Шмат хто з нас чакаюць вясны, каб пасадзіць бульбу , а затым лічаць дні да пачатку сезона малады духмянай бульбы. Але адна справа выкапаць клубні для ежы на працягу некалькіх дзён, і зусім іншае - збіраць ураджай для захоўвання. Пачатковец у гэтай справе можа адразу і не сказаць, калі можна выкопваць бульбу, але гэта толькі справа вопыту. І як раз гэтым пытаннем мы зоймемся ў дадзеным артыкуле.
Як пазнаць па бацвінні, што бульбу можна выкопваць?
Большая частка дачнікаў знаходзіцца ў поўнай упэўненасці, што абсалютна высахлая надземная частка з'яўляецца тым самым сігналам, калі трэба пачынаць выкопваць бульбу. На жаль, гэта меркаванне магло быць верным для нашых бацькоў. Праблема заключаецца ў паступовым змяненні клімату, што прыводзіць да зменаў і ў росце. Да прыкладу, занадта дажджлівае для пэўных шырот лета дазваляе бацвінні вырасці багата. Але бліжэй да восені сіл на гэтую зеляніна ў расліны не хапае, у вынік клубні яшчэ растуць, а зеляніна вяне імкліва.
Па наземнай часткі складана вызначыць, калі трэба выкопваць бульбу, і з-за змешвання гатункаў. Не кожны дачнік ўмее пісьменна адабраць гатункі, тым больш адрозніць ранні ад позняга. У цяперашні час вызначыць па бацвінні, калі выкопваць бульбу на захоўванне, усё ж такі можна. Для гэтага чакаем яе завядання і пожелтенія прыкладна на 80%. Далей зразаем лістоту, пакідаючы не больш дзесяці сантыметраў стрыжні. Пару дзён даем градак даспець, ужо затым збіраем ўраджай. Так вы не сутыкнецеся з праблемай мяккіх клубняў: калі бацвінне пачынае цягнуць з іх вільгаць.
Калі трэба выкопваць бульбу?
Не толькі па наземнай часткі дачнікі вызначаюць ступень сталасці караняплода. Час, калі пара выкопваць бульбу на захоўванне, вызначыць лупіна клубня. Большасць гатункаў сярэдняга тэрміну паспявання прыкладна ў пачатку ліпеня даюць першы салодкі ўраджай, а бліжэй да канца жніўня радуюць спелым ураджаем.
Выбіраем некалькі кустоў для пробы. Тут мы звяртаем увагу на памеры клубняў, наколькі яны вялікія для дадзенага гатунку. Далей правяраем, не злазiў Ці лупіна, як гэта было ў маладога бульбы.
Калі з тэрмінам выкопваць бульбу мы вызначаемся па сталасці карняплода, то сам дзень адсочваем па прагнозах надвор'я. Цалкам чаканым адказам, калі можна выкопваць бульбу, будзе сухое сонечнае надвор'е. Калі пакінуць клубні пасля дажджу з камякамі бруду, яны абавязкова згніюць.