Раней вельмі папулярныя ў нашай краіне былі лядзяшы , прыгатаваныя ў хатніх умовах. І цяпер бацькі могуць парадаваць сваіх малых густам любімых з дзяцінства самаробных карамелек, бо набыўшы форму для вырабу ледзянцоў на палачцы гэта лёгка ажыццявіць.
Алюмініевыя формы для ледзянцоў на палачцы
Як і раней, цяпер самым папулярным матэрыялам, з якога зроблена формочка, з'яўляецца харчовай алюміній. Вага такога вырабы каля 900 грам. У камплект уваходзіць дзве палоўкі з шасцю фігуркамі і два заціску для змацавання гэтых частак. Драўляныя палачкі можна набыць асобна або ж выкарыстоўваць простыя калыпкі.
Фігурак, якія можна зрабіць пры дапамозе формаў для падрыхтоўкі ледзянцоў на палачцы вялікае мноства: гэта і пеўнік з зайцам, ліса з колобком, стары з залатой рыбкай, мядзведзі, зоркі і іншае.
Пры працы з такім матэрыялам, як алюміній, неабходна быць асцярожным, так як гэты метал вельмі хутка разаграваецца ад гарачай зруш для ледзянцоў і можна атрымаць апёк. Акрамя таго, форма досыць цяжкая, таму дзеці павінны рабіць лядзяшы заўсёды пад наглядам дарослых. Для таго каб цукровыя лядзяшы ня прыліплі да форме, яе папярэдне змазваюць алеем, а ўжо пасля гэтага запаўняюць цукровай масай змацоўваючы заціскам. Палачкі апускаюцца ў адтуліны ўжо ў апошні момант.
Сіліконавая форма для ледзянцоў на палачцы
Больш практычны спосаб прыгатаваць смачныя лядзяшы - набыць формачкі з сілікону. Каштуюць яны танней, чым алюмініевыя, і працаваць з імі нашмат прасцей, бо яны лёгкія і гнуткія.
З-за таго, што сіліконавыя формачкі не зьяўляюцца паўторам савецкіх, як алюмініевыя, разнастайнасць фігурак тут нашмат больш. Палачкі ў некаторых формачках мацуюцца ў спецыяльны заціск, а ў некаторых ўкладваюцца ў прызначаны для гэтага пазу.
| | | |
| | | |
| | | |
