Салодкі перац - заўсёды жаданы гародніна на нашым стале. Ён смачны і карысны , яго выкарыстоўваюць у свежым і ў кансерваваным відах, у закусках, салатах і гарачых стравах.
Існуе мноства гатункаў салодкага перцу. Але якім з іх аддаць перавагу?
Гатункі салодкага перцу - разнавіднасці
Калі вы плануеце вырошчваць на сваім агародзе гэта расліна, звярніце сваю ўвагу на наступныя катэгорыі:
- Па тэрмінах паспявання адрозніваюць:
- лепшымі з ранніх гатункаў салодкага перцу лічацца «Віні-Пух», «Здароўе», «Беласнежка», «Дабрыня Нікіціч», «Оранжевое цуд F1», «Дзяніс F1»;
- сярэдняспелыя - «Каліфарнійскае цуд», «Ілля Муромец», «Марконі», «Максім F1», «Падарунак Малдовы», «Праметэй», «Белозерка», «Вітамін F1»;
- пазнейшыя - «Ночка F1», «Чырвоны бык», «Арыстоцель», «Залатая медаль», «Чорны кардынал» і іншыя.
Ад тэрміну паспявання залежыць тое, дзе лепш вырошчваць перцы: так, пазнейшыя гатункі выспяваюць толькі ў цяпліцах, а вось раннія цудоўна адчуваюць сябе ў адкрытым грунце, але пры гэтым вырошчваць іх пажадана праз расаду.
- доўгі салодкі перац - гатунку «Раміра», «Марконі», «Салодкі банан», «Здароўе», «Рымскі», «Рапсодыя F1»;
- крупноплодные гатунку
перцу салодкага - гэта ў першую чаргу «Атлант», «Богатырь», «Валовае вуха», «Ізабэла F1», «Марадона F1»; - таўстасценныя перцы - «Эскімо F1», «Джемини F1», «Біг тата», «Калабок».
Калі вы пачатковец у вырошчванні перцаў, звярніце асаблівую ўвагу на маркіроўку пакуначкаў з насеннем. Калі ў назве гатунку прысутнічае F1, гэта азначае, што дадзены гатунак адносіцца да гібрыдных. Гэта значыць, што нарыхтоўка насення ад гэтых раслін не мае практычнага сэнсу - яны не перадаюць свае прыкметы. Для размнажэння лепш за ўсё выкарыстоўваць элітнае насенне салодкага перцу розных гатункаў.