Усе мы любім цытрусавыя, але ведаем толькі малую іх частку: мандарыны, апельсіны, грэйпфрут, лімон. На самай жа справе іх нашмат больш. Некаторыя былі атрыманы шляхам скрыжавання розных садавіны. Да прыкладу, ці ведаеце вы, як завецца мандарын, перакрыжаваных з апельсінам? Не, не минеола, таму што минеола - гэта гібрыд мандарына з грэйпфрутам.
А вось гібрыдам апельсіна і мандарына з'яўляецца клеменцін. Ён з'яўляецца адным з прадстаўнікоў танжэла. Сваю назву ён атрымаў ад бацькі Клем, які ў 1902 годзе вырабіў ўдалую селекцыю - мандарын не страціў сваю звыклую форму, але стаў прыкметна саладзей.
віды Клементіну
Зараз, калі вы ведаеце, як называецца гібрыд мандарына і апельсіна, пара даведацца, што ў яго ёсць яшчэ і некалькі разнавіднасцяў:
- Іспанскі - у сваю чаргу бывае з дробнымі і буйнымі пладамі, у кожным з іх ёсць некалькі костачак.
- Манрэальскі - даволі рэдкая разнавіднасць, вырошчваюць яго ў Іспаніі і Алжыры. Плён монреальской клеменцін ўтрымліваюць да 12 насення.
- Карсіканскі - мае тады чырвона-аранжавы афарбоўка лупіны, у плёне адсутнічаюць костачкі.
асаблівасці Клементіну
Часцей за ўсё гэтыя гібрыды прадаюць з лісцем. З'яўляюцца яны ў пачатку лістапада і заканчваюцца ў лютым. Плён маюць выдатны водар і салодкі густ. Акрамя прыемнага прысмакі, фрукт з'яўляецца натуральным антыдэпрэсантаў.
Адрозніць клеменцін ад мандарына можна па больш яркай лупіне і вялікай колькасці насення, а таксама ў яго злёгку пляскаты форма. Лупіна у Клементіна цвёрдая і тонкая. Захоўваюцца яны вельмі добра. Іх проста трэба пакласці ў адмысловая скрыначка халадзільніка, дзе яны могуць ляжаць цэлы месяц.
Карысныя ўласцівасці Клементіну
У складзе Клементіну проста велізарная колькасць вітамінаў (асабліва лінейкі У) і мінералаў. Ён складаецца з вады, клятчаткі, тлушчаў і бялкоў. Прысутнічае ў ім таксама медзь, аскарбінавая кіслата, тытан і інш. І хоць фрукт вельмі салодкі, у ім мала цукру, так што ён не каларыйны.
Дзякуючы багатаму зместу каштоўных рэчываў, ён валодае масай карысных і нават лячэбных уласцівасцяў. Так, яго рэкамендуецца ўжываць людзям з праблемамі ЖКТ. Клементіну ліквідуюць праблемы стрававання, не кажучы ўжо пра агульны паляпшэнні самаадчування. Як і ўсе цытрусы, ён карысны ў якасці прафілактыкі і лячэння прастудных захворванняў,
Сок клеменцін паляпшае абменныя працэсы і абуджае апетыт . Вітаміны, якія змяшчаюцца ў фрукце, паляпшаюць будынак валасоў і стан скуры. Яны не дазваляюць сівізне з'яўляцца раней часу.
Якое прысутнічае ў дадзеным цытрус эфірны алей з'яўляецца выдатным антыдэпрэсантаў. Клементіну станоўча ўплываюць на нервовую сістэму, дапамагаюць пры бессані . Акрамя таго, яго часта ўжываюць пры барацьбе з праблемамі скуры: целлюліт, акне, бародаўкі, себорея, расцяжкі. Ён робіць скуру мякчэй і далікатней.