Жадаючы атрымаць добры ўраджай, садоўнік абавязкова павінен адказна падысці да пытання нарыхтоўкі якаснага насеннага матэрыялу. Таму пры выбары гатункі памідор для пасадкі неабходна ўлічваць некалькі фактараў: асабістыя перавагі, спосаб ужывання (у кансервацыі або ў свежым выглядзе), тэрмін выспявання, а таксама колер і форму.
У гэтым артыкуле разгледзім асноўныя характарыстыкі папулярнага, выведзенага селекцыянерамі адносна нядаўна, гатункі таматаў - Джына, для таго, каб вам было лягчэй вызначыцца ці вы хочаце яго пасадзіць на сваім агародзе ці не.
Тамат Джына - апісанне
Гатунак Джына лічыцца адным з лепшых сярод гатункаў крупноплодных памідор. Яго детерминантные кусты звычайна вырастаюць да 60см, радзей да 80 см вышынёй, і маюць сярэднюю галінасты, дзякуючы чаму не маюць патрэбы ў подвязывании і фарміраванні. Плён - ярка-чырвонай афарбоўкі, круглыя, з шчыльнай слаборебристой лупінай, хвацкага густу і кансістэнцыі мякаці (сакавітай і мясістай). Сярэдняя маса аднаго памідора складае 200-250 г.
Гатунак Джына характарызуецца высокай ураджайнасцю (каля 10кг / м?) І сярэднім тэрмінам паспявання пладоў (на 110-120 дзень пасля з'яўлення парасткаў).
Тамат Джына ТСТ
Акрамя апісанага вышэй тамата Джына, на прылаўках насенных крам можна сустрэць ўпакоўку насення памідор Джына ТСТ. Гэты гібрыдны гатунак вывела аграфірма «Пошук», і ён з'яўляецца аўтарскім. Адрозненні яго ад асноўнага гатункі заключаецца ў наступным:
- высокая ўстойлівасць да парэпання;
- больш хуткі тэрмін паспявання (каля 100 дзён);
- аранжавай-чырвоная афарбоўка і выдатны густ пладоў больш дробнага памеру (100 - 200 г).
У адрозненне ад таматаў Джына, гэты гатунак вельмі часта рэкамендуюць ужываць менавіта ў свежым выглядзе.
Тамат Джына - умовы вырошчвання
Вырошчваць памідора гэтага гатунку лёгка, так як кусты ўстойлівыя да такіх захворванняў як фузарыёз і вертицеллезное завяданне, і не патрабуюць дадатковага ўдзелу ў фарміраванні іх кроны (прищипываниях, арганізацыі падтрымкі, пасынковании , прарэджванні). Саджаць кусты Джыны можна і ў адкрытым грунце, і ў цяпліцы, і пад часовым поліэтыленавым хованкай.
Існуе некалькі спосабаў, як пасадкі:
- Безрассадный - дастаткова проста пасеяць насенне ў глебу. Гэта магчыма зрабіць толькі ў паўднёвых рэгіёнах, дзе цёпла усталёўваецца раней.
- Рассадный - для гэтага трэба зрабіць наступнае:
- пасеяць бліжэй да канца сакавіка (на трэцім тыдні) насенне;
- пасля з'яўлення 1-2 сапраўдных лісцікаў, распикировать па асобных тарфяным збанках, і паступова гартаваць расаду;
- высаджваць у адкрыты грунт можна толькі ў пачатку чэрвеня, а ў цяпліцы або пад сховішча - у сярэдзіне траўня (абавязкова толькі пасля заканчэння вясновых замаразкаў).
На 1 м2 глебы рэкамендуецца высаджваць па 3-4 куста.
Пасля пасадкі, таматы Джына маюць патрэбу ў стандартным сыходзе: своечасовым паліве, праполцы і падкормцы комплекснымі
Тамат Джына: што можна прыгатаваць
Яшчэ адным перавагай памідораў гатунку Джына з'яўляецца разнастайнасць спосабаў яго выкарыстання. Іх можна:
- кансерваваць - у жэлацін, саліць, марынаваць ;
- ўжываць у свежым выглядзе і ў салатах;
- выкарыстаць для падрыхтоўкі таматавай пасты, кетчупа, розных страў і соусаў.
З-за жорсткай лупіны многія аддаюць перавагу такія памідоры выкарыстоўваць толькі ў кансервацыі, але гэтую праблему можна спакойна вырашыць, проста зняўшы скурку. Хоць, менавіта дзякуючы ёй, тэрмін захоўвання таматаў Джына больш, чым у іншых.
Высаджваючы на сваім агародзе памідоры гатунку Джына, вы забяспечыце сябе смачнымі кансервацыі і свежымі пладамі надоўга.