Ротовирусная інфекцыя - гэта асаблівы падвід харчовых расстройстваў, ўзбуджальнікам якога з'яўляецца род вірусаў, які належыць да сямейства Reoviridae. Гэты хвароба найбольш часта дзівіць дзяцей, бо іх імунітэт яшчэ недастаткова развіты, каб спраўляцца з падступнымі вірусамі, якімі кішыць ўсё вакол.
Што адбываецца пры гэтай хваробы - вірусы спрабуюць пранікнуць да слізістай абалонцы ЖКТ, дзе яны яе паспяхова дзівяць, і за кошт сваёй жыццядзейнасці, выклікаюць тыповыя сімптомы харчовых расстройстваў - ваніты, дыярэю, павышаную тэмпературу.
Пры ротовирусе ў дзіцяці, вядома ж, не абысціся без дыеты, бо сутнасць лячэбнага харчавання - як мага хутчэй вывесці узбуджальнікаў хваробы з ЖКТ, нармалізаваць стан хворага (засцерагчы ад абязводжвання і забяспечыць паступленне ўсіх неабходных пажыўных рэчываў). Меню павінна быць вельмі зберагалым, але паўнавартасным. Акрамя таго, дыету пры ротовирусе варта дапоўніць адмысловымі карыснымі адварамі, якія нададуць сіл за кошт утрымання глюкозы і будуць утрымліваць вільгаць за кошт ўтрымання солі.
меню
У першы дзень хваробы лепш абысціся лячэбнымі адварамі хатняга прыгатавання (мы апішам іх ніжэй), бо страваванне дзіцяці пакуль не ў стане справіцца нават з самай лёгка засваяльнай ежай.
На другі дзень пры ротовирусе ў дзяцей пачынаецца зберагалае харчаванне. Белы хлеб - забаронены, яго варта замяніць сухарыкамі з белага батона, прысмакі - пластовых мармелад, усё астатняе на працягу наступных двух тыдняў, мякка кажучы, не вітаецца.
сняданкі:
- амлет на пару;
- хатні някіслы тварог ;
- манная / рысавая / грачаная каша на агароднінным адвары;
- да сняданку дадаем гарбату з сухарыкамі.
абеды:
- курыны або мясной суп вельмі слабога навару з добра праварыць гароднінай і крупамі;
- мясныя або рыбныя фрыкадэлькі на пару;
- адвар з шыпшынніка.
вячэры:
- рыбныя катлеты на пару;
- гарнір - добра правараныя кашы або маркоўнае пюрэ (з варанай морквы).
У якасці перакусаў вырашаюцца і вітаюцца печаныя яблыкі.
Харчаванне пры ротовирусе прадугледжвае пераход на адварныя і запечаныя прадукты, нічога сырога у меню не павінна быць, пакуль стан (самаадчуванне, крэсла) не нармалізуюцца.
Праз некалькі дзён можна ўводзіць у дыету кісламалочныя прадукты. Яны спрыяльна ўздзейнічаюць на карысную мікрафлору кішачніка, паскараючы ачышчэнне ад узбуджальнікаў хваробы і рэгенерацыю тканін слізістай абалонкі стрававода.
Па-за залежнасці ад хуткага акрыяння хворага, на працягу двух тыдняў трэба пазбягаць наступных прадуктаў:
- халодныя напоі і ежа;
- квашаная капуста, салёнасці, марынаваныя прадукты;
- бабовыя;
- буракі;
- цэльнае малако;
- аржаны хлеб;
- марожанае;
- проса.
Адвары пры ротовирусе
Такім чынам, з тым, якая дыета ўжываецца пры ротовирусе, разабраліся, зараз пераходзім да не менш важным вадкасцям. Любыя харчовыя інфекцыі, якія праходзяць з ванітамі і дыярэяй, усушваюць арганізм. Проста піць, прымушаць дзіця глынаць ваду праз не магу не вельмі дзейсна, бо ўся выпілі вада можа лёгка пакінуць арганізм той жа ванітамі.
Таму ў аптэках прадаюцца адмысловыя растворы з утрыманнем натрыю, які звязвае вадкасць. Праблема ў тым, што дзеці вельмі неахвотна п'юць такія аптэчныя штучкі. У такім выпадку, даводзіцца чараваць на кухні самастойна.
Па-першае, трэба прыгатаваць водна-солевы раствор. У 1 л вады трэба кіпяціць 100 г разынак на працягу гадзіны, пастаянна подавливая разынкі, каб ён максімальна растварыўся. Нам трэба, каб у вадзе засталася глюкоза.
Калі дзіця не захоча піць і гэта, трэба ўсяго толькі разводзіць наш раствор чаямі з мяты і рамонкі .
Па-другое, «смачны» раствор. Да яго можна перайсці, калі сімптаматыка пойдзе на спад. Мы будзем рабіць маркоўна-яблычную сумесь - крыніца пекціну. Для гэтага бярэм ½ кг морквы і яблыкаў, чысцім і варым да поўнага размякчэння ў 1 л вады. Пераціраюць і дадаем 5 ч.л. цукру. Зноў даводзім да кіпення і разліваюць па папярэдне стэрылізаваным бутэлечку. Даем сумесі астыць, затым захоўваем у халадзільніку і перад ужываннем злёгку падаграваем.