Складаны мангал

Немагчыма ўявіць сабе па-сапраўднаму добры адпачынак на прыродзе без смачнага, сакавітага і духмянага шашлыка. А каб прыгатаванне шашлыка не ператварылася ў катаванне, трэба не толькі падыходнае мяса, але і добры мангал. Калі для выкарыстання на дачы падыдзе стацыянарная сварная мадэль мангала, то для выездаў на прыроду неабходны мангал складаны, які можна разабраць і сабраць, прычым зрабіць гэта хутка і без асаблівых высілкаў. Пра тое, як абраць складаны турыстычны мангал мы і пагаворым сёння.

Як выбраць складаны турыстычны мангал - асноўныя хітрасці

1. Хітрасць першая - добры мангал не можа быць танным. Сёння, калі не існуе праблемы купіць што-небудзь, здавалася б не павінна ўзнікаць праблем і з купляй складанага мангала - велізарнае мноства розных мадэляў можна знайсці ў турыстычных крамах і супермаркетах. Але не варта выпускаць з ўвазе рэальную небяспеку таго, што першая паездка на прыроду з такім мангалам можа стаць і апошняй - дэфармаваныя, у наступны раз ён проста проста адмовіцца збірацца. Таму эканоміць пры куплі складанага мангала ідэя не з лепшых. Ужо лепш купіць мангал даражэй, але хоць бы з мінімальнай гарантыяй якасці.
2. Хітрасць другая - звяртаем увагу на таўшчыню сценак. Таўшчыня сталі, з якой выраблены мангал не павінна быць менш аднаго-паўтара міліметраў. Больш тонкі метал вельмі хутка прагарыць і мангал прыйдзе ў непрыдатнасць. Больш таўстасценныя мангалы (таўшчыня сценкі 2-3 мм) праслужаць даўжэй, але пры гэтым і важыць яны будуць значна больш.
3. Хітрасць трэцяя - выбіраем аптымальная вышыня борцікаў. Купляючы мангал не варта выбіраць вельмі глыбокія або дробныя мадэлі. Глыбокія мангалы запатрабуюць вялікай колькасці вугалю, які будзе даўжэй прагараць. У дробных ж мангалах мяса будзе асмальваецца, застаючыся сырым ўнутры. Зручней за ўсё карыстацца мангаламі, адлегласць ад дна да шампураў у якім складае 15 см.
4. Хітрасць чацвёртая - вызначаем аптымальныя габарытныя памеры мангала. У мангала ёсць адзін вызначальны памер - яго шырыня, якая не павінна перавышаць 30 см. У больш вузкім мангале будзе не задзейнічаная частка карыснай плошчы шампура, а ў больш шырокім шампура будуць проста-проста падаць. Даўжыня жа мангала залежыць ад таго, для колькіх едакоў яго плануецца выкарыстоўваць. Сёння ў продажы можна знайсці як складаныя міні-мангалы на 4 шампура, так і мадэлі мангалаў на 6 і 12 шампураў. Даўжыня мангала можа вагацца ў межах ад 50 да 100 см.
5. Хітрасць пятая - звяртаем увагу на наяўнасць вентыляцыйных адтулін. У правільна сканструяваных мангале абавязкова павінны быць прадугледжаны вентыляцыйныя адтуліны. У мангале сярэдніх памераў іх павінна быць не менш за 11 з кожнага боку, дыяметрам па 15 мм кожнае.
6. Хітрасць шостая - першы раз збіраем мангал у краме. Пры куплі складанага мангала вельмі важна, каб усе яго часткі ідэальна падыходзілі адзін да аднаго. Таму адкідаем ілжывы сорам і патрабуем ад прадаўца-кансультанта сабраць ўпадабаную мадэль прама ў краме. Гэта дапаможа выявіць усе магчымыя недахопы канструкцыі і некомплектной крапежных дэталяў.
7. Хітрасць сёмая - клапоцімся аб зручнасці транспарціроўкі. Паколькі мы купляем пераносную складную мадэль мангала, то і пераносіць яго з месца на месца павінна быць зручна. Магчымых варыянтаў два: купіць складаны мангал ў кейсе або з торбай. Падобная камплектацыя не толькі палегчыць транспарціроўку мангала, але і абароніць яго ад уплыву навакольнага асяроддзя, тым самым падаўжаючы тэрмін яго службы.