Піца даўно стала нашым улюбёным стравай дзякуючы свайму арыгінальнага гусце, прастаце падрыхтоўкі і дэмакратычным кошце. Калі вельмі захацелася паспытаць піцу , можна адправіцца ў бліжэйшую піцэрыю, а можна спячы яе самастойна. Для гэтага вам патрэбна духоўка або ЗВЧ-печ, прадукты і, вядома ж, форма для выпечкі піцы.
Якія яны - формы для піцы?
Перш за ўсё, адрозніваюцца яны па матэрыяле вырабу. Галоўнае патрабаванне - здольнасць вытрымліваць высокія тэмпературы. Немалаважная таксама добрая цеплаправоднасць посуду і антіпрігарная ўласцівасці.
Формы сёння ёсць цвёрдыя, гэта значыць выкананыя з цвёрдых матэрыялаў, такіх як чыгун, сталь, кераміка або шкло, а таксама мяккія - сіліконавыя. Аб вартасцях і недахопах розных варыянтаў пагаворым ніжэй.
Чыгунныя формы для піцы. Матэрыял гэты пышна падыходзіць для выпякання піцы. Ён выграваецца раўнамерна, так што дно піцы не будзе пригоревшим, у той час як верх піцы застанецца непропеченным. Страва всенепременно выйдзе прыгожага густу і вонкавага выгляду. Адзіны мінус такой посуду - яе вага, а таксама немагчымасць выкарыстання ў мікрахвалеўцы.
Керамічная форма для піцы. Падобна чыгуну, кераміка доўга і раўнамерна выграваецца, а затым аддае назапашанае цяпло стравы. Плюс, такі посуд вы можаце смела ставіць у ЗВЧ-печ. Падаваць піцу можна прама ў форме, паколькі выглядае яна вельмі прэзентабельна. Мінус - далікатнасць посуду пры падзенні і ўдарах аб цвёрдыя прадметы.
Сталёвая перфараваная форма для піцы. У такой форме працэс падрыхтоўкі прыкметна скарачаецца, дзякуючы больш хуткаму выграванню формы. Нержавеючая вугляродзістай сталі з антіпрігарная пакрыццём і перфарацыяй гарантуе выдатны вынік за кароткі час. Абавязкова выбірайце трывалыя формы, якія не гнуцца ў руках.
Шкляная форма для піцы. Такі посуд становіцца ўсё больш папулярнай, паколькі дазваляе бачыць працэс выпечкі, яе можна ставіць у мікрахвалёўку. У шкляной форме піца доўга захаваецца гарачай, падаваць жа яе можна, не вымаючы з формы.
Сіліконавая форма для піцы. Гэтыя прыстасаванні сталі сапраўды адкрыццём для хатніх гаспадынь. Унікальны мяккі сілікон мае масу добрых якасцяў. Ён лёгка вытрымлівае высокія тэмпературы, не ўзаемадзейнічае з ежай, не вылучае шкодных рэчываў, вельмі зручны ў працэсе падрыхтоўкі і выемкі гатовага стравы.
