Што рабіць з вінаградам ўвосень - вось пытанне, хвалюючы, без сумневу, кожнага пачаткоўца вінаградара. Разабрацца ў тым, як даглядаць восенню за вінаградам, дапамогуць нашы парады.
Сыход за вінаградам восенню
- У верасні варта спыніць паліў. Гэта дазволіць лазе выспець хутчэй і павысіць якасць гронак. За 10-14 дзён да паспявання ўраджаю неабходна выдаліць тое лісце, якія загароджваюць гронкі ад сонечных прамянёў. Але каб не парушыць працэс харчавання, больш за 5 лісця ў кожнай гронкі выдаляць нельга.
- У выпадку, калі ўраджай яшчэ не паспеў, а надвор'е ўжо рэзка сапсавалася і ёсць рызыка, што ўвесь вінаград выспець не паспее, то частка гронак варта зняць. Гэта дасць магчымасць атрымаць хаця б частку ўраджаю.
- Абрэзка вінаграду восенню - адна з асноўных аперацый, якія ўваходзяць у сыход за гэтай раслінай. Вырабляюць абразанне ў канцы кастрычніка-пачатку лістапада і сумяшчаюць, звычайна, з сховішчам на зіму. Абрэзка вінаграду перасьледуе перад сабой некалькі мэт: па-першае, рэгулюецца рост лазы і якасць ўраджаю, па-другое, абрэзаны вінаград значна лягчэй атуліць на зіму. Садоўнікам, якія робяць толькі пачатковыя крокі у вінаградарства, лепш вырабляць абразанне вінаграда па сістэме Гюйо. Толькі цалкам асвоіўшы ўсе асаблівасці гэтай сістэмы фарміроўкі можна пераходзіць да іншых, больш складаным.
- Абразаўшы вінаград, прыступаюць да яго хованцы на зіму . Самы просты і старажытны спосаб зберагчы лазу ад вымярзання - засыпанне зямлёй. Надзейней жа ўсё захаваецца вінаград, накрыты на зіму пры дапамозе «паветранай падушкі», калі выкладзенае на зямлю расліна надзейна абаронена ад капрызаў надвор'я дошкамі, толем і глебай. Абрэзаны вінаград звязваюць у пучкі і ўкладваюць уздоўж шпалеры ў траншэі. Глебу пад вінаградам мульчыруюць тоўстым (10-15 см) пластом лісця або перегноя.
- Увосень вінаградару трэба будзе яшчэ адна важная задача - апрацоўка вінаграду ад хвароб і шкоднікаў. Адклаўшы апрацоўку вінаградніка да вясны, садоўнік рызыкуе паплаціцца за ўласную ляноту ураджаем, бо хваробы паспяхова перазімуе разам з надзейна схаваных вінаградам, а ўвесну працягнуць сваё разбуральнае наступ. Дзівіцца вінаград можа мноствам вірусных, бактэрыяльных і грыбковых захворванняў, але часцей за ўсё сустракаюцца милдью, шэрая і белая гнілата, оидиум. Пазбегнуць іх дапаможа апырскванне вінаграда восенню фунгіцыдамі або растворам меднага купарваса. Перад апырскваннем варта выдаліць пашкоджаныя лісце і часткі лазы, якія потым неабходна спаліць.
- Закласці базу для добрага ўраджаю вінаграду ў наступным годзе можна пры дапамозе ўнясення правільнай падкормкі. Чым жа падкарміць вінаград восенню? У першых чыслах верасня неабходна вырабіць внекорневую падкормку вінаграду. У яе якасці уносіцца водная выцяжка суперфосфата і калійная соль з разліку 20 і 10 грам / м². Да гэтай сумесі можна дадаць адзін з мікраэлементаў: борную
кіслату (2,5 грама), марганец сернокіслой (2,5 грама), цынк сернокіслой (2 грама), молибденокислый амоній (5 грам). Ўносіць падкормку можна як у сухім выглядзе, так і растварыўшы ў вадзе (40 літраў вады на 1 м² вінаградніка). Падчас восеньскай перакопкі глебы ў вінаградніку можна ўнесці арганічныя ўгнаенні (птушыны памёт, гной, кампост). Рабіць гэта трэба не часцей, чым раз у тры-чатыры гады. З такой жа перыядычнасцю позняй восенню перад сховішчам на зіму вінаград падкормліваюць і калійна-фосфарнымі ўгнаеннямі (па 25 грам сернокіслой калію і суперфосфата на 1 м² вінаградніка). Правільна падкормліваюць вінаград так: на адлегласці 50-80 гл ад куста выкопваюць яму або траншэю глыбінёй 50 гл, ўносяць у яе ўгнаенне і закопваюць.
