У сям'і, дзе сочаць за здароўем ці фігурай, абавязкова павінна з'явіцца электрычная пароварка, якая дазваляе прыгатаваць карысную ежу .
Што ўяўляе сабой электрычная пароварка?
Па сутнасці, параварка - гэта прыбор, дзе ежа рыхтуецца на пару. У яе пластыкавым або металічным корпусе размешчаны награвальны элемент, ёмістасць для вады і, вядома, блок кіравання. Па-над корпуса размяшчаецца паддон для збору які выдаткоўваецца з ежы соку і паравыя чары-ярусы, куды размяшчаюць прадукты. Звычайна чары выкананы з гарачатрывалага пластыка. У дарагое сегменце сустракаюцца мадэлі электрычнай параваркі шкляной, дакладней з гэтага матэрыялу выкананы яе чары.
Пры кіпячэнні вады ў ёмістасці вылучаецца пар, які аказвае тэрмальныя ўздзеянне на ежу. Дзякуючы такому спосабу падрыхтоўкі прадукты адрозніваюцца асаблівым густам, ўтрымліваюць больш вітамінаў і з'яўляюцца дыетычнымі.
Дарэчы, у электрычных пароварок маюцца «канкурэнты» у выглядзе наплітнай або газавых прыладаў. Гэта каструля, усярэдзіне якой размешчана некалькі рашотак-ярусаў, куды кладуць ежу для падрыхтоўкі. Пар ўтворыцца з вады, што заліваюць на дно рондаля. Такім чынам, награвальнага элемента ў газавай пароварке няма.
Калі казаць пра тое, якая пароварка лепш - электрычная або газавая, то абодва варыянту валодаюць моцнымі і слабымі бакамі. У газавай параваркі маюцца наступныя перавагі:
- каштуе танней;
- прасцей у кіраванні;
- практычна не ламаецца;
- незалежная ад электрычнасці;
- кампактная.
У той жа час для падрыхтоўкі ў ёй без газавай пліты не абысціся. З-за адсутнасці панэлі кіравання задаваць працягласць або пэўную праграму падрыхтоўкі не ўяўляецца магчымым.
У сваю чаргу электрычная пароварка не пазбаўленая плюсаў, а менавіта:
- яна аўтаномная;
- у ёй маецца блок кіравання, які ўключае ў сябе таймер і рэжымы падрыхтоўкі.
Маецца і шэраг мінусаў:
- вартасць;
- больш складанае кіраванне;
- залежнасць ад электрычнасці;
- верагоднасць паломкі.
Акрамя таго, прыбор больш габарытны. Праўда, гэта не датычыцца электрычнай міні-параваркі, якая складаецца з паменшанага ў памерах корпуса і адной чашы для прадуктаў.
Як карыстацца электрычнай параваркай?
Навучыцца карыстацца параваркай проста:
- Спачатку ў спецыяльную ёмістасць корпуса набіраюць ваду не ніжэй пэўнага ўзроўню.
- Затым па-над корпуса ўстаўляюць паддон для збору вільгаці, на яго ўсталёўваецца чаша меншага дыяметра з прадуктамі, затым, пры неабходнасці, яшчэ адна ці дзве чары.
- Апошні ярус накрываецца вечкам.
- У механічным блоку кіравання выстаўляецца таймер, у электронным - таймер або патрэбны рэжым прыгатавання. Пасля таго, як прагучыць сігнал таймера, параварку трэба адключыць з сеткі.
- Памятаеце, што чары гарачыя, таму лепш даць ім астыць або выкарыстоўваць прыхваткамі.