Любы чалавек быў бы не супраць кожную раніцу на сняданак піць свежы сок з яблыкаў , бо гэта не толькі смачна, але і карысна. Вельмі шкада, што не ва ўсіх на кухні маецца сокавыціскалка. А бо толькі з гэтым прыборам можна парадаваць ўсіх членаў сям'і найсмачным і карысным сокам. Таму хатняя сокавыціскалка для яблыкаў - вельмі патрэбная рэч. Але, на жаль, людзі, якія жывуць у вёсках, у сілу свайго фінансавага становішча не заўсёды могуць яе сабе дазволіць.
Хоць, як паказаў час - для іх гэта не праблема. Яны вынайшлі самаробную сокавыціскалку для яблыкаў. Натуральна, яна саступае прамысловай мадэлі ў якасці выдушвання і ў колькасці адходаў, але гэта нядрэнны варыянт для перапрацоўкі багатага ўраджаю.
У многіх садаводаў ёсць яшчэ і такая праблема, як перабой з электрычнасцю. У гэтым выпадку адзіны спосаб для іх адціснуць яблыкі - гэта механічная сокавыціскалка-прэс. Вырабляюцца такія механізмы з простых падручных матэрыялаў дастаткова проста.
Шнекового сокавыціскалка для яблыкаў
Шнекового сокавыціскалка - не асабліва распаўсюджаны выгляд бытавой тэхнікі. Не зусім папулярная яна з-за высокага кошту. Але калі ўлічыць усе яе плюсы, адразу станавіцца ясна, што вельмі дарма. Адно з галоўных пераваг такіх сокавыціскалак - яго механічны спосаб адціску, прычым выхад соку ў гэтым выпадку больш, чым у цэнтрабежных.
Ёмістасць для макухі ў шнекового сокавыціскалкі ня трэба пастаянна чысціць, разбіраючы корпус, таму што жмых сам праходзіць на выхад. З-за павольнай хуткасці кручэння шнека сок не награваецца і ня абдзімаецца, прадукт не акісляецца, а гэта дазваляе захаваць нашмат больш вітамінаў і эфірных алеяў.
Якую сокавыціскалку выбраць для вялікай колькасці яблыкаў?
Для апрацоўкі велізарнай колькасці яблыкаў спатрэбіцца сокавыціскалка высокай прадукцыйнасці. Раз ужо вы вырашыліся на набыццё гэтага цуду тэхнікі, для зручнага і практычнага далейшага выкарыстання звяртайце ўвагу:
- на поўнае апусканне прадукту, без ачысткі і дзялення;
- на здольнасць доўгай бесперапыннай працы;
- на магутнасць рухавіка;
- на аўтаматычны адкіды макухі.
Магутныя сокавыціскалкі для яблыкаў і іншай садавіны вырабляюць у асноўным у Беларусі і Расіі, так як у гэтых краінах маецца ў іх патрэба, і яны карыстаюцца попытам. У Амерыцы і ў краінах Еўропы ў асноўным не займаюцца перапрацоўкай сельскагаспадарчых прадуктаў такім чынам. Ім прасцей прыгатаваць смузи альбо купіць у краме ўжо кансерваваныя грушы або яблыкі.
Ніжэй мы правядзем невялікі агляд самых лепшых сокавыціскалак для яблыкаў вялікі прадукцыйнасці вытворчасці Расіі і Беларусь. Ёсць яшчэ Паўднёвакарэйская сокавыціскалка фірмы «Анёл», але па хуткасці яна вельмі саступае айчынным. Не зусім прыемна будзе перапрацоўваць ўсяго пару вёдраў яблыкаў на працягу некалькіх гадзін. Таму наша ўвага будзе
Дык вось, мы падабралі некалькі мадэляў, якія ідэальна падыходзяць для перапрацоўкі вялікай колькасці яблыкаў:
- «Рассошанка» - магутнасць 180 Вт. Вага яе складае 10 кг. Мае цэнтрыфугу цыліндрычнай формы. Поўнае апусканне садавіны. Выдатны адціск, жмых выходзіць полусухой. Але ў гэтай мадэлі няма аўтаматычнай ачысткі макухі. Яе прадукцыйнасць складае 70 кг яблыкаў у гадзіну.
- «Дачніц» - мае практычна такія ж характарыстыкі, што і «Рассошанка», толькі некалькі больш магутны яе. Сцёк знаходзіцца знізу, а не па баках, што значна памяншае памер ёмістасці, у якую павінен злівацца сок.
- «Няптун» - магутнасць 320 Вт. А вага для такой магутнасці ўсяго 8 кг. За гадзіну сокавыціскалка «Няптун» здольная апрацаваць 120 кг садавіны. Загрузка ідзе цэлымі пладамі. Мае канічную сетку, якая дазваляе аўтаматычна пазбаўляцца ад макухі. Але адціск больш слабы, чым у папярэдніх мадэляў.