У летні перыяд зеляніна на нашых сталах штодня: мы кладзем яе ў супы і салаты, упрыгожваем другія стравы і проста пасыпаем зверху для павышэння апетыту. Шчаўе вельмі багаты неабходнымі чалавеку кіслотамі, а каратыну ў ім значна больш, чым у морквы.
Пасадка шчаўя насеннем
Пасля высадкі гэтая культура цалкам плённа можа расці на працягу некалькіх гадоў на адным месцы. Праз чатыры гады прыйдзецца падабраць іншае месца для высадкі, таму што ўраджайнасць пачне падаць і якасць самога ліста таксама прыкметна пагоршыцца. Перад тым, як саджаць шчаўе насеннем, неабходна падабраць ўчастак у падвышанай вільготнасцю і урадлівай глебай.
Лепш за ўсё пасадзіць шчаўе насеннем у суглінкі, так як гэтая глеба больш за ўсё падыходзіць для вырошчвання гэтай культуры. Падыдуць таксама і супескі. Для такіх зямель неабходна дадаткова ўнясенне перегноя. Калі вы плануеце высаджваць зеляніна на тарфяных глебах, варта забяспечыць добрае дрэнажаванне. Дапускаецца ўзвядзенне на слабакіслых землях.
Разгледзім асноўныя правілы і парады адносна таго, як саджаць шчаўе насеннем.
- Працу пачынаюць яшчэ ўвосень. Участак, абраны для высадкі, перакопваюць на штык рыдлёўкі, паралельна ўносяць гной і перагной. Арганікі спатрэбіцца прыкладна 7 кг, дадаюць хлорысты калій і суперфосфата, у залежнасці ад тыпу глебы на ўчастку. Рэкамендуецца таксама ўнесці мачавіну і азотныя ўгнаенні.
- Вырасціць шчаўе з насення можна як у пачатку вясны, так і на працягу лета. Калі вы пасадзіце насенне ранняй вясной, летам атрымаеце гатовы ўраджай. У летні перыяд да працы прыступаюць ў самым канцы чэрвеня або жа пачатку ліпеня. Для летніх пасадак выдатна падыдуць градкі, дзе раслі лук, салата ці ж радыска. Пры чэрвеньскай высадцы ўраджай можна будзе сабраць наступнай вясной. Дапускаецца таксама пасеў позняй восенню пад зіму. Выбіраць час пасадкі варта такім чынам, каб да замаразкаў насенне не паспелі прарасці.
- Для кожнага з выбраных тэрмінаў ёсць свае правілы догляду. Калі гэта гадовы пасеў - самым важным правілам атрымання добрага ўраджаю з'яўляецца якасны і своечасовы паліў. Для калязімовых пасеву падыдуць пясчаныя глебы і рэгіёны з умераным кліматам, тады насенне не паспеюць прарасці і ўраджай будзе багатым.
- Для рэгіёнаў з вельмі суровым кліматам некаторыя дачнікі вырашаюць саджаць шчаўе насеннем дома, так як гэтая культура выдатна расце ў кантэйнерах на балконах і верандах. Галоўнае правільна выбраць вышыню сцен і змяшаць у неабходных прапорцыях ўсе складнікі глебы.
- Для вырошчвання шчаўя з насення падрыхтоўваюць звычайныя градкі на адлегласці 45 см. Выкарыстоўваюць так званую двухстрочный схему з адлегласцю паміж стужкамі ў паўметра. Калі на ўчастку суглінкі, на градку можна пасеяць адразу тры рады.
- Калі расліна дасягне фазы чатырох лісця, пасадкі прарэжваюць на 10 см.
Сыход за градкамі
З асноўнымі момантамі агратэхнікі вырошчвання шчаўя мы азнаёміліся, цяпер крыху спынімся на правільным сыходзе за пасевамі. Самымі важнымі для якаснага
Калі вы пасеялі насенне летам або ўвосень, тады прыкладна за паўтара месяца да замаразкаў ўсе зразаюць пад корань. У адваротным выпадку лістота проста ляжа на зямлю і перакрые доступ паветра, а гэта ў сваю чаргу справакуе загніванне каранёў. У восеньскі перыяд паміж градкамі абавязкова ўносяць кампост, каб прыкрыць карані. На наступны год увесну ўносяць мінеральныя падкормкі, каб павысіць ураджайнасць. Кожны раз пасля зрэзу сцягі ўносяць сумесь з мінеральных і азотных угнаенняў.