Для таго каб назбіраць крыху грыбоў , дастаткова паехаць у найбліжэйшы лес. Але калі вы хочаце як след паласавацца гэтых дароў прыроды, засаліць і замаріновать іх празапас, варта падысці да выбару грыбных месцаў больш старанна.
Ўраджайнасць грыбоў у нашых лясах залежыць, па-першае, ад кліматычнай зоны і, па-другое, ад відаў дрэў, якія растуць там. Напрыклад, белыя грыбы сустракаюцца ў асноўным у ялова-бярозавых лясах, рыжакі часцей суседнічаюць з іглічнымі пародамі, а чырвонагаловікі, адпаведна, варта шукаць у асінавай гаі.
Што тычыцца лепшага часу для збору грыбоў, то гэта, вядома ж, восень. Ехаць па грыбы лепш за ўсё ў будні дзень раніцай. Пры гэтым пажадана, каб напярэдадні прайшоў дожджык, а надвор'е стаяла цёплае, але не гарачае.
А зараз прапануем вам пачытаць пра лепшых грыбных месцах!
Куды можна паехаць за грыбамі ў Расеі?
На велізарнай тэрыторыі Расіі грыбных месцаў мноства - пачынаючы ад Падмаскоўя і заканчваючы Карэліяй. Вось некаторыя найбольш папулярныя з іх.
У Ленінградскай вобласці адправіцца ў выходны дзень за грыбамі можна ў Новае Дзявяткіна, Семрино або Пухолово, да возера Люстраное або ў лясныя масівы Волхаўскага раёна.
Екатеринбуржцы збіраюць грыбы ўздоўж Чэлябінскага гасцінца ў такіх раёнах, як Краснаўфімск, Алапаевск, Каменскі, Сысертский, Сухоложский.
Калі вы жывяце ў Цвярской вобласці, то адпраўляцца за белымі грыбамі лепш за ўсё ў г. Конаково, а за Маслята - у с. Меднае. У Карэліі шмат грыбоў расце ў раёне возера Сямозеро і рэк Сяпся і Малая Суна.
Жыхарам Пермі лепш паехаць за грыбамі ў Гайны або Красновишерск, куды пасля збору ўраджаю грыбнікі з'язджаюцца на мясцовыя грыбныя кірмашы.
І, вядома ж, наваколлі сталіцы таксама маюць шмат грыбамі. Падмаскоўныя лясы практычна ва ўсіх кірунках ад горада прапануюць грыбнікам свае дары прыроды. Лепшымі месцамі лічацца лясныя масівы ўздоўж Кіеўскага і Бароўскага шашы, падмаскоўная Мінская траса, наваколлі гарадоў Хімкі і Міціна. Чым далей ад МКАД, тым больш грыбоў можна сабраць, і тым менш канкурэнцыя.
Грыбныя месцы Украіны
Кіяўляне прывыклі ездзіць на збор грыбоў на поўнач і паўночны захад вобласці, дзе растуць шырокія лесу. Гэта Вышгородском і Макараўскага раёны, Тарасовщина, лясы вакол сеў Лютеж, Катюжанка, Клавдиево, Камароўка. Таксама нямала грыбоў можна сабраць і ў іншых кірунках: на захадзе гэта прыгарады Фастова і Васількова, на поўдні - Вытарэшчваюся і Багуслаў, на ўсходзе - лясы блізу Барыспаля і Пераяслаў-Хмяльніцкага. Ды і ў саміх сталічных парках, калі варта цёплая восеньскае надвор'е, таксама растуць грыбы, але ўжываць іх у ежу не рэкамендуецца, бо яны ўбіраюць у сябе ўсе шкодныя рэчывы з гарадской глебы і паветра.
Размяшчаюць да збору грыбоў і карпацкія горныя лясы. Практычна ў кожнай лесапаласе, а дакладней - у высечках на мяжы вялікіх лясоў размешчаны цэлыя грыбныя паляны, званыя мясцовымі «грибовисками». «Любяць» карпацкія грыбы і старыя грунтавыя дарогі і сцяжынкі.
Нямала грыбных месцаў у лясах Сумскай і Цярнопальскай абласцях, на Чарнігаўшчыне і Харкаўшчыну.
Куды лепш ездзіць за грыбамі ў Беларусі?
Беларусь таксама багатая гэтых дароў прыроды. За ліскамі можаце смела ехаць у Лагойскі і Стаўбцоўскі раён, чырвонагаловікі і падбярозавікі збіраюць у Барысаўскіх і Валожынскім лясах. За любімымі усімі белымі грыбамі можна паехаць у наваколлі Мінска, куды імкнуцца трапіць многія грыбнікі ў Беларусі. А ў Хатыньском лесе растуць грыбы практычна ўсіх ядомых відаў. Акрамя грыбных, там шмат і ягадных маршрутаў.
А цяпер - паехалі ў грыбы!