Лазана славіцца не толькі аднымі з найцікавейшых славутасцяў ў Швейцарыі , але і рэстаранамі, якія очаруют сваёй кухняй, інтэр'ерам і высакакласным абслугоўваннем кожнага наведвальніка.
Restaurant de l'Hotel de Ville
У 2015 годзе ён быў прызнаны лепшым у свеце. А для тых, хто ўпершыню наведаў гэты рэстаран, прадугледжаная невялікая экскурсія на кухню, дзе можна не толькі паглядзець на тое, як працуюць кухары, але і асабіста пагутарыць з самім шэфам.
Дарэчы, у гэтай установе ўсяго 7 столікаў, ды і размешчаны ён у гатэлі . Што тычыцца кухні, то меню складаецца з 13 страў: вегетарыянскія, лангустины ў розных падліўках, розныя віды хлеба і іншае.
Кантактная інфармацыя:
- Адрас: Rue d'Yverdon 1, 1023 Crissier, Швейцарыя
- Тэлефон: +41 21 634 05 05
- Гадзіны працы: штодня з 9:30 да 23:30
Anne-Sophie Pic au Beau-Rivage Palace
Мишленовский рэстаран у гатэлі Beau Rivage, адзін з лепшых у Швейцарыі . Шмат хто называе гэта месца кулінарным буціком, творам мастацтва. Дарэчы, яго шэф-кухар - адзіная ў свеце жанчына, якая мае тры Мишленовские зоркі. Таксама рэстаран славіцца сваёй віннай калекцыяй, дзівоснай кухняй. У бары ёсць магчымасць атрымаць асалоду ад высакароднымі цыгарамі і віскі.
Кантактная інфармацыя:
- Адрас: Place du Port 17-19, 1000 Lausanne 6, Швейцарыя
- Тэлефон: +41 21 613 33 39
- Час працы: з аўторка па суботу, 12: 00-14: 00 і 19: 00-21: 30
Le Tandem
Гэта невялікі ўтульны сіцылійскі рэстаран, размешчаны ў ціхім раёне Лазаны і аформлены ў стылі 90-х гадоў. Ля ўваходу ў ўстанова сяброўскім поціскам рукі кожнага наведвальніка вітае ўладальнік.
Кожны дэсерт рыхтуе жонка ўладальніка рэстарана, а таму можна быць упэўненым у тым, што яго выпякаюць з любоўю і клопатам. Дарэчы, не выключана, што па заканчэнні вячэры гаспадар Le Tandem пачастуе вас кавалачкам фірмовага цытрынавага торта.
Кантактная інфармацыя:
- Avenue des Mousquines 1, 1005 Lausanne, Швейцарыя
- Тэлефон: +41 21 323 32 04
- Час працы: 8: 30-14: 30, 18.00 - 0.00
Eat Me
Рэстаран з такім смачным назвай не можа не прывабіць турыстаў. Выдатная абстаноўка, смачная нацыянальная кухня , незвычайная падача страў, персанал гаворыць і на англійскай, і на французскай - у Eat Me ўсё ідэальна. Не будзе лішнім дадаць, што ў рэстаране ёсць барная зона, дзе можна атрымаць асалоду ад вытанчанымі спіртнымі напоямі.
Кантактная інфармацыя:
- Адрас: Rue Pépinet 3, 1003 Lausanne, Швейцарыя
- Тэлефон: +41 21 311 76 59
- Час працы: аўторак-нядзеля з 12:30 да 1:00
Les Brasseurs
Les Brasseurs ў Лазане - гэта рэстаран-бровар, у якім ўражвае інтэр'ер. Так, гэта і медныя танкеры, і доўгая барная стойка, дэкараваная дрэвам. У меню вам прапануюць фламмкухен, прыдатны да розных гатункам піва. Калі хочацца паспрабаваць ўвесь піўной асартымент, то афіцыянты прапануюць невялікія сэты.
Дарэчы, піва тут хатняй вытворчасці (не менш 5 гатункаў). Яго падаюць як у звычайных куфлях, так і колбах. Што заўсёднікі гэтай установы рэкамендуюць паспрабаваць пачаткоўцам, так гэта Тарту фламбе і тартар.
Кантактная інфармацыя:
- Адрас: Rue Centrale 4, 1003 Lausanne, Швейцарыя
- Тэлефон: +41 21 351 14 24
- Час працы: панядзелак-нядзелю з 11:00 да 0:30