Калісьці гаспадыні узбівалі прадукты звычайным венцам, пакуль не з'явіліся сучасныя ручныя міксеры - зручная і практычная кухонная тэхніка. Такі прыбор дапаможа вам за лічаныя хвіліны ўзбіць яйкі для омлета , прыгатаваць хатняе алей або замясіць вадкае цеста. Такім чынам, давайце высвятлім, чым добры ручной міксер і якія асаблівасці выбару гэтага тавару.
Перавагі і недахопы кухоннага ручнога міксера
Міксеры для кухні бываюць ручнымі і стацыянарнымі. З ручнымі мадэлямі знаёмыя ўсе - гэта прыбор, які трэба трымаць у руцэ, пакуль яго круцяцца асадкі змешваюць прадукты. У адрозненне ад ручной, стацыянарны міксер мае чару і трымальнік.
Ручной міксер валодае некаторымі параўнальнымі перавагамі ў параўнанні са стацыянарнымі мадэлямі, а менавіта:
- можа працаваць у любой ёмістасці, а не толькі ў чары з абмежаваным аб'ёмам;
- просты ў выкарыстанні, яго лёгка мыць;
- мае кампактныя памеры;
- больш даступны па кошце.
Да мінусаў гэтага віду бытавой тэхнікі можна аднесці наступныя:
- такі міксер трэба падчас працы трымаць у руцэ, што не вельмі зручна;
- прыбор валодае невялікай магутнасцю;
- мае ўсяго дзве функцыі - ўзбіванне і замешіваніе.
Які ручной міксер абраць?
Магутнасць прыбора - адно з першых, на што пакупнік звяртае ўвагу. Ручныя мадэлі валодаюць невялікі магутнасцю - 300-400 Вт. У бюджэтных мадэляў яна будзе яшчэ менш.
Пры выбары ручнога погружной міксера прасачыце, каб яго працоўныя элементы былі выкананы з металу, нават калі сам корпус прыбора пластмасавы. У адваротным выпадку пластыкавыя шасцярэнькі хутка дэфармуюцца і выйдуць з ладу, асабліва калі вы будзеце выкарыстоўваць міксер для ўзбівання густых і цягучых прадуктаў.
Стандартная камплектацыя электрычнага ручнога міксера ўключае ў сябе парныя венцы і гаплікі для замешвання цеста. Іншых асадак не маецца, у адрозненне ад стацыянарных мадэляў, якія могуць аснашчацца асадкай-блендером, універсальным здрабняльнікам і да т.п.
Што тычыцца хуткасцяў міксера, іх колькасць у залежнасці ад
Большасць мадэляў прадугледжвае абарону ад перагрэву пры дасягненні крытычнай тэмпературы. Калі ў абраным вамі міксеры такой функцыі няма, задумайцеся пра бяспеку такога прыбора.
Найбольш папулярнымі сярод пакупнікоў з'яўляюцца лінейкі такіх вытворцаў кухоннай бытавой тэхнікі, як Electrolux, Zelmer, Bosch, Phillips, Tefal. Нядрэннымі бюджэтнымі мадэлямі з'яўляюцца Aurora, Delfa, Maestro, Saturn. А вось тэхніку ад Liberton, Mystery, Sinbo, West набываць не варта - яна, як правіла, зроблена з таннага пластыка і не вытрымлівае працяглых нагрузак.