З часоў СССР у шматлікіх засталася звычка не толькі рыхтаваць ежу на кухні, але таксама снедаць-абедаць-вячэраць амаль не адыходзячы ад пліты, прымаць там жа гасцей, ладзіць чаявання з якая зазірнула суседзямі. На кухнях мы расказваем навіны, дзелімся таямніцамі, абмяркоўваем палітыку і спяваем пад гітару. Для шматлікіх і сёння менавіта кухня, а зусім не месца ў тэлевізара або кампутара з'яўляецца сапраўдным сэрцам дома, патаемным кутком. Менавіта таму нашы кухні так адрозніваюцца ў стылістычным плане ад заходніх (хоць у нашы дні набіраюць папулярнасць і кухні-сталовыя, кухні-бары), на нашых кухнях фіраначкі з рушамі, расшытыя абрусы, плітка ў кветачку, утульныя палавічка. Аднак не ўсе могуць дазволіць сабе жыць у кватэры з 4-х метровымі столямі і велізарнай па метражы кухняй, з якой можна выйсці на лоджыю або тэрасу. Як уладкаваць маленькую кухню, каб захаваць ўтульнасць, але пры гэтым не лавіраваць паміж прадметамі мэблі, пастаянна набіваючы сінякі?
зрокава павялічваем
Тым, хто не знаёмы з пятым вымярэннем, прыйдзецца вывучыць асновы дызайну, каб зразумець, як візуальна павялічыць кухню. Калі столі высокія, а метраж маленькі, спраектуе высокія, але не шырокія сцянныя шафы, встройте ў іх некалькі паліц і завядзіце ўстойлівую лесвічку, з якой зможаце ўсё дастаць. Калі ж столь не высокі, прыпадняць яго дапаможа вертыкальны малюнак на сценах. Гэта можа быць плітка, выкладзеная палосамі рознага колеру (вядома, колеру павінны спалучацца паміж сабой), ўзор на шпалерах або нешырокія сцянныя шафкі. Інтэр'еры маленькіх кухняў лепш будаваць двума кутамі: у адным куце будзе размяшчацца сама кухня (шафкі, падлогавыя і насценныя), варачная паверхня, ракавіна, а ў процілеглым - абедзенны стол. Часам кухня здаецца маленькай з-за недахопу святла. Магчыма, варта павялічыць акно, аформіць кухню ў светлых танах або памяняць асвятленне - пастаўце некалькі кропкавых свяцілень на столі, каб як мага больш святла напаўняла кухню і рабіла яе прасторней.
усё хаваем
Ідэі інтэр'еру для маленькай кухні часта зыходзяць з магчымасцяў ўбудаванай тэхнікі. Напрыклад, калі ў ваннай няма месца для пральнай машыны і прыходзіцца ўсталёўваць яе на кухні, можна ўбудаваць яе ў адмысловы палукашак, па-над якім кладзецца вечка абедзеннага стала. Ўбудаваць у сцянныя ці падлогавыя шафы можна і посудамыйную машыну, і духавы шафу, і мікрахвалевую печ, і невялікі халадзільнік або маразільнік. Усе гэтыя прыборы будуць заўсёды ў межах дасяжнасці, але пры гэтым зусім незаўважныя.
Ня набываем непатрэбнае
Задумайцеся пра тое, што вам на кухні сапраўды трэба, а што будзе толькі дарма займаць месца. Калі вы не закупляеце прадукты празапас, ня прывозіце ягады і садавіна з дачы, калі ваша сям'я невялікая і вы рэдка рыхтуеце дома, падумайце, ці патрэбен вам вялікі халадзільнік. Магчыма, хопіць і халадзільніка невялікі мадэлі? Таксама падумайце, ці часта вам патрэбныя 4 фаеркі на пліце. Ці нельга абысціся двума? Калі вы рэдка дбае, ня набывайце духавы шафу небудзь спыніцеся на кампактнай мадэлі.
Сумяшчайце
Вельмі часта ідэі для маленькіх кухняў разлічаны на вялікі пляц, чым ёсць у вас. У кватэры некалькі пакояў, адна з якіх суседнічае з кухняй? Сумесціце іх, аднак спачатку парайцеся з дызайнерам, як уладкаваць кухню-гасціную і атрымаеце дазвол на перапланіроўку. Зносячы сцяну паміж кухняй і пакоем або робячы праход, памятаеце, што пахі якая рыхтуецца ежы вельмі хутка ўсмоктвала ў мэблю і дываны, шпалеры і навясныя столі. Набудзьце добрую выцяжку, лепш за ўсё, невялікага памеру.