
Напой ж, які атрымліваецца з малочнага грыба, ачышчае арганізм, нейтралізуе яды, спрыяе аднаўленню мікрафлоры страўнікава-кішачнага гасцінца. Акрамя ўсяго іншага, прадукт выдаляе цяжкія металы, якія трапляюць з выхлапнымі газамі і часцінкамі пылу.
Вось як правільна даглядаць за малочным грыбом, каб ён даўжэй захоўваўся і прыносіў карысць:
- У папярэдне помытые (толькі не сінтэтычнымі сродкамі) слоічак наліце суцэльнае ці пастэрызаванае малако. 0,3-0,5 літраў будзе цалкам дастаткова. Дадайце дзве сталовыя лыжкі грыба. Накрыйце марляй - закваска павінна дыхаць.
- Праз суткі зліце атрыманы кефір. Для зручнасці рабіце гэта з выкарыстаннем сіты і драўлянай лыжкі. Менавіта драўлянай - пасля судотыку з жалезам грыб можа захварэць і прорву. Злівайце гатовы кефір раз у суткі.
- Перад тым як выкарыстоўваць тыбецкі малочны грыб Улагодзьце яго трошкі - прамыйце акуратна, але старанна, пад халоднай вадой. Калі тэхналогіі не прытрымлівацца, наступнае сквашивание можа не атрымацца.
- Ачысціце банку ад рэшткаў кефіру.
Яму тым рэгулярна гэтыя нескладаныя дзеянні трэба абавязкова. У адваротным выпадку грыб перастане размнажацца, стане карычневым, страціць ўсе лячэбныя ўласцівасці і, магчыма, нават загіне. Ні ў якім разе не хавайце яго ў халадзільнік і ня спрабуйце мыць гарачай вадой. І тое, і іншае дзейнічае знішчальна.
Як ўжываць малочны грыб?
У першыя часы пажадана выпіваць не больш чым па палове шклянкі незадоўга да адыходу да сну. Паступова павышайце дозу кефіру да 700-800 мл. Больш прымаць не варта.
У лячэбных мэтах напой на аснове малочнага грыба п'ецца курсамі па дваццаць дзён з дзесяцідзённага перапынку. Не забывайце нават падчас "адпачынку" працягваць даглядаць за грыбом.
Вонкава кефір таксама прымяняецца, але радзей:
- З яго дапамогай можна лячыць ячмені, раны, парэзы , ранкі, ўдары. Досыць усяго толькі прыкладваць да пашкоджанняў кампрэсы прыкладна на паўгадзіны.
- Прымочкі з грыбом хутка пазбавяць ногі ад стомы, зажыва раны, пры неабходнасці паменшаць потаадлучэнне.
- Калі рэгулярна праціраць праблемную скуру асобы кефірам, вугры і вугры хутка знікнуць. Звычайна вынік становіцца прыкметным ужо праз тыдзень.