Калі вы не прытрымліваецеся прынцыпаў вегетарыянства і любіце смачна паесці, то неабходнасць у мясасечцы для вас відавочная. Гэтая разнавіднасць кухоннай начыння ёсць практычна ў любой гаспадыні. Сёння мясасечкі на рынку прадстаўлены двума відамі - гэта традыцыйныя ручныя мадэлі , якія перакручваюць мяса з дапамогай механічнага намаганні, і электрычныя, якія працуюць ад электрасеткі. Іх функцыянал аднолькавы, але абедзве разнавіднасці маюць свае перавагі, недахопы і асаблівасці.
Тэма нашага артыкула - электрычная мясарубка, якая валодае некалькімі карыснымі дадатковымі функцыямі. Давайце разгледзім іх больш падрабязна.
Што такое рэверс ў мясарубцы?
Як вядома, у перакладзе з лацінскага слова «рэверс» азначае «зваротны ход». Дастасавальна да мясасечцы пад рэверсам маецца на ўвазе магчымасць пракруціць яе механізм ў адваротны бок. Функцыя рэверс ў мясарубцы - гэта вельмі зручна, яна выкарыстоўваецца для таго, каб пры працы з цвёрдым жылісты мясам і іншымі падобнымі прадуктамі кожны раз не разбіраць прыбор, каб пачысціць яго ўручную. Калі ваша мясарубка «зажаваць» мяса, проста націсніце на кнопку рэверсу. Пры гэтым шнек Пракруціцца назад, прадухіляючы перагрузку прыбора. Некаторыя мадэлі таксама валодаюць ўбудаванымі пластыкавымі засцерагальнікамі, якія абараняюць механізм ад траплення ў яго костак або іншых старонніх цвёрдых прадметаў, якія могуць прывесці да перагрэву машыны. Яшчэ адзін варыянт - функцыя термоконтролем, калі механізм сам адключаецца пры перагрэве.
Варта адзначыць, што мадэлі, якія не маюць рэверсу, ламаюцца па прычыне такіх перагрузак значна часцей. У сувязі з гэтым большасць вытворцаў электрычных мясасечак сёння абсталёўваюць сваю прадукцыю рухавіком каб круцілася ў абодва бакі.
Заточваецца- нажы ў мясасечцы
Для шчаслівых уладальнікаў электрычнай мясасечкі неабходнасць завострывання нажоў засталася ў мінулым, паколькі большасць сучасных мадэляў валодае заточваецца- нажамі. Дзякуючы асаблівай канструкцыі яны пастаянна падточваюцца аб краты мясасечкі, і не маюць патрэбы ў ручной завострыванні. Такія нажы вырабляюцца з высакаякаснай сталі, аднак у складзе гэтага матэрыялу ёсць элементы, якія пазбаўляюць яго антыкаразійны уласцівасцяў. Таму варта мець на ўвазе, што за заточваецца- нажамі патрэбен асаблівы догляд - у пазбяганне з'яўлення іржы іх варта пасля выкарыстання насуха выціраць, а яшчэ лепш - змазваць раслінным алеем. Пры куплі лепш адразу ўзважыць усе за і супраць: што для вас важней - нержавеючыя ўласцівасці нажоў альбо магчымасць іх самастойнай завострывання.
Выбіраючы бытавую электромясорубку, улічвайце не толькі імя вытворцы і магутнасць прыбора. Цяпер, ведаючы, для чаго патрэбен рэверс ў мясарубцы, і якая карысць ад заточваецца- нажоў, пры куплі гэтай тэхнікі вы абавязкова ўнясеце
Паводле статыстыкі, больш за ўсё станоўчых водгукаў ў такіх фірмаў, як «Moulinex», «Kenwood», «Panasonic» і «Braun». Электрычная мясарубка з рэверсам і заточваецца- нажамі любой з мадэляў гэтых вытворцаў заслугоўвае ўвагу сваім пышным якасцю і надзейнасцю, пра што сведчыць народная папулярнасць. Сярод больш бюджэтных, але таксама нядрэнных прыбораў назавем мясасечкі «Dex», «Saturn», «Zelmer», «Aurora», «Orion».