Калі быць дакладным, то гэты гатунак сліў называецца «Белая мядовая». Прыметнік «жоўтая» трывала прымацавалася да назвы гэтага гатунку з-за таго, што і скурка пладоў, і іх мякаць маюць выразна выяўлены жоўты колер. А чаму гэтыя слівы называюць мядовымі, і тлумачыць не трэба. Калі вы хоць раз спрабавалі гэтыя духмяныя плён, то ведаеце, што нічога, акрамя асацыяцый з мёдам, іх густ не выклікае. Але яны не прыкрыя, так як прысутнічае прыемная кіслінкай, адцяняе мядовы слодыч. Жоўтая мядовая зліву з'яўляецца гатункам, выведзеным у Украіне. Да яе выводзінам прыкладзе руку Л.І. Тараненка, навуковец, які працуе ў Данецкам філіяле Інстытута садоўніцтва Украінскай акадэміі аграрных навук.
апісанне гатунку
Апісанне мядовай слівы варта пачаць з таго, што гэта дрэва з'яўляецца сильнорослым раслінай. Калі яно пасаджана ў падыходным месцы, то вырасці можа да пяці метраў у вышыню. Але пры гэтым дрэва не адрозніваецца занадта густой кронай. Гэта тлумачыцца тым, што колькасць галінак у дрэва дадзенага гатунку досыць невялікая, калі параўноўваць са Слівовы дрэвамі іншых гатункаў.
Заквітае зліву дадзенага гатунку раней, чым астатнія. Гэта звязана з тым, што гатунак «Белая мядовая» - самобесплодны, гэта значыць ні працэс апылення, ні далейшае фарміраванне суквеццяў і пладоў не ўяўляецца магчымым, калі адсутнічае пылок з іншых раслін. Апыляльнікам для дрэў гатунку «Белая мядовая» можа выступіць любая расліна гэтага віду, якое квітнее ў аналагічны перыяд. Часцяком у ролі апыляльнікаў выступаюць Слівовы дрэвы гатункаў «венгерку ранняя данецкая», «Ренклод Карбышава» або «венгерку ранняя».
Гатунак «Белая мядовая» ставіцца да высокаўраджайным. Акрамя таго, гэтыя дрэвы з лёгкасцю пераносяць засуху і невялікія замаразкі, таму вырошчваць такія гатункі жоўтых сліў можна практычна ў любым рэгіёне. Яшчэ адной добрай якасцю дадзенага гатунку з'яўляецца яго непераборлівасць ў сыходзе. Нават у тым выпадку, калі «Белая мядовая» вырошчваецца ў паўночным рэгіёне, яе плён застаюцца такімі ж буйнымі, не губляючы пры гэтым сваіх смакавых якасцяў, за якія яе і палюбілі.
Вырастаюць слівы гатунку «Белая мядовая» даволі буйнымі. Адзін плён можа важыць ад 40 да 50 грамаў. Слівы маюць правільную круглую форму, іх скурка адрозніваецца дастаткова высокай шчыльнасцю, што дазваляе без шкоды для ўраджаю праводзіць транспарціроўку. Скурка жоўтая, ёсць белы васковай налёт. Мякаць сакавітая, жоўтага колеру, шчыльная, мае лёгкі мядовы смак і водар, з ноткамі кіслінкай. Костачка сама поўнасцю не аддзяляецца. Эксперты, ацэньваюць смакавыя якасці пладоў, пасля дэгустацыі выставілі слівы гатунку «Белая мядовая» 4,5 балы з 5 магчымых.
Перавагі і недахопы гатунку
Як ужо згадвалася вышэй, плён дадзенага гатунку слівы спеюць досыць рана. Часта ўжо ў апошніх чыслах ліпеня можна
Калі казаць пра недахопы дадзенага гатунку, то ў цяперашні час садоўнікі выявілі ўсяго толькі адзін. І складаецца ён у тым, што дрэвы вырастаюць высокімі, а гэта азначае, што месцы ў садзе будуць займаць шмат. Калі памеры вашага ўчастка дазваляюць высадзіць некалькі дрэў гатунку «Белая мядовая» без шкоды для іншых раслін, смела набывайце саджанцы. Смак гэтых духмяных пладоў настолькі добры, што вы не пашкадуеце.